التصنيف: المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

*يتم سلق لحم الرومى ليصبح شبه ناضج
*يتم تقطيع لحم الرومى الخاليه من الجلود الى شرائح حسب الذوق
*تسلق المكرونه في الماء والملح مدة عشر دقائق ث متصفى وتوضع في صينية لايلتصق فيها الطعام
*يضاف للصينة لحوم الرومى الشرئح وقلوب الخرشوف المقطعه قطعا او شرائح حسب الرغبه.والزعتر.ويسخن الخليط قليلا في الصيبنيه على نار هادئه ويضاف اليها الملح والفلفل والتوابل حسب الرغبه
*تقسم الكميه على أربعة أطباق بالتساوي وتقدم مع احد أنواع السلطات الخضراء

تغسل الخضروات جيدا وتقطع مكعبات
تسخن الزبد ونضيف الخضروات مع التقليب
ثم نضيف المرق ويترك الخليط حتى ينضج
وقبل النضج بقليل تضاف مكرونة لسان العصفور
وعصير الطماطم ونضع أيضا مكعبات اللحم
أو مكعبات صدور الدجاج
ثم ترفع من على النار
وتزين بشرايح الليمون والبقدونس وتقدم

حلآ خدود آلبنآت

طريقة 1 :
علبة قشطة
ثلاث ارباع كأس سكر
نصف كأس حليب بودر
1 مغلف جيلاتين يُذاب في ربع كأس ماء ساخن
3 ملاعق نشا
1 دريم ويب
–
تخلط جميع المقادير سويا في الخلاط مدة ثلاث دقائق و تصب
في صينية بايركس وتدخل الفريزر و انتظري 10 دقائق ثم ابدأي
بعمل الطبقة الثانية

طريقة 2 :
نفس مقادير وطريقة الطريقة 1 لكن استبدال النشا ب ملعقة جلي احمر
مع جيلاتين ب ربع كأس ماء ساخنعند انتهائك من خلط المقادير الثانية
اخرجي الصينية من الفريزر وقد تكون تماسكت قليلاً
صبي عليها الطبقة الثانية و ادخلي الصينية للثلاجة حتى تبرد و تثبت تماماً تقطع مربعات
و تغطى بجوز الهند ثم تقدم بحيث تصف في الطبق مثل الشطرنج مرة نضعها وجهها الابيض
و مرة على وجهها البني . وبالعافية:0154:

نضغ الطماطم والمرق في إناء على نار هادئة لنصف ساعة
ثم نضعها في الخلاط مع أوراق الريحان
واخلطيها حسب ثقل الشوربة الذي تريدينه
ثم نعيد الخليط للإناء
ونضيف إليه القشطة والزبدة مع التقليب على نار هادئة
ثم ترفع من على النار وتزين بالخبز وورق الريحان

القيمة الغذائية
الطبق الواحد به :
كالوري: 41 دهون : 2 كلسترول : 0 صوديوم : 6 كربوهيدرات : 5 بروتين : 1

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ووااوو

الله يسلمك منورة

لا للاسف الصور مش طالعه اول صوره بس طلعت

فنافن ~ ✿

…ان شاء الله تعجبكم…