المقادير
3 اكواب طحين – نصف كوب زيت – بيضه واحده – نصف ملعقه بيكنج باودر -نصف ملعقه ملح – ماء للعجن (تقريبآ كوب واحد)
والطريقه
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف البيضه والملح والزيت والماء حتى تحصلى على عجينه لينه ثم تقسم وتغطى وتترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع على شكل مستطيلات بحسب العرض الذى تريدينه ويحشى ويلف ويقلى ويمكنك تجميدها فى الفريزر .
والاخت جوجو يمكنك استخدام اى نوع من الاجبان فالمقادير يمكنك التغيير فيها وعدم التقيد بها ويمكنك اضافه او حذف اى شى على كيفك .
تسلمين يالغلا
مشكوره عزيزتي
