دجاج بالخضار على الطريقة الصينية طبق لذيذ

½ كيلو صدور دجاج مخليّة
3 ثمر فلفل رومي (أخضر أو ألوان)
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
½ ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة بهارات
1 ثمرة بصل مفروم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة نشا
1 ثمرة طماطم
3 ثمرة جزر
¼ كوب ماء
ملح وفلفل
طريقة التحضير

1- قطّعي الفراخ مكعّبات صغيرة، وحطّيها في طاسة كبيرة مع البصل والزيت، وشوّحيهم لحد لونهم ما يبقى دهبي.
2- ضيفي الجزر والفلفل وقلّبيهم مع الفراخ، وبعد كده ضيفي عليهم الطماطم، وقلّبيهم لمدة دقيقتين، وبعدين ضيفي صوص الصويا، والبهارات والملح والفلفل والبهارات والقرفة.
3- دوبي النشا في ربع كوباية ميه وضيفيه على الخليط وقلّبيهم دقيقتين، وغطّي الطاسة، وسيبيها على نار هادية لحد الصوص ما يبقى سميك شوية وقدّميه مع أرز أبيض
وبالعافية على قلوبكم

قوانين القسم الرجاء الدخول قبل كتابة اي موضوع