المقادير : – 3 أكواب سميد ناعم – كوب سكر
– نصف كوب ماء
– ربع كوب قطر
– قليل من اللوز للزينة
طريقة التحضير :
1 – يمزج السميد مع السكر والماء حتى يصبح عجينة.
2 – تدهن الصينية بقليل من الطحين وترك العجينة لترتاح قليلا وتطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة ويوضع القطر وتزين باللوز.
* ملاحظة: يجب وضع القطر باردا اذا كانت البسبوسة ساخنة او العكس.
مشكورة يا قمر
تسلم ايديكي