سلطة المكرونة بالزبادي
المقادير:
كاس كبير معكرونة مسلوقة –علبة زبادي – 2حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة –حزمة بقدونس مفروم ناعم – حبة خيار مقطعة مكعبات – علبة ذرة صحيحة صغيرة الحجم – 3فصةوص ثوم مفروم ناعم – ربع فنجان زيت زيتون – ربع حزمة نعناع مفروم ناعم – ملح فلفل اسود – ملعقة خل – قليل من اليمون – فلفل احمر حار حسب الرغبة.
طريقة العمل :
توضع المقادير في اناء واسع يضاف عليها الزبادي والملح والخل واليمون والفلفل والزيت ثم تسكب في طبق التقديم ويزين بالنعناع والبقدونس .
دم في طبق التقديم ويصب فوقه الزيت .
مشكورة امون
يسلمو
