التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

رز صيني اصفر مع دجاج طبق رئيسي

نسلق الدجاج المقطع و نصفي مرقته ….
مقادير الارز :
1كيلو رز حبة طويلة +حبة فليفلة خضراء + حبة فليفلة صفراء +4الى 5 جزر كبار + ذرة علبة كبيرة +حبة بندورة (شرحات) +حبة بصل كبيرة +2سن ثوم+ (ثم برش جميع الخضار )
الطريقة :
يقلب بالزيت البصل اولا و بعدها نضيف الفليفلة و الفطر و الجزر و الذرة و الثوم و اخيرا البندورة
و يقلب فوقهم الارز المنقوع مسبقا و نضيف البهارات ( هيل , قرفة , زنجيبل , ملح ) … و يضاف مرقة دجاج و يفلفل الارز .

و من ثم يحمر الدجاج و عند السكب يوضع فوق الارز و يزين فستق , لوز , صنوبر -زبيب يسلق يصفى و يقلى – و من ثم يقدم




الله يعطيكي العافيه غلاتي



يسلمو



يعطيك آآآلف عآآفية ياعسل



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

مكرونة فتوشيني طبق لذيذ

خليجية

كيفكم ان شاء الله بخير
وكل عام وانتم بخير بمناسبه شهر الخير ..
معكرونة فاتوشيني

المقادير :مكرونة مسلوقة
علبة قشطة
كاسة حليب سائل
فلفل رومي مكعبات
صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة
علبة وسط جبنة كرفت مبشورة
مكعب ماجي
بصلة مقطعة جوانح
فلفل أسود , كمون , ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير :
– قلبي البصلة في قدر به قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي ,
اضيفي قطع الدجاج و اتركيها حتى تستوي.
– اضيفي الفلفل الرومي على الدجاج و قلبي , اضيفي الحليب
و الجبنه المبشورة و مكعب ماجي , تبلي بالبهارات و دعيها قليلا على النار .
– اضيفي المكرونة للصلة و قلبي , ابعدي القدر عن النار و اضيفي القشطة و حركي جيدا .
– ضعي المعكرونة في صينية و اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر وجهها..

..:icon_cool:منقول ..




بموت فيها

جزاكى الله خيرا




وإياك حبيبتي …

ان شاء الله تسويها ويعجبك طعمها ..




خليجية

واو روعة
خليجية

تسلم يداكي

خليجية




خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كيكة المكرونة من مطبخي

المقادير

دجاج مفروم ناعم أو لحم مفروم

بصل ناعم
طماطم مفرومه
ملعقتين معجون طماطم
كزبره ناعمه
بهارات + ملح

خليجية

مكرونه (( الاقلام .. ))
جبنة موزاريلا مبشورة
اصبع زبده مذابه

الطريقه

نضع الدجاج المفروم بالقدر حتى يشقر ثم نضيف البصل

والطماطم ومعجون الطماطم وبهارات ونتركه حتى يتسبك

نسلق المكرونه ثم نصفيه من الماء .. ثم نضيف الزبده والجبن ونحرك

خليجية

تخلط مع بعض جيدا

خليجية

ثم نحظر طابق الشيز كيك .. (( القاعده المتحركه )) .

. ونصف المكرونه بشكل افقي .. بهذا الشكل

خليجية

ثم نضع الحشوه فوق المكرونه ..

ونرش فوقه جنبه ويدخل الفرن

خليجية

بعد خروجها من الفرن

خليجية

ملاحظه

كل ما كثرنا جبن كل ما تماسكت

المكرونه اكثر




تسلم الايديى



خليجية
خليجية:070:
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية:070:




تحفة وشكلها يجوع:5_1_123v[1]:



خليجية