قطايف بالفستق الحلبي
المقادير:
المقادير:
– قطايف – فستق حلبي – قرفه – جوز الهند – قطر
الطريقة:
– افرمي الفستق الحلبي فرم خشن نوعآ ما
– حطيه في صينية الفرن وحطيه تحت شواية الغاز الي من فوق علشان يتحمص "هاي الخطوة مهمة لأنها هي الي ابتعطي للفستق الطعم الطيب"
– انتبهي للفستق لانه بيتحمر ابسرعة ..بعد ما تحمصيهم كويس اخلطيهم مع جوز الهند وقرفة و 2 م سكر مع 2 م قطر وحركيهم مع بعض لحد ما يتماسكوا "طبعآ زيدي شوية قطر لو احتجتي".
– و بس احشي فيهم القطايف العادية و قليهم بالزيت و حليهم بالقطر.
– او احشي فيهم القطايف العصافيري واسقيهم بالقطر
يعطيكي العافيه
تسلم الأيادي
مشكورة
