ضعى القليل من القرنفل
داخل قطعه من جورب من النايلون وضعيها داخل الخزانه
حيث العث يكره رائحه القرنفل
فى امان الله
لاتنسوا التقييم بالميزان
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
ولتلافي تعرض الأسماك للتلف يجب حفظها في درجات حرارة منخفضة نظراً لأن ذلك يوقف أو يحدّ من النشاط البكتيري ويكون ذلك بإحدى طريقتين إما التبريد أو التجميد.
لأسماك الطازجة صفات معينة بتوافرها تعتبر حديثة الاصطياد وجديدة وبفقدانها تعتبر فاسدة وغير صالحة للاستهلك الآدمي، وهذه الصفات تتمثل في:
– أن يكون جسم السمكة سليم وخالي من أي خدوش أو تغير في الون.
– أن تكون السمكة وقشورها لامعة وبراقة ويصعب نزعها من الجسم.
– أن تكون العينان لامعتان.
- أن يكون قوام السمكة متماسك عند وضعها علي راحة اليد ولا يميل ذيلها للأسفل وعند الضغط علي جسم السمكة لا تترك أثرا لمكان الضغط.
- أن تكون الرائحة المنبعثة من السمكة رائحة البحر. وتكون الخياشيم أثناء فتحها ذات لون أحمر وردي وخالية من المخاط.. وعند قطع السمكة يجب ألا يكون لحمها المجاور للعظم أحمر الون.
وتستطيع كل سيدة منزل التعرف علي الأسماك الطازجة بتجربة بسيطة جدا وهي وضع السمكة في إناء مملوء بالماء فإذا غطست تعتبر طازجة وإذا طفت تعتبر فاسدة مع مراعاة أنه لا يمكن معرفة الأسماك الفاسدة لو كانت مثلجة أو موضوعة بالثلج, حيث أن الثلج يخفي بعض معالم الفساد مثل الرائحة الكريهة للسمك التالف.
مكيّف الهواء:
المكيف المتسخ يمكن أن يستهلك الكثير من الكهرباء ويضخ الجراثيم الى الداخل.
1. قم بازالة الفلتر الموجود خلف الشبكةَ الأماميةَ. غالبا ما ينطلق الفلتر الى الخارج بمجرد رفع الحواجز الصغيرة؛ بعضها قد يحتاج الى مفك. قم بتنظيف الفلتر باستعمال فرشاة اسنان قديمة. قم بغسله بعد ذلك بالماء والصابون. (بعض الموديلات تحتوي على فلتر يستخدم لمرة واحدة، استبدله باخر جديد).
2. قم بتنظيف المراوح الداخلية بواسطة مكنسة الكهرباء، مما يسمح بمرور الهواء النظيف. إذا بقيت المراوح متسخة فيمكنك تنظيفها برذاذ منظف المكيفات الهوائية.
ملاحظة: نصائح التنظيف هذه تناسب وحدات مكيّفات الهواء المثبتة على النوافذ فقط. قم بفصل المكيف عن التيار الكهربائي قبل تنظيفها.
مروحة السقف:
المروحة المتسخة لا تعمل بفعالية.
1. احضر سلم ثابت وقم بتنظيف المروحة بواسطة خرطوم المكنسة الكهربائية. إذا كان هناك غبار كثيف أو ترسبات فيجب مسح الشفرات بقماش خاص بالغبار الكثيف. احيانا تكفي هذه الخطوة لتنظيف المروحة.
2. تأكد من توازن شفرات المروحة بحيث تعمل كلها معا بنفس الدقة. قم بتشغيل المروحة على اقل درجة عندها ستعرف ما هي الشفرات ذات الوزن الثقيل او التي لا تعمل، قم بتثبيتها جيدا.
الشواية:
كل هذا الرماد سيتطاير على طعامك، لذا يجب ان تنظيف الشواية بشكل جيد.
1. إذا كانت الشواية تعمل على الغاز، فيجب أن تفصلها قبل ان تبدأ بالتنظيف. ارتدي قفازات مطاطية، استعمل مادة منظفة للشوايت وقم بتنظيفها جيدا بالماء والصابون .
2. قم بافراغ الصندوق من الرماد والفحم تماما، تخلص من الرماد والفحم في كيس أو في التربة. للشوايت التي تعمل بالغاز قم يتنظيف الصندوق بقماش رطب ومادة منظفة.
3. قم بشطف الشواية بخرطوم الحديقة للتأكد من أنها نظيفة وخالية من الشوائب.
