المقادير
1 شرائح بف باستري أو وحدات فولي فان
أو اعداد كريم باف
2/1 كوب دقيق
3/1 كوب زبد
2 بيض
ذرة ملح
2/1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة جبن رومي (بارمازان) مبشور
لبنة بالزعتر للحشو
الطريقة
تُفرد شرائح البف باستري على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، وتُقطع على هيئة دوائر.
تُرص في صاج وتُخبز في فرن حرارته 180 درجة لحوالي 10
يسلمووو غاليتي
