دجاج بصوص الريحان طبق لذيذ

المقادير:

– 250 جرام صدور دجاج مخلية من العظام
– 15 جرام ذبد
– 100 جرام كريمة
– 2 ملعقة ريحان مفروم
– معلقة صغيرة نشا

الطريقة:

– يطهي الدجاج حسب الرغبة اما مسلوق او روستو او مشوي حسب المذاق المطلوب و لكن الافضل مشوية
– ترفع مقلاة على النار و يضاف مقدار الذبد و الكريمة حتى الغليان
– يضاف 1/2 مكعب مرقة الدجاج و الريحان و مقدار النشا حتى يصبح الخليط كريمى متماسك
– يضاف الدجاج ويرفع من على النار ويقدم فى الحال

يقدم مع الارز و الخضار