ياريت اذا عجبكم اي موضوع ليا تقيموني من الميزان
التعامل مع الآخرين فن قائم بحد ذاته ، فحسن التصرف أسلوب وخبرة. إن المتألقة اجتماعياً تشكّل نقطة مركزية تستقطب مَن حولها ،وتكون عنصراً ناجحاً في محيطها ، ما ينعكس إيجاباً على نجاحها في عملها، وبطبيعة الحال على زوجها وعائلتها.
والنجاح الاجتماعي يتطلب أولاً وأخيراً إتقان "اتيكيت" التعامل مع الآخرين. إليك سيدتي الطرق التي تعز علاقاتك وتساعدك بالتالي على حسن التصرف وتفادي بعض الأخطاء التي ربما سبق أن وقعت بها دون قصد.
من حيث المظهر:
• يجب أن يكون منسجماً مع نوع المناسبة حيث تواجدين ،فلا يجوز أن ترتدي ملابس "سبور" للذهاب إلى حفلة رسمية ،والعكس صحيح ،لأن ذلك سيلفت انتباه الناس إليك ،ولكن بطريقة سلبية.
• انتبهي فعليك تعطير فمك ،لتنبعث منه رائحة زكية ،وكذلك الأمر بالنسبة إلى رائحة التعرق فهذا العيب الجمالي يبعد عنك صفتي الأناقة والنظافة.
• احذري أيضاً من الإفراط في وضع الماكياج إذ أن الزائد في هذا المجال يساوي الناقص.
في حديثك وتصرفاتك:
• إذا كنت في جلسة عامة وطرح موضوع للنقاش ،لا يعنيك أو تعتقدين أنك لست ضليعة فيه ،فمن المستحسن ألا تبدي الآراء غير الواثقة منها ، والمعلومات التي قد تكون خاطئة. حاولي أن تكوني مستمعة جيدة ، واكتفي بطرح الأسئلة البسيطة إذا لزم الأمر ، أو إذا رغبت في المشاركة.
• قد يخطر لك أحيانا أن تسردي قصة عن أحد معارفك ، أو أن تحدثي أحداً عن ذكرياتك ، فمن المستحسن أن تختاري منها ما يحمل معنى أو مغذى.
• تجنبي الإكثار من الحديث عن النفس ، كما والتباهي بمواصفاتك ، حيث أن المعوّل عليه يبقى في اكتشاف الغير لهذه الصفات وتقديرها.
• إذا أثار انفعالك موضوع ما ،فاضبطي أعصابك بقدر المستطاع وتذكري أنه عليك مراعاة شعور لآخرين.
• إذ قام أحد الحاضرين بخطأ واضح في التصرف فلا تسخري منه ولا تحقّري تصرفاته ، هذا يدخل ضمن إطار مراعاة آداب التصرف.و إذا وقعت أنت في خطأ فادح في المجتمع ، فأفضل ما تلجئين إليه في هذه الحالة هو الاعتذار لأنه السبيل الوحيد لتبدي غضب الآخرين.
• أما إذا كسرت إناء أثناء قيامك بزيارة لإحدى صديقاتك ، فالأفضل أن تقدمي لها بديلا في ما بعد أو هدية ما توازيه قيمة. وحذار أن تعرضي عليها ثمنه ،فذلك يتسب بإحراجها ودفعها حتماً إلى الرفض. أما إذا قام زائر بكسر شيء ما في منزلك _دون قصد طبعاً_ فلا تظهري الجذع الذي لن يصلح ما كسر ، بل تصنّعي الامبالاة ،وهوّني الأمر على من ارتكبه لتخفي عنه عبء الندم والشعور بالخطأ.
• إذا كنت حاضرة في مجلس يضم سيدة بدينة ، فلا تفرطي في الحديث عن جمال الرشاقة ،ولا عن قبح السمنة ، فقد تسيئء السيدة البدينة تأويل حديثك أو تظنه تعريضاً بها.
• بعض النساء لديهن عادة الحديث عن أولادهن . قد يكون أولادك ميزين كما تعتقدين ،ولكن ليس من الائق أن يكون حديثك متمحوراً دوماً حولهم ، حول تصرفاتهم الذكية و تميزهم ، أو حتى عن نتائجهم المدرسية الباهرة ، فغالباً ما يكون هذا الحديث مضجراً للآخرين.
• اسألي عن مجال عمل مخاطبك ،
اتمني تعجبكم
مع تحيأتي
مضاوي
سبحان الله وبحمده
مصروف البيت من أهم الأشياء التى تشغل تفكير ربة المنزل ، وكلما كانت الميزانية محدودة يحتاج الأمر إلى الاقتصاد إلى حد كبير في ظل الالتزامات العديدة التى تحاصر معظم البيوت العربية .
