التصنيف: حلويات و مشروبات

الطريقة:

المقادير

كعكات صغيرة "عجين مسكر"
3 حبات تفاح
زبدة
1 علبة سكر بنكهة الفانيلا
قشدة الحلوى " كريم باتسير"
إعداد

حبتان من المانجو مقشرة و مقطعة حبة ثمرة افوكادو لينة مقشرة و مقطعة 5 ملاعق آيس كريم فانيلا 6 حبات فراولة طازجة مقطعة حبه كيوي مقطعة 5 أكواب ثلج مجروش كوب من السكر كوبان ماء

طريقة العمل :

المكونات:

2 ملعقة كبيرة زيت طعام (أو أي مادة دهنية)
1/2 كوب سكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1.1/2 (واحد ونصف) ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة ماء
1.1/2 كوب بودرة حبوب الأطفال (سيريلاك)

طريقة التحضير:

كيكه الاناناس

كيكه الاناناس دي جميله اوي و خفيفه و تحفه مع الشاي
المقادير
علبه اناناس
ربع كيلو زبده
4 بيض
فانيليا و بيكنج بودر (معلقه كبيره )
كوب سكر
كوب الا ربع ماء اناناس
2 كوب دقيق

الكراميل
نصف كوب سكر
معلقه زبده من الربع كيلو
ربع كوب ميه الاناناس

الطريقه
1-
نضع نصف كوب سكر يسيح علي النار لحد ما يبقي كراميل دهبي

2-لما يبقي دهبي نحط المعلقتين زبده و نصف كوبايه ميه الاناناس ,و لما يتقل اطفي عليه .

3- نرصه في الصينيه بالشكل ده

4[center]-اضربي البيض مع الفانيليا مع السكر و يفضل سكر بودره .ثم ضيفي الزبده
5-اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر و ضيفيهم بالتدريج علي الخليط و بعد كده ضيفي ميه الاناناس .
6- حطيه في الفرن علي درجه 160 و لما تطلع استني خمس دقايق و اقلبيها حتبقي بالشكل ده و بالهنا و الشفا

• رقائق البقلاوة
• 2/1 كأس سميد
• إصبع زبده صغير
• 2 كأس ماء
• 2/1 كوب حليب بودر
• 4/1 كأس ماء ورد
• علبة قشطة
• شيرة

طريقة التحضير :

• – يوضع الماء على النار والسميد والحليب وماء الورد ويحرك حتى يتجانس .
• – ثم تصف 6 طبقات بقلاوة في صينية مع دهن كل قطعة بالزبدة ماعدا الطبقة الاخيرة.
• – بعد ذلك تقطع الرقائق على شكل مربعات ثم يوضع في كل مربع ملعقة صغيرة من خليط السميد – وتطوى على شكل مثلث ثم تصف في تصف في صينية
• ويدهن الوجه بالزبدة. ثم
• تدخل الفرن حتى تحمر ثم
• تسقى بالشيرة .
• بعد ذلك تزين بالفستق أو
• جوز الهند وتقدم

مربى الخوخ بلتوابل