بالشرح المفصل طريقة عمل كوسا وورق عنب طريقة سهلة

الخلطه:

– رز مصري
– لحمه مفرومه
– بقدونس
– نعنع
– شبت(جراده)
– بهار فلفل اسود ملح
– 2ماجي
– بصل مفروم وبندوره مفرومه
– وشويه زيت ذره

الطريقة:

– هاي الخلطه كنت منزليتها من قبل طبعا الورق بيكون جاهز عندك والباقي الصور بتشرحوه
– الكوسا جاهزه محشيه وببالطنجره
– 3 احجام اللي منعملهم مش اكبر من هيك
– بنصفهم بالطنجره منحط عليهم 2 ماجي
– بنحط عليهم 3 معالق صلصه مع مويه
– بنحط صحن وبنضغط عشان ما يفرطوه عند الغلي