طريقة البفتيك بالصور

لحم بفتيك .
نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
بصل مفروم .
2 فص ثوم للنكهة .
بيض .
بقسماط .
دقيق ذرة .
ملح .
فلفل أسود .
زيت نباتي للقلي .

الطريقة :

– يتبل الحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة .

[url]http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file190953/1_1117_1711_20.jpg[/IMG]

– يخلط البقسماط مع دقيق الذرة .

– يخفق البيض .

– ضعي الحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط .

يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل .

وإليكِ الشكل النهائي .

نتلقي رسائلكم على الرابط التالي