التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى البسكويت بالنسكافيه عصرية

المقادير:

2-علبتين (كيسين)دريم ويب
2-علبتين قشطه
1-ملعقة طعام نسكافه
1-كاسة ماء
1-ملعقة طعام نسكافه
2-بكتين بسكوت فرنسي او بسكوت الشاي
1-علبة الحليب المركز(نستله)

الطريقة:

اولا: لعمل الكريمه: تخلط القشطه+الدريم ويب+ملقة النسكافه+الحليب المركز
في الخلاط الكهربائي ..
ثم نخلط كأس الماء مع ملعقة النسكافه في صحن ونقوم بغمس حبات البسكوت في الماء مع النسكافه ونضعها في الصينيه التي سيقدم بها الحلى الى ان نعمل ثلاث طبقات او اربعه بالكتير ثم تسكبي الخليط او الكريمه فوقها وترشي على وجهها القليل من بودرة النسكافه ثم تدخل الى الثلاجه الى ان تتماسك وتقدم بارده
وبالهناء والعافيه




يسلمو
روعة
الله يعطيك الف عافية

– –
7




حلوة ان شاء الله اعملها



يسلمو ايديك



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة الشوكولاتة 00() ^^__ ^^ جديدة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير الكيك
180غ شكلاطة
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق
الطريقة
نضع الكاكاو في حمام مائي
خليجية

نفصل الصفار عن البياض

خليجية

نضيف 170غ سكر الى البياض

خليجية

ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا

خليجية

نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي
خليجية

ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق

خليجية

خليجية

الكهربائي نضيف الزبدة الى الشكلاطة ثم نضيف
خليجية
العسل و نخلط جيدانضيف الدقيق و كريمة الخفق

خليجية
ثم نضيف خليط الصفار الى الشكلاطة

خليجية

خليجية
ثم نضيف بياض البيض

هذا هو شكله بعد اضافة المقادير

خليجية

خليجية

نضع الخليط في صينيتين
خليجية
نتركها تبرد

طريقة التزيين

خليجية
نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر
خليجية

نقسم الكيك الى نصفين و نضع الكريمة
خليجية

ثم نضع الطبقة الاخرى
و نغطيها بالكريمة

خليجية
ثم نضع فوقها مبشور الشكلاطة

خليجية
هذا هو شكلها الاخير بالصحة و العافية

خليجية

تحياااااااتي 000




خليجية



مشكووووووووووورة حبيبتي
على المرور الحلوووووووو



يعطيك الف عافيه خيتو
تقبلي مروري



امممممممممممممم اسلتي لعابي
بموت انا في الشكولا



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلا قهوة خطير حلويات لذيذة

مسائكم صباحكم حلى ^_^

كيفكم ؟
———————————–
" الجيعان لا يدخل هع هع "

———————————-

صورة الحلا " للحلوين فقط ههههه

خليجية

————————-

المقادير :

خليجية

كيك شوكولا (امريكانا أو اي نوع)

12 حبة بسكوت بالسمسم ( اولكر)

( كيس أوريو واحد) أبو 6 حبات منزوع الكريمه ( يعني بيطلع معنا 12 شرحه)

حليب للتغميس

الصوص}

(2)تويكس
(ا)كريم كرامل
(ا)قشطه
(2 )حبه بسكوت اوريو ( منزوع الكريمه يعني 4 شرحات )

للزينه :

شوكولاته مره

————

الطريقة :

1- نقطع الكيك قطع عشوائيه ونرصها أسفل كل وعاء

نضغطها بالاصبع ( ضغط خفيف)

خليجية

—-
2- نغمس بسكوت السمسم بالحليب ونضعه فوق الكيك ( ؟؟ بسكويت السمسم بسرعه يتفت بس غمسه وحده ونزليه بسرعه )

خليجية
———–
3- ايضاً نغمس بسكوت الأوريو ونرصه فوق بسكوت السمسم

4- نخلط مقاديرصوص الشوكولاته بالخلاط الى تتجانس.

وأحرصي أن المكونات تكون على درجة حرارة الغرفه عشان لا تتعبين بالخلط ..

خليجية

———
5- نصب الخليط فوق كل اناء حتى نغمره

خليجية

6- بشر شوكولاته مره أو اي نوع شوكولاته ، بس يستحسن تكون مره عشان تعدل النكهه ، وتعطي شكل أحلى

ويقدم

خليجية

خليجية

ملاحظه}

لنتائج افضل يستحسن يكون عندك الأواني الزجاجيه مثل اللي استخدمت وهي موجوده بالسعر الأخير ، في حال ماتوفر لك ممكن تستخدمين أواني الشموع اللي تجيك صغيره ، حلاتها بصغر حجمها ، لاتغركم مبين بالصوره كبيره بينما هي عكس ذلك , حجمها مطابق تقريباً لقطر حبة الأوريو …

