التصنيفات
حلويات و مشروبات

ريد فيلفت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور عصرية

السلام عليكم ورحمة الله
المكونات:
2 ونصف كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب زبدة طرية
كوب ونصف سكر
2 بيضة كبيرة
فانيليا
كوب وربع حليب
ملعقة ونصف صغيرة لون طعام احمر بودرة(متوفر فى محلات خامات الحلويات)
ملعقة صغيرة كاكاو خام
وللتزيين:
2 كوب كريم شانتى مخفوق
لولى الوان
(او حسب الرغبة)
الطريقة
فى اناء هنحط البيض والفانيليا والزبدة والسكر
خليجية
ونضربهم بمضرب البيض
خليجية
فى اناء مختلف هنخلط اللون الاحمر البودرة مع الكاكاو الخام وشوية ميه وبنضيف للون كاكاو خام عشان يبقى احمر غامق مش فاتح
خليجية
ونضيفهم لخليط البيض والزبدة والسكر
خليجية
ونضربهم بالمضرب ونضيفلهم الحليب والدقيق والبيكنج بودر
خليجية
ونضربهم لغاية ماتمتزج المكونات
خليجية
ونحط الخليط فى صينية مدهونة مقاس 24
خليجية
ودخلتها فرن حرارته هادية لغاية ماستوت وطبعا كل واحد فرنه غير التانى
خليجية
حطتها تبرد فى التلاجة ساعتين وبعد كده زينتها بالكريم شانتى
وده شكلها النهائى
خليجية
خليجية
خليجية
وبالهنا والشفا



كَـآلْعَأدَة أبدَآعْ رَآئِـعّ
وَطَرْحّ يَسْتَحّقْ ألمّتَآبَعَةةّ
شُكّـرَاً لَكـِ
بَأنْتِظَآرْ الْجَدِيِدْ ألقآدَمْ
دُمْتِ بّكلْ خِيَرّ



يييمييييي

تسلم الأيادي




بتجنن
تسلم دياتك



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.