تقول د. نادية أبو سكينة رئيس قسم إدارة الموارد الأسرية : اعتدنا علي حساب مصروف البيت من خلال عملية حسابية بسيطة وهي أن نجمع إجمالي الدخل السنوي بما فيه من مرتب أو عائد شهري أو ما إلي ذلك ثم نقسمه علي12 شهرا وبذلك نصل إلي المصروفات الشهرية ، ولكن يجب حساب المصروفات الثابتة كالإيجار والأقساط والغاز والكهرباء والماء والتليفون ومصروفات المدارس وغيرها ونضعها في ظرف منفصل مدون عليه.استحقاق الدفع ويتبقي لنا المصروفات المتغيرة وهي المأكل والملبس والمصروفات الشخصية ومصروفات تشغيل المنزل والخاصة بالطبيب والأدوية وهذه البنود الخمس ليس لها قاعدة عامة لتوزيعها بل تخضع لظروف وقدرة كل بيت بعد ذلك الخطوط العريضة التي قد تساعد في توزيع الدخل بطريقة رشيدة مؤكدة أن المرونة هي كلمة السر في هذا المجال, فمعظم الأسر لاتحسب إجمالي دخلها كما ان كثيرا من الأسر دخلها غير ثابت وهو مايصعب المشكلة لان كل القوانين والنظريات القديمة كانت تقول 40% من الدخل يصرف علي بند الطعام اما الآن وبعد جنون الأسعار فقد توصلت البحوث الجديدة إلي أن النسبة وصلت إلي80% أو أكثر, وهناك نظرية تقول انه كلما انخفض دخل الأسرة زادت نسبة المنفق علي الطعام لكننا هنا نقول أنه لابد من التوفير في بند الأكل.
وتشير د. أبو سكينة بحسب جريدة "الأهرام" إلى أن هناك وسائل كثيرة لذلك ، ولكن المهم ألا تشعر الأم افراد الأسرة ان هناك حالة تقشف وان تحاول تقديم بدائل بشكل جميل فمثلا يمكنها تقليل كمية اللحوم بأن تلجأ إلي المصنعات كالكفتة أو السمك البوريه مع البطاطس والكفتة يمكن لفها علي سكينة لتكون مجوفة من الداخل وأكبر حجما وتزين بالبقدونس.. أما الدجاجة فإذا قسمت علي أربعة اجزاء فلن تكفي الجميع لذلك يمكن تقسيمها علي5 أو6 قطع أو يفضل عملها بانيه أما البقوليات كالكشري فتقدم مع البيض المسلوق لتصبح وجبة متكاملة وبالنسبة للأسر الأعلي دخلا والتي اعتادت شراء الطعام الجاهز أحيانا, فيمكنها التوفير من خلال تقليل عدد المرات ا لتي يتم فيها ذلك.
وهناك بنود أخري يمكن التوفير فيها فالملابس مثلا يجب العمل علي تقليل عدد مرات غسلها للحفاظ عليها لمدة أطول ويمكن غسل القطع البسيطة يدوياً ، أما بند الأدوية فنحاول التقليل من الأدوية التي نستهلكها بدون وعي كل هذه الأفكار هدفها في النهاية تقليل الفاقد أما بنود الغاز والكهرباء والمياه فلها قاسم كبير من الميزانية وللأسف يصرف فيها الناس بشكل مبالغ فيه, وبالقطع يمكن التوفير في ميزانية المياه والكهرباء والغاز بتغيير عاداتنا اليومية السيئة والتركيز علي ترشيد الاستهلاك.
وتستنكر المبالغة في المستجدات الحديثة وأبرزها المحمول التي تبتلع فاتورته جزاء كبيرا من ميزانية الأسرة علي اختلاف كل الطبقات مابين شحن ورنات وكول تون وألعاب وغيرها حيث يمكن الاقتصار علي الهدف الرئيسي وهو اجراء المكالمات الضرورية فقط وفي النهاية توصي بالرجوع للورقة والقلم لتحقيق أقصي استفادة من المصروف الشهري.
كما يمكن عمل الفطائر والمعجنات به وشوي الخضار .
وبعد تجهيز الخليط تقومين بإضافة ملعقة طعام تقريبا منه داخل هذا الجهاز ثم تقومين بكبسه وخلال دقيقة تقريبا ستجدين قرص الوفل جاهز ومخبوز ويجب على الفور لفه على قمع خاص حتى يأخذ شكله ..
