ساندويش الهمبورغر باللحم وصلصة البندورة من كوزينتي

– 600 جم من اللحم البقري المفري
– 200 مل من صلصة البندورة
– 120 جم من ال

فلفل الأحمر – قطع صغيرة
– 120 جم من الفلفل الأخضر – قطع صغيرة
– 80 جم من البصل – قطع صغيرة
– 20 جم مسحوق الفلفل الأحمر الحلو
– 4 قطع من الهامبورجر (مطهية وفي ساندوتش)

طريقة التحضير:

– يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح فيه اللحم المفري حتى يتحمر
– يضاف إلى اللحم البصل والفلفل الأخضر والأحمر
– يضاف إلى الخليط مسحوق الفلفل الحلو وصلصة البندورة ويترك الخليط ليغلى برفق على النار لمدة دقيقتين
– يرفع الخليط من على النار ويوضع فوق أقراص الهامبورجر
– ويصبح الساندوتش جاهز للتقديم