المقادير
– 1 خس
– 2 بيضات
– 4 قطع من مصبر الانشوجة= سردين صغير=
– 2 ملاعق كبار فروماج محكوك
– 1 ملعقة كبيرة كبار
– 3 قطع من شرائح الخبز المحمص= toasts=
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة كبيرة حامض
– ملح – فلفل اسود
الطريقة
* فرقي اوراق الخس
* اغسليها وضعيها تقطر في المصفاة. قطعي الخبز الى مكعبات صغيرة وضعيه في الفرن يتحمص قليلا.
* قطعي اوراق الخس تقطيعا غليظا وضعيها في طبق التقديم. اخلطي الزيت والحامض والفلفل الاسود والملح واسكبيها على الخس
* أضيفي الكبار ومكعبات الخبز المحمص واخلطي جيدا.
* ضعي فوقها قطع الانشوا ودوائر البيض.
* انثري الجبن المحكوك فوق السلطة.
مشكوورة
يسلمووووووووووو ياعسل
يم يم
انتي دوم يا خوخه بتتحفينا بالسلطات الرائعه
يسلمووووو ايديك
