المقادير
ارز
بصل مرحي
2 طماطم مبشورة
قطع دجاج
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
ورق غار
جزر و بازلاء اختياري
التحضير
-حضري المرق
في قدر ضعي البصل و الطماطم و الدجاج و التوابل + 2 ورق غار
– قلبيه قليلا ثم اضيفي الماء و اتركيه ينضج
– غلي الارز في ماء مملح + 1 ملعقة اكل زيت تم صفيه
– اضيفي الجزر و البازلاء اذا رغبتي في ذلك او يمكنك الاستغناء عنها
-ضعي الارز في صينية فرن و اسقيه بكمية من المرق المحضر و ادخليها الفرن لتشرب المرق
-انزعيه و اضيفي المرق حسب احتياجك و ضعي قطع الدجاج من فوق الارز حتى تتحمر
– عندما يتشرب المرق اخرجيه و قدميه
و بالف صحة و هنا
يا ريت تقيموني من الميزان
؟؟؟
جنان حلو جزاك الله كل خير اخيتي
منورة الموضوع
تسلم ايد امك يالغلا
