كيكة اللبن بالشوكولا والصوص الراااائع
المقادير:
2 بيض مع فانيليا
كاس ونصف سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس زبدة مذوبة على النار
كاس ونصف لبن شرب يعني لبن سايل يعني لبن خاثر
كاس وثلاثة ارباع دقيق
4 ملاعق طعام كاكاو بودر
نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة قرفة بودر
ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
الصوص:
علبة قشطة
150 جرام شوكولا خام
الطريقة:
نخلط البيض والسكر والفانيليا لينفش الخليط
نذوب الزبدة على النار ونتركها تفتر قليلا ثم نضيفها مع الزيت للخليط ونخفق ونضيف اللبن ونخفق
ثم ننخل باقي المواد الجافة ونضيفها للخليط ونخلط
نصبها في صينية مبطنة بورق الزبدة او مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق
ونضعها بالفرن لتنضج
وبعد ما نخرجها نتركها تبرد
ونجهز الصوص بوضع مقاديره في الميكروويف او حمام مائي ليذوب ونضبها على الكيكة ونزينها
جدا رااااائعة
هشة بقوةةةة
ممممممممم
بحفظ الرحمن
من