أظهرت الأبحاث العلمية الحديثة أن البطيخ لا يطفئ العطش، وينعش الجسم فحسب، بل يفيد كملين قوي للأمعاء، ومادة جيدة تساعد على الهضم، ومفتت لحصوات الكلي، كما يساعد على تخفيف شدة الأمراض الجلدية، كما يزيل التوتر والقلق، ويخفض الحرارة المرتفعة في الأمراض، ويحتوي على 92 في المائة من وزنه ماء، والقليل من المواد الزلالية والدهنية، ونسبة السكريات فيه إلى 8 في المائة، حسب نوعه وموسمه، ونسبة متوسطة من فيتامينات "أ" و"سي"، ونسبة مهمة من الأملاح المعدنية منها الفوسفور، الكلور، والصوديوم، والبوتاسيوم، ويساعد على إدرار البول، وتنقية الدم، وعلاج أمراض الكلي، والنقرس، والبواسير، ويمكن الاستفادة من قشر البطيخ لعلاج العديد من الأمراض، منها ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب.
يعطيكي العافيه
