المقادير :
للعجينة كالسابق . 2 كاس دقيق ابيض + 1 علبة حليب لونا العادي الصغيرة + 2 م ك سمن او
ثلث كاس زيت نباتي + ماء للعجن او نص كاس + م ك خميرة + م ك سكر وتعجن لما تتخمر
للحشوة : 3 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة
1 علبة تونة كبيرة مصفاة من الزيت + بهارات رشة ملح
1 بيضة + علبة كبيرة جبنة كرافت تشيدر + 3 م ك قشطة وتخلط + 1 حبة فلفل رومي
وجبنة عالوجه تفرد العجينة وترفع اطرافها وتوضع الحشوة وعليها شوية فلفل رومي
والجبنة وعالفرن لما تتحمر وتنضج
العفو
مشكوره
