خسة حمراء كبيرة مفصولة الى اوراق
ليمونتان هنديتان ( غريب فروت زهري )
12 حبة زيتون منزوعة النوى
ملعقتا طعام من الخردل القوي النكهة
ملعقة صغيرة من خل التفاح
ملعقة صغيرة من السكر
ملح
فلفل ابيض
ربع كوب من زيت الذرة او زيت زيتون
التحضير:
تفت اوراق الخس الاحمر وتوضع في وعاء السلطة تقشر ليمونتان الهنديتان وتقطعان الى فصوص ينزع الغشاء الابيض المحيط بكل فص بعناية فائقة وكذلك تنزع كل البذور تضاف فصوص اليمون الى الخس مع الزيتون الاسود في وعاء صغير يخلط الخردل والخل والسكر والملح والفلفل الابيض حسب الذوق حتى يمتزج الكل جيدا يضاف الزيتون الى المزيج ويخلط الكل جيدا تصب الصلصة فوق السلطة وتحرك جيدا قبل التقديم
ليمونتان هنديتان ( غريب فروت زهري )
12 حبة زيتون منزوعة النوى
ملعقتا طعام من الخردل القوي النكهة
ملعقة صغيرة من خل التفاح
ملعقة صغيرة من السكر
ملح
فلفل ابيض
ربع كوب من زيت الذرة او زيت زيتون
التحضير:
تفت اوراق الخس الاحمر وتوضع في وعاء السلطة تقشر ليمونتان الهنديتان وتقطعان الى فصوص ينزع الغشاء الابيض المحيط بكل فص بعناية فائقة وكذلك تنزع كل البذور تضاف فصوص اليمون الى الخس مع الزيتون الاسود في وعاء صغير يخلط الخردل والخل والسكر والملح والفلفل الابيض حسب الذوق حتى يمتزج الكل جيدا يضاف الزيتون الى المزيج ويخلط الكل جيدا تصب الصلصة فوق السلطة وتحرك جيدا قبل التقديم
يعطيك العافية
يسلمو
يعطيك العافية
