السلام عليكم
المكونات
2ملعقه كبيره زيت زيتون–1حبه متوسطه بصل مفروم–قرن فلفل مفروم–200غ لحم قطع صغيره -نص كوب بقدونس–1عبوه معجون طماطم–6كوب ماء–2ملعقه صغيره ملح–ملعقه صغيره فلفل اسود–1ملعقه كمون–نص كوب شعيريه–بقدونس
الطريقه–
-في قدرمتوسط سخني الزيت اضيفي البصل الفلفل وقلبي الى ان يذبل البصل اضيفي الحم قلبي ليحمر2–اضيفي البقدونس قلبي ليذبل اضيفي المعجون الماء الملح الفلفل الاسود الكمون غطي القدر واتركيه يطهي 20 دقيقه الى ان تنضج الحمه ،اضيفي الشعيريه والنعناع ودعي يطهي 10دقائق3-ضعي الشوربه بطبق التقديم وزعي البقدونس فوقها000
