التصنيفات
مقبلات و سلطات

شوربة الشومر اللذيذة والمغذية طبق سهل

المقادير
راس شومر مقطع.
راس بصل يابس مقطع.
جزرة مقطعة.
قليل من البقدونس مفروم.
زيت نصف كاس .
ملح.
فلفل.
وماء 1لتر.
ومرق دجاج "اوسم " 1 ملعقة " ممكن استعمال مرق طازج ".

طريقة العمل
في طنجرة على النار نضع الزيت حتى يحمى ثم نضيف البصل والشومر والجزر ، ونقلب جيدا حتى تذبل الخضار ثم نضيف الماء ونتركه يغلي نضيف المرق "اوسم "والملح والفلفل ونحرك ، ثم بواسطة بلندر الشيف نطحن الخضار داخل الطنجرة نضيف البقدونس المفروم ونقدمه مع الخبز المحمص وصحتين وعافية




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




خليجية

يسلموحبوبه

يعطيك العافيه

خليجية




مشكوره



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.