———————-

بالعافيه على قلوبكم

منقول

اذا اعجبكم الموضوع قيموني عن طريق الميزان خليجية

خليجية




واو جنان جاري التطبيق



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Xxدمعة غموضxX خليجية
مسائكم صباحكم حلى ^_^

كيفكم ؟
———————————–
" الجيعان لا يدخل هع هع "

———————————-

صورة الحلا " للحلوين فقط ههههه

خليجية

————————-

المقادير :

خليجية

كيك شوكولا (امريكانا أو اي نوع)

12 حبة بسكوت بالسمسم ( اولكر)

( كيس أوريو واحد) أبو 6 حبات منزوع الكريمه ( يعني بيطلع معنا 12 شرحه)

حليب للتغميس

الصوص}

(2)تويكس
(ا)كريم كرامل
(ا)قشطه
(2 )حبه بسكوت اوريو ( منزوع الكريمه يعني 4 شرحات )

للزينه :

شوكولاته مره

————

الطريقة :

1- نقطع الكيك قطع عشوائيه ونرصها أسفل كل وعاء

نضغطها بالاصبع ( ضغط خفيف)

خليجية

—-
2- نغمس بسكوت السمسم بالحليب ونضعه فوق الكيك ( ؟؟ بسكويت السمسم بسرعه يتفت بس غمسه وحده ونزليه بسرعه )

خليجية
———–
3- ايضاً نغمس بسكوت الأوريو ونرصه فوق بسكوت السمسم

4- نخلط مقاديرصوص الشوكولاته بالخلاط الى تتجانس.

وأحرصي أن المكونات تكون على درجة حرارة الغرفه عشان لا تتعبين بالخلط ..

خليجية

———
5- نصب الخليط فوق كل اناء حتى نغمره

خليجية

6- بشر شوكولاته مره أو اي نوع شوكولاته ، بس يستحسن تكون مره عشان تعدل النكهه ، وتعطي شكل أحلى

ويقدم

خليجية

خليجية

ملاحظه}

لنتائج افضل يستحسن يكون عندك الأواني الزجاجيه مثل اللي استخدمت وهي موجوده بالسعر الأخير ، في حال ماتوفر لك ممكن تستخدمين أواني الشموع اللي تجيك صغيره ، حلاتها بصغر حجمها ، لاتغركم مبين بالصوره كبيره بينما هي عكس ذلك , حجمها مطابق تقريباً لقطر حبة الأوريو …

———————-

بالعافيه على قلوبكم

منقول

اذا اعجبكم الموضوع قيموني عن طريق الميزان خليجية

خليجية

يسلمو ما قصرتي




روعه



مشكو و و و و و و و و و و ره



التصنيفات
حلويات و مشروبات

فطائر المربى السريعة حلويات جديدة

فطائر المربى السريعة

المقادير
2كوب دقيق
ملعقة كبيرة سكر
1ونص ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نص كوب زبدة مثلجة
ثلاثة ارباع كوب لبن خاثر مثلج
نص كوب مربى توت او فراولة او النكهة يلي بتفضليها

الحرارة 180
الوقت10 دقائق

الطريقة
منحط الطحين في محضرة الطعام والسكر والبيكنغ باودر والبيكربونات الصودا والملح وممكن تحطوا لو بتحبوا ايا مطيبات متل يانسون قرفة او هيل زي ما بتحبو
ومنضيف الزبدة وثواني بسيطة منخلطهم ليصير عنا زي الفتات وثم منضيف اللبن الخاثر ومنشغل الماكينة مجرج تشغيلات متقطعة منحط على طاولة العمل رشة خفيفة من الطحين منحط الخليط على طاولة العمل ومنبدا بلم العجين يعني مش نعجن بس نلم منرجع منرش طحين
ومنبتدي على خفيف نفردها بشكل قرص علشان نستفيد عند التقطيع
وما بدنا اياها تكون رقيقة ومنختار القطاعات يلي حابين ومنقطعها وانتبهوا لما اجي اقطعها بتحسوا انها ارتفعت اكتر وهدا الشي المزبوط وكل ما كانت مرتفعة كل ماكان افضلببتدي باصبعي اعمل فيها متل التجويفبحطها بالصينية ومندخلها الفرن بس قبل ما ندخلها الفرن وعلشان الفتحة يلي عملتها في القطع ما تسكر منحشيها باي شي
مثلا ورق الالمنيوم علشان تحافظ على شكلها

وبعد ما تخرج من الفرن منختار المربى يلي منفضله ومنحطه بداخل كيس علشان يسهل التوزيع عليها وتقدم بالهنا والعافية
:0152::0152:




مشكووووورة على المشاركة الرائعة ننتضر كل جديدك




تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,,



thanxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx



مشكورة ويعطيك العافية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة الكيوي جديدة

:كيكة الكيوي
المقادير
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه:

اولا ندهن الكيكة بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه وجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيو




شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

مهلبيه بالنسكافيه تجنن حلويات جديدة

مهلبيه بالنسكافيه تجننن

خليجية
المقادير:
4كوب كبير حليب
2 معلقة كبيرة سكر
1 كوب لبن محلى بالسكر
4 و1/2 معلقة كبيرة نشا (كورن فلور)
2 معلقة صغيرة كاكاو أو شوكولاته مبشورة
3 معلقة صغيرة قهوة نسكافيه
للتزيين:
شوكولا جلاكسى
فراولة طازجة
الطريقة:
1- نذوب النشا فى 1 و 1/2 كوب حليب بارد ثم نذوب معه القهوة والكاكاو ثم نغلى باقى الحليب مع السكر ثم نضيف مزيج النشا والنسكافيه للحليب المغلى مع التقليب المستمر

2- بعد ما يسمك قوامه يرفع من على النار ونضيف الحليب المحلى بالسكر (الكوب ) ويقلب جيدا ويصب في أطباق التقديم ويترك ليبرد فى الثلاجة ثم يزين بمبشور الجلاكسى والفراولة الطازجة
وبالهنا والشفا خليجية

منقووووووووول:icon_eek:




يعطيك العافية يسلمو حبيبتي



شكرا لمرووووورك يالغلا



يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ على مآطرحتي لنآآ يـآآلــ غ ـلآآآ ,,



شكرا لمرورك عيوني



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى الشموع

خليجية

المقادير:
كيك سويسرول تضعيه بالطول بحليب نستلة على الورق حق الحلا مثل الصورة
يعني تضعي نقطة حليب نستلة على الورق وتثبتي الكيكة علية …

وبعدين تغرسي عليه حبة لوز من فوق علشان تصير زي خيط الشمعة ثم تصبي علية حليب نستلة وشكولاتة هريشي
وتصير مثل الشمع الذايب

منقول




فكره حلوه
جزاكي الله خيرا



مشكوره حياتي



يسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووو



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zenadonia خليجية
فكره حلوه
جزاكي الله خيرا

[IMG]خليجية[/IMG]




التصنيفات
حلويات و مشروبات

موس الشو كولاته مع صلصة المانجو عصرية

خليجية

خليجية

المقادير
– نصف لتر من الحليب
-350 غراماً من الزبدة
– بياض 6 بيضات
-225 غراماً من السكر
– لتران من كريما الخفق
-800 غرام من الشوكولاته البيضاء

مقادير صلصة المانغو:
– ملعقة من السكر
– ملعقة طعام من النشاء
– كوب من عصير المانغو

طريقة التحضير:
1- يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة. ثم تضاف الشوكولاته البيضاء المذابة في حمّام ساخن (توضع الشوكولاته في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء، ويدع ليغلي على النار).
2- يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تضاف الكريما المخفوقة إليه. وبعد أن يبرد الحليب مع الشوكولاته، يضاف إلى خليط الكريما، مع خلط المكوّنات الباقية معاً بطء.
3- لإعداد صلصة المانغو: تخلط مكوّناتها، مع التحريك المستمر، على النار، وذلك حتى يصبح قوامها ثخيناً. ثم تصبّ على الموس بهدوء، وتوضع داخل الثلاجة.

خليجية
م/ن




يميمي تسلمين لي



خليجية



روعه

تسلمي يالغلا




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوة بسيطة ولديدة بجوز الهند عصرية

2حبة بيض.كاس زيت.60غرام مايزينة .180غرام سكر عادي.1خميرة كميائية أي خميرة الحلوة.350غرام فرينة(قد تكون كمية الفرينة التي نضعها أقل من هدا المقدار وحسب حبات البيض لدا نصيحتي ضعي 300غ وأضيفي 50غ تدريجيا إن إقتضى الأمر)نخلط المقادير ونشكل كريات صغيرة بعد أن ندهن الصينية بالزيت.ندخلها الفرن وبعد أن تنضج نغطسها في المعجون ثم جوز الهند.[وشهية طيبة أتمنى أن تجربنها:e



خليجية



..
سلمت يدك ي الغاليه
..
بوركتي ع المجهود
..



سلمت يداك على الوصفة



تسلم يدك



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسبوسة حلويات سهلة

السلام عليكم

المقاديـــــــــــــــــر :

1 كوب زبدة
1 كوب سكر
1 كوب زبادى
2 كوب سميد
1 كوب دقيق
2 ملاعق نشا
ظرف بيكنج بودر
ظرف فانيليا

الطريقــــــــــــــــــــــة :

تخلط جميع المقادير مع بعضها ونضعها فى الطاجين وترش عليها سمسم ونضعها فى فرن درجة حرارته 120 درجة حتى تستوى ويحمر وجهها ..
وبعدها تسقيها بالقطر ونقصصها ونضع فى كل طرف لوزة ..

وبالف صحة وهنا




يسلمو



يسلمو اماني



ر و و و و و و و و و و و و و و و و و عة



مشكوره