طريقة عمل أقماع السويتز .حلى ومالح في آن واحد بالصور من مطبخي

:0136::0136::0136::0136::0136:

أقماع السويتز ..مثل ماهو بالعنوان تقدرين تخلينها مالح وتقدرين تخليها حلو..

المقادير:

اقراص سويتز
دقيق ومويه(للصق الاقراص)
اقماع

الحشو( بصل – دجاج منزوع العظم ومفروم – جزر مبشور – فلفل اسود ناعم – بهارات – ملح – صلصة صويا)

خلطة الحلى: علبة قشطة – فنجان سكر – 6جبن ,,

وهذي خلطة الحلو:

أولا: نقسم القرص الواحد لثلاثة أقسام كما هو واضح في الصورة:

ثم نقطع احدى حوايفه..كما في الصورة:

ثم نلفه بهذا الشكل على القمع ونلصقه بالدقيق والماء..

وهذي صورة لمجموعة اقراص بعد لفها على الاقماع:

وهنا صورة أثناء قلي الاقراص وهي في اقماعها:

وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة المالحة:

وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة الحلوة:

وهذي صورة لهما معا: