الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
4 قواعد يجب التقيد بها لناحية استخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ! إن سوء استخدام ورق الألمنيوم قد يتسبب في تراكم المادة المذكورة في جسم الإنسان ما قد يؤدي الى الإصابة بأمراض عدة. لذا يجب التقيد ببعض القواعد لناحية استخدام هذا النوع من الورق خلال الطهو: أولاً: صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة، وليس لإستخدامه في …
قواعد يجب التقيد بها لناحية استخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ! قراءة المزيد »
المقادير الازمة باقتان من البقدونس أو الكزبرة "أو حسب رغبتك قديش حابة تجربي بالبداية" طريقة التحضير · نقوم بنقع البقدونس أو الكزبرة في الماء مع قليل من الملح أو الخل لمدة عشر دقائق "هذه الخطوة الهدف منها هو التعقيم وليس لها علاقة بالحفظ" · نصفي البقدونس من الماء ثم بنقوم بفرد الروريقا ت على فوطة …
المقادير – قشر كيلو برتقال، مع مراعاة تجنب الجزء الأبيض من القشر. – كيلو عصير برتقال. – قشر نصف كيلو يوسفي – كيلو يوسفي معصور باليد لاستخراج العصير واللب. – جرام سكر 600. – نصف كوب عصير ليمون. – اختياري: أعواد قرفة، الطريقة يغلي القشر للبرتقال واليوسفي جيداً مع تغيير الماء 3 مرات على الأقل، …
عندما ينسكب الزيت على الأرض لا تمسحيه بقطعة قماش، لأن القماش يمتصه بصعوبة، و بالتالي ينتشر على الأرض، بدل ذلك قومي برش قليل من البودرة أو الطحين فوق الزيت المسكوب فيمتصه، بعد ذلك أزيلي البودرة بواسطة المكنسة، و اغسلي مكان البقعة بالماء.
يضاف بعض قطرات من عصير الليمون في منتصف مدة سلق البطاطس حتى تكتسب اللون الأبيض. وعند هرسها يتم ذلك وهى ساخنة لأنه إذا تركت حتى تبرد فأنها ستصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام.
بسم الله الرحمن الرحيم كثيرا منـا من يشتري العسل فهو الغذاء الكامل لكن !! بعضاً من البائعين يغشون فيه فيكثرون من السكر مما يؤدي إلى قلة فائدته هنـاك طريقة لمـعرفة العسل الصاغ من العسل المغشوش إليكم الطريقة : قليلا من العسل على معلقة صغيرة ثم قومي بتسخينه على النار فاذا كان العسل صافيا (غير مغشوش) …
السلام عليكم والرحمه..طريقه تعطير البيت واستمرار الريحه ثلاث ايام او اكثر ومره روعه: اول جيبي زيت الاطفال بريحة الورد او اي ريحة تعجبكاو اذا تبغين ريحة خاصه بك جيبي زيت الاطفال الساده وحطي معها دهن عود او مخمريه خاصه لليبت او زيت الفواحه الريحه اللي تحبينها وش المطلوب منك الحين منشفه نظيفه وحطي من الزيت …
فسد شيء من الحليب ؟ لا ترمي به بل ضعيه في كؤوس مع بعض السكر أو بدون سكر، واتركيه بضع ساعات. إذا كان الجو دافئا فلن تحتاجي إلى مخمر، أما إذا كان الجو باردا فيكفي أن تضيفي إلى الحليب كأسا من الرائب ليخمره، أو استعملي مسحوق الخميرة الذي تجدينه في الصيدلية أو عند البقال. هناك …
للتخلص من النمل : ضعي قشرة خيار من المكان الذي يخرج منه . 02 للحصول على مكعبات نقية من الثلج : أغلي الماء أولا . 03 لننزع اللبان (العلكة) على الملابس : ضعي الثياب في الثلاجة المجمد لمدة ساعة . 04 لتبيض الملابس : ضعيها في ماء المغلي مضيفة أليها شريحة ليمون ثم أغسليها . …
الأعشاب والخضار: Vegitables & Herbals البقدونس = معدنوس = parsley الكزبرة = قزبر = الكسبر= coriander النعناع = ليقامة بالمغربي = mint الكرفس = celery الريحان = الحبق = basil الصبار = التمر هندي = الحمر = تين شوكي = الشبت = الاشبنت = البسباس = عين جرادة خضراء = الزعتر البري = أوريجانو = …