التصنيفات
منوعات

جنين في الولايات المتحدة الأمريكية له أكثر من 260 صديق على فيسبوك

لجنين، ماريا غرين، التي لم تبصر النور بعد، الكثير لتتحدث عنه، على الأقل في صفحتها على موقع “فيسبوك” الإلكتروني.

فالطفلة التي مازالت في أحشاء والدتها، تهوى كرة القدم والسباحة وتواصل بالحديث مع أصدقائها، عن طريق شخص، هو والدتها بالطبع، إيلي غرين، التي تعيش في منطقة “وايتهاوس” بتكساس، والمكلفة بتحديث صفحتها الشخصية على الموقع الاجتماعي الشهير.

وتجاوز عدد أصدقاء “الجنين” ماريا غرين، في صفحتها الشخصية على “فيسبوك”، 260 شخصاً.

وكان والدا الجنين قد قرا إطلاق ملف الجنين “ماريا” للإعلان عن الحمل بها، على “فيسبوك”، و”سرعان ما بلغ عدد الأصدقاء أكثر من مائة خلال أيام معدودة فقط”

وبادر الأصدقاء لتحديث الصفحة بنصائح حول الحمل مقدمة للأم، والنكات، وعبارات المجاملة لما تتمتع به “الجنين” من جمال”، وفق الصورة الملتقطة بواسطة الأشعة المقطعية للطفلة وهي مستكينة في رحم والدتها.
وقالت الأم: “سنحافظ على الملف الشخصي لماريا حتى يتسنى لها العودة إليه والنظر فيه، ليتاح لابنتنا مشاهدة كم المعجبين بها حتى قبل ولادتها.”

ويسعى الوالدان لاستمرارية ملف ماريا الشخصي، وتحديثه بقصص ولادتها المتوقعة قريباً.

يُذكر أن عدد “سكان” الموقع الاجتماعي الشهير “فيسبوك” يتجاوز 500 مليون مستخدم، وفق آخر إحصائية رسمية أواخر العام الماضي، ويتوقع أن يرتفع إلى مليار مستخدم في غضون خمسة أعوام.

والله عجيبه الدنيا انا عندي تقريبا 125 صديق وكلهم اعرفهم صديقاتي واقرابي واخواتي !!! انا غيرانه منه




واو

مره وناسه على الاخير

تخيلي عندي كل هالصديقات




و الله كان عندي اكثر من 450 صديق بس الحين و لا صديق لانه بس احسه موقع تافه يعني شلون شخص انت ما تعرفه و يكون صديقك

كنت مدمنة فايسبوك بس الحين صرت اشوفه ممل لانه بس تعارف و سخافات

ههههههههههههههههه بس منجد الموضوع حلو

يا حظها خخخخخخخ




تسلمو لي ع المرور فديتكم ^__^



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية طبق رئيسي

خليجية

المقادير

2 كوب لبن رايب
4/1 كوب خردل (مسترد) معجون
5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف
1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 دجاج (حوالي 1 : 2/1 1 كيلو)
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
زيت للقلي

الطريقة

-يُخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه.
-يُغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.
-يُخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.
-تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق.
-تُقلَّب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وتترك فيه لمدة ساعة وتقلَّب بين الحين والآخر.
– يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجة فهر نهيت على نار متوسطة الحرارة.
-تُرفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر لمدة 8 دقائق من جهة حتى تنضج.
-تُرفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد.
-تُقدم ساخنة مع البطاطس البوريه (المهروسة) وسلطة الكرنب والجزر.:frasha11::frasha11:




ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا

وصفة جمييييييييييييييييلة

شكرا لـــــــــــــــــــــــك




خليجية



مشكوره ياقلبي



تسلم الايادى يااااارب



التصنيفات
منوعات

مدينة ميآمي [Miami] الأمريكية

خليجية

ميامي (بالإنجليزية: Miami) هي مدينة كبرى تقع في جنوب شرق ولاية فلوريدا في الولايات المتحدة الأمريكية ، تكنى ب (The Magic City) و تعني (مدينة السحر) . تعتبر ثاني أكبر مدينة في فلوريدا (بعد مدينة جاكسونفل) حيث تبلغ مساحتها 139.86 كيلومتراً مربعاً. وهي أكبر مدن مقاطعة ميامي ديد. عدد سكانها 382894 نسمة (عام 2022). تعتبر ميامي مركزاً اقتصادياً وثقافياً هاماً في المنطقة.
خليجية
خليجيةخليجية
ميامي هي الولاية الأقرب الى اميركا الجنوبية الناطقة بغالبيتها باللغة الإسبانية، وعبر مطارها تتم غالبية الرحلات الى اميركا الجنوبية، اذ يعتبر صلة الوصل بينها وبين اميركا الشمالية، لذلك اللغة الاسبانية هي المسيطرة، فلا تستغرب ان اللافتات باللغة الاسبانية تسبق تلك التي تكتب بالانجليزية.
* Coconut grove

