المقادير:
1 كيلو لحم غزال مقطع إلى أجزاء صغيرة
1 كوب كاتشب
1/2 كوب ماء
1 ثمرة بصلمقطعة إلى قطع صغيرة
1/2 كوب سكر بنى
30 جرام حساء بصل
* الطريقة:
– تشوح قطع لحم الغزال فوق نار
متوسطة الحرارة بعد تقطيعها إلى
شرائح ثم تخفض درجة حرارة الموقد.
– يضاف الكاتشب والماء والبصل
والسكر البنى وحساء البصل حتى تمام
نضج اللحم.
– يمكن خبز لحم الغزال فى فرن درجة حرارته 350 درجة مئوية.
* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 439
إجمالى الدهون = 5.3 جرام
الكوليسترول= 171 ملجم
الصوديوم=
1399 ملجم
مشكوره يالغلا
يعطيك الف عافيه
يعطيك الف عافيه
يعطيكي العافية