التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الذرة والطماطه بالخل

خليجية

المقادير:
– 500 غرام من الطماطه
– عبوتان صغيرتان من الذرة الحلوة
– ربع كوب من الحبق المجفّف
– ملعقتان صغيرتان من الخردل
– 4 ملاعق كبيرة من الخل
– ثلث كوب من زيت الزيتون
– ملعقة صغيرة من السكر
– ملح وفلفل، حسب الرغبة
– حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحمراء
– حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الصفراء
طريقة التحضير:
– يقطع الفلفل إلى عيدان قصيرة، توضع في وعاء السلطة.
– تصفّى حبّات الذرة، وتضاف إلى الوعاء.
– تقطع كل حبة من البندورة إلى نصفين، ثم تضاف إلى الوعاء، وتقلب.
– في وعاء منفصل، يمزج كلّ من الحبق والخردل والخل والزيت والسكر والملح والفلفل جيداً. يوضع هذا المزيج في الثلاجة، حتى يبرد. ثم، يضاف إلى السلطة، مع التقليب.




مشكووووووووووره يا قلبي



يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.