* منطقة Coconut Grove، محاذية لمنطقة Miami Beach الشهيرة، وأحد ابرز معالم ميامي، اضافة الى منطقتي South Beach، وNorth Beach. وتعرف ميامي بالاسلوب الهندسي Art Deco، الذي عرف بساطته وخطوطه المستقيمة وساد ما بين عام 1940 و1960. فلذلك يخصص له شارع باسم Art Deco National HistoircDistrict.

خليجية
خليجية
ومطار ميامي الدولي، لا يبعد اكثر من نصف ساعة عن وسط المدينة.
شكلت منطقة Coconut Grove، مقر اقامتي وتحديداً فندق Sonesta Hotel andSuites، الذي يضم 21 طابقاً وتطل غرفه على مرفأ بأفخر انواع اليخوت.
خليجية
خليجية

خليجية
* رحلات مائية *

في ميامي لا بد ان تخصص حصة كبيرة من برنامج اقامتك للبحر، فالمسابح العامة منتشرة في مناطق عدة ابرزها Key Biscayne، وميامي بيتش، وساوث بيتش. وإذا اردت اختبار ميامي من البحر وتدليل نفسك برحلة باليخت في مياهها الفيروزية، يمكنك ان تستقل اي يخت من Miami Beach Marina، خلال هذه الرحلة ستستمتع بمعالم ميامي من وسط المياه وابرز ما سيلفتك جزيرة Fisher Island، وهي عبارة عن جزيرة شبه استوائية اشبه بمنتجع يضم عدداً من اجمل الفيلات المميزة ذي سطوح من القرميد والمتعشة وسط الاشجار ويمكن بلوغها فقط بواسطة المركب، كما يتخلل الجزيرة فندق.

و اذا كنت من هواة الصيد، فيمكنك التنافس مع اصدقائك خلال رحلة Deep Sea big game fishing، على متن احد اليخوت، واستفسر من الفندق حول تفاصيل الحجز.

منا لا يفرحه مشهد استعراض تقوم الدلافين فيه بحركات اكروباتية بكل خفة وليونة، من المؤكد ان ميامي هي المكان الامثل لمثل هذه الاستعراضات، لا سيما ان الدلافين تعتبر احد مرادفات هذه المدينة. فاقصد Miami Seaquarium الواقع عند 1-95 South to the Rickenbactek causeway، هناك ستستمتع باستعراض للدلافين وبرؤية التماسيح والسلاحف المائية.

واذا اردت اختبار السباحة مع الدلافين، فهناك الكثير من المكاتب التي تقوم بالتنسيق مع الفنادق لتقديم هذه الخدمة.

اما اذا اردت الجمع ما بين البر والماء واستقلال زورق يشق المياه وسط السهول، فتوجه الى المزرعة الخاصة بالتماسيح وتعرف ب Everglades Alligator Farm، حيث سترى مئات التماسيح.
وإذا ساورك يوماً الفضول بالجلوس على التمساح، فهناك ستحقق هذه الرغبة.

تقع هذه المزرعة خارج ميامي عند الجادة 192 من مدينة فلوريدا.
خليجية

خليجية
* رحلات جوية *

* بعد التمتع بميامي وبمياهها الفيروزية واشجارها الكثيفة، لا بد ان تختبر جمالها من الجو من خلال رحلة بالطائرة المروحية في رحلة تجول على كافة معالمها وشواطئها.
الجدير بالذكر أن التنظيم المدني لميامي يشبه الى حد ما ولاية نيويورك من حيث ترقيم الجادات، اذ تحمل الجادات ارقاماً بدلاً من الاسماء.
خليجية
* موطن الفراشات والطيور*

* لا بد ان ترتبط العديد من نشاطاتك في ميامي بالطبيعة والنبات والحيوانات. منا لا يستمتع برؤية الفراشات والطيور الملونة الجميلة من بغاوات وغيرها. في محمية Butterfly World، ستستمتع برؤية الