*** فطيرة جبن بري Brie بالطماطم التشيري مع الريحان و الثوم ***
المقادير
عجينة بف بستري قطعتين
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
3 فصوص ثوم – ذرة ملح
قليل من بقدونس (طازج او جاف )
جبن بري Brie
طماطم تشيري
اوراق ريحان
الطريقة
جهزي العجين
افرمي الثوم مع الملح و البقدونس و اخلطيهم مع زيت زيتون
ثم ضيفي الخليط علي العجين
ضعي جبن بري و الطماطم
اغلقي بالجزء الثاني من العجين
و زيني الوجة كما ترغبي
زينت الوسط بمسحة لبن و حبة البركة و الاحرف بصلصة بيتزا و جبن مبشور
اخبزيها ثم قدميها ساخنة
من
تسلم الأيآأدي يَ روؤحي ,~
تسلم الـايادي اللهـ لـا يحرمنا جديدكًـ
