التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

المسخن الفلسطيني طريقة سهلة

طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية

:7_13_16[1]:

المقادير

نصف كيلو من الدجاج (او حسب الاشخاص) يعني هونا حاسبسن لتلت اشخاص بس:ghjgjh:
ست حبات بصل متوسطة ومقطعة مربعات كبيره
ثلاث ملاعق سماق (او حسب الحاجه)
ملح وفلفل حسب الرغبة
عصير نصف ليمونة
بهار
لوز-صنوبر( مقلي)
زيت زيتون لقلي الدجاج
ثلاث لفائف من خبز الصاج الفلسطيني (طبعا هاي لتلت اشخاص)كل لفه لشخص الي عندو اكتر بيزيد

:7_13_16[1]:

الطريقه

يسخن زيت الزيتون قليلا . ثم شرائح البصل والملح والبهار، ونتركه حتى النضج حيث نضيف السماق والليمون ونتركه لمدة دقيقتين ونرفعه عن النار.
نقوم ،بقلي شرائح الدجاج حيث يصبح احمر
ونفرد العجينة وتكون رقيقة. (خبز الصاج) – ممكن تطلبو من المحال اذا ما بتعرفو الطريقه – لأنو صعب شوي وما بنعمل الا ع الصاج " بصراحه امي بتشتريه كمان"
هي صوره خبز الصاج:

خليجية
افردي الخبز ثم ضعي فوقه القدر الكافي من البصل الملقلب على النار مع السماق والبهارات وقليل من الليمون ثم اضيفي واللوز والصنوبر ثم اضيفي الدجاج الاحمر المقلى

وهي بعد ما يجهز:
صور للمسخن مشان يجي عبالكم يعني (مع انو هون شكلو مش زاكي بس ع الطبيعه هم هم هم ) بيجنن
– للما امي تعلمنا بجيبلكم شكلو الي بشهي كيف (هدول الصور منقوله)خليجية
خليجية

وبالصحه والعافيه




شكلوبشهي وحابة جربو تسلم ايديكي عاالوصفة



يسلمواااااااااااااااا الايادي و يعطيكي العافية




حبيبه البي عطر الوجود مشكوره ع المرور عصفحتي
والله نورتيها
ازا بك بخلي امي تعلمك هههههههه
مع انو كمان انا فيني علمك لأنو سهله
بس من ايدين امي ازكاااا

حبيبه البي منوره




نار نور حبيبه البي منوره صفحتي بوجودك
تعي جربي عنا شي يم بطعميكي مسخن ع اصوله
شي مرتب ع الاخر
لسا هدول الصور مش كتير حلوين

بس هوي ازكا بكتير من الشكل بتصيري تستني تخلص الطبخه متل هدول هههههههه:7_13_5[1]:




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.