المقادير:
نصف كوب جزر مسلوق مقطع
نصف كوب بطاطس مسلوقة مقطعة
ربع كوب بازلاء مسلوقة
2 حبه بيض مسلوقه و مقطعة الى أنصاف
نصف كوب مايونيز
3 م-ص زيت زيتون
1 م-ك خل
ربع م-ص فلفل أسود
1 م-ص ملح
الطريقة:
يجهز قدر عميق و يوضع به الملح و الزيت و الخل و الفلفل و تخلط المقادير جيداً
ثم يضاف الجزر و البطاطس و البازلاء و يخلط المزيج و يترك لمده 1 ساعه
و من ثم يصفي الخضار و يضاف اليه المايونيز و يقلب جيدا
تضاف قطع البيض المسلوق الي سلطه الخضار الروسيه و تقلب جيدا
و تقدم سله الخضار الروسيه
و بالهناء و الشفاء
سلطة جنان الله لايحرمنا منك
تسلم ايديكي
