مقادير البيتزا :
-3 كوب طحين- نصف كوب زيت- 4 ملاعق كبيرة حليب
– 1 ملعقة كبيرة سكر- 1 ملعقة كبيرة خميرة- رشه ملح
– 1 ونصف كوب ماء دافي
– الإضافات حسب رغبتك
الطريقـــــة :
اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .
* افردي العجينة .
* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .
* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .
* ضعي الصلصة على حواف العجينة .
* ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة "الموزريلا" .
* امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .
* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة البركة.
وااااااااو
شكلها كتير لذيذه يسلمو
وااااااااو
جوعتينى وانا صايمه
جوعتينى وانا صايمه
شكلها بيفتح النفس
مرسي ياعمري
مرسي ياعمري
يسلموو ع الطبخة الحلوة