ويمكنك عمل عدة أشكال من هذا القرص وهو بحرارته لأنه عندما يبرد سوف يصبح صعب التشكيل فيمكنك عمل شكل الطبق وتضعين داخله دوائر الأيسكريم أو سلطة الفواكة المفضلة لديك ..
ويمكن عمل ساندوتش الأيسكريم عن طريق وضع قرصان يفصل بينهم طبقة من الأيسكريم ..
بإمكانك عزيزتي إعداد الحلوى القطنية اللذيذه لاطفالك مع هذا الجهاز.
وهي عبارة عن حلوى تصنع من خليط من الماء و السكر بتركيز عالي وباستخدم الطرد المركزي تتجمع خيوط من السكر على أطراف الوعاء في الجهاز, لتتجمع فيما بعد مكونة ما يشبه القطن و من هنا جائت التسمية الاجنبية Cotton Candy اى الحلوى القطنية كما ايضا تسمى غزل البنات و شعر البنات.
تستعمل الوان الطعام المختلفة لتلوين غزل البنات…
من مزايا استخدام هذا الجهاز انك تحصلي عليها في اي وقت وفي مده بسيطه..
يتوفر هذا الجهاز بعدة اشكال…
بإمكانك عزيزتي فرم قطع اللحمه لعمل اللحمه المفرومه في البيت في مده بسيطه مع هذا الجهاز..
كما يمكنك ايضا عمل الكبه و اقراص الطعميه و كرات الكفته..
يتوفر هذا الجهاز بعدة اشكال…
ثم إنثنت ايام هجر بعدها """"" فكأنها من طولها أعوام
ثم إنقضت تلك السنون وأهلها """"" فكأنها وكأنهم أحلام
——————————————————————————–
د. سعد صالح الشريف
وكيل جامعة الأمير سلطان للشؤون الإدارية والمالية
عشر خطط لتيسير أموركم المالية وحفظ نقودكم
الخطة الأولى:
الصدقة.. كما قال المصطفى صلى الله عليه وسلم (ما نقص مال من صدقة بل تزده بل تزده بل تزده) وذلك بطريقة الاستقطاع الشهري، فتستقطع من راتبك لحساب أحد أقاربك المحتاجين فترسل له شهريا 5% من راتبك، و إن لم تجد فتستقطع ذلك لأحد الجمعيات الخيرية، وستجد أثر ذلك بإذن الله ببركة في مالك حيث أن الصدقة تجنبك كثيراً من أقدار الله المؤلمة التي تأكل كثيراً من راتبك كمرضك ومرض أهلك ، قال صلى الله عليه وسلم داووا مرضاكم بالصدقة
الخطة الثانية:
تخلص من الديون: لقد استعاذ الرسول من (غلبة الدين وقهر الرجال) فاحرص أن تفر من الدين فرارك من الأسد .. اجلس مع نفسك واحسب ديونك واكتبها في سجل خاص، وكلما توفر عندك مبلغ سدد غريمك ولا تؤخره، لو كان الدين هيناً لغفره الله للشهيد، في الحديث (يغفر للشهيد كل ذنوبه إلا الدين. (
الخطة الثالثة:
اصرف نصف راتبك وادخر النصف الآخر: افتح حساباً آخر في بنكك وحول له كل شهر 50% أو 40% من مرتبك. فإن لم تستطع فابدأ بالتدرج 10% ثم 15% في الستة أشهر التالية ثم 20 % وهكذا حتى تصل لهدفك وهو ادخار نصف دخلك الشهري
الخطة الرابعة:
إذا اشتهيت شراء شيء فأجله أسبوعاً أو شهراً. وذلك لأن النفس البشرية كالطفل إن رغب بشيء يريد الحصول عليه آنياً، ولكن إن أخرت الشراء لشهر ستجد أن الرغبة قد خفت أو زالت
الخطة الخامسة:
اجعل لزوجتك مصروفاً ثابتاً. فإن سحبها على المفتوح يؤدي لتآكل أموالك وأنت لا تدري .. أعطها مبلغاً ثابتاً يكفيها شهرياً وأعلمها أن هذا راتبها تلبس منه وتتزين منه وتهدي وتتصدق منه. علمها الاقتصاد و التوفير بهذه الطريقة.. إن طلبت منك زيادة في شهر فأخبرها أن لا مانع أن أقدم لك مصروف الشهر القادم أو جزء منه . . ومع الوقت سترتاح أنت من المطالبات المتكررة، و ترتاح هي من مطالبتك في كل مناسبة .
ولا تنس أن تزيد مصروف رمضان، ولا تنس أيضاً أن تزيد لها مصروفها مع كل زيادة في راتبك بنفس نسبة الزيادة براتبك. فقد قال الرسول: خيركم خيركم لأهله.
الخطة السادسة:
أسكن في بيت يناسب دخلك. المنزل الكبير يكلف أكثر فأرضه أغلى وبناءه أكثر تكلفة وحين تسكنه يكلف كهرباء أكثر ويحتاج إلى خادمة أو خادمتين لتنظيفه، وهذا كله يأكل راتبك الشهري ويجعلك أسيراً لهذه المصاريف.
الحل: انتقل لمنزل أصغر يلمك أنت وأبناءك فتعيش وإياهم متقاربين يرى بعضكم بعضاً ويسمع بعضكم صوت بعض بدل المنزل الكبير الذي يعيش كل ولد في غرفة خاصة لها حمّامها لا تراهم إلا لماماً …فتفقد التواصل مع أهل بيتك وتفقد مدخراتك وتعيش مدة طويلة تسدد قسطاً يلتهم معظم مرتبك الشهري بسبب هذا البيت الكبير ..
وأهمس بأذنك: (حينما تغلق الأبواب تتساوى الأحياء) فلا فرق بين من يعيش في شمال المدينة أو جنوبها حينما يغلق الجميع أبواب البيت عليهم . . حينما تقتنع بذلك ستتخلى عن الشراء في الأحياء الفخمة .. فسعر الأرض فيها يعادل سعر منزل صغير في حي متوسط.
“ سبحان الله وبحمده عدد خلقة وزنة عرشة ومداد كلماته ورضا نفسه "
الخطة السابعة:
لا تشتري سيارة جديدة .. تفقد السيارة ما يقارب 10% من قيمتها يوم خروجها من المعرض .. وتفقد السيارة من 30% إلى 40 % من قيمتها خلال سنتين. وكل هذا الانخفاض في قيمتها هو ما ستخسره من راتبك لو أنك اشتريتها جديدة .. إذاً اشترها وقد مضى عليها موديل أو موديلين ستجد أنك وفرت مبلغاً من المال أنت أحوج إ ليه من وكيل تويوتا !
همسة : تنخفض قيمة السيارة المستعملة بشكل كبير لما يصدر شكل جديد من الموديل الجديد، هنا فرصة جميلة بالنسبة لك لتحضى بسيارة قد فقدت نسبة كبيرة من قيمتها .. ولا يغرك نظرة الناس فإنهم لن يفيدوك حينما ينفد راتبك في منتصف الشهر ولديك سيارة من الشكل الجديد
الخطة الثامنة:
لا تتنزه في السوق ولا تدخل السوبرماركت إلا بقائمة للمشتريات: النزهة لها أماكن كثيرة يمكن أن تستمتع فيها أنت وعائلتك، لكن السوق ليس أحدها .. خاصة إذا كنت ممن يتساءل عن سبب نفاد مرتبه في منتصف الشهر .. اجعل زوجتك تكتب لك قائمة بمشتريات البيت ولا تحد عنها، وقاوم رغبتك بشراء أي شيء لم تكتبه لك. تتنافس الشركات في وضع بضاعتها في ستاندات العرض الأمامية وهذا لتصطاد الزبائن القادمين بلا قائمة مشتريات. لذا كن فطناً ولا تسمح لهم في مشاركتك في رزق أبناءك
الخطة التاسعة:
لا تشتري شيئاً إلا (كاش) .. ابتعد عن جحيم التقسيط فلقد أهلك أمماً ونحن على طريقهم .. ولا تغرك الدعايات الجذابة المغرية .. فإن قررت شراء شيء فعود نفسك أن توفر له حتى تكتمل قيمته … و لا تكن صيداً سهلاً لشركات التقسيط.
همسة: لا ترتكب التقسيط إلا في أمرين: منزلك ومهر زوجتك
الخطة العاشرة:
جد لك دخلاً آخر. ابحث عن عمل مسائي أو عمل حر لتدعم دخلك الشهري … ولكن تجنب المغامرات التجارية غير المحسوبة كالمضاربة في سوق الأسهم والاستثمار في الشركات التي توزع أرباحاً فاحشة فكلها تأكل مدخراتك كما تأكل النار الهشيم ..
أتمنى أن تكون هذه الخطوات المختصرة معينة لكل شخص يريد تنظيم أموره المادية
——————————————————————————–
:0154::0154::0154: