ازيكم يا بنات انا عضو ة جديدة وحبيت انى اشارك ولو بحاجة صغيرة ودى طريقة مجربة بنجاح وياريت اشوف تعليقتكم اولا المقادير 1 كوب زبدة و1كوب زيت و1كوب حليب سائل وملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة ومعلقتان يانسون اوشمر ناعم وعن حالى انا عملت باليانسون ودقيق حسب العجن وملعقة صغيرة بيكنج باودر الطريقة نخلط السوائل بالخلاط حتى تصبح كالكريمة ونضيف الملح واليا نسون او الشمر حسب الرغبةويتم اضافة الدقيق والبيكنج باودر حتى نحصل على عجينة لينة سهلة التشكيل وتشكل العجينة على هيئة ظفائر ويدهن الوجة بالحليب وترش بالسمسم وتوضع فى الفرن على نار هادئة حتى يشقر لو ن البسكويت وللا مانة انا جيبة الوصفة من منتدى اخر امضاء بنت من الزمن دا وشكر ا لكم .
مشكووووووووووووووووووره حبيبتي
الله يعطيك الف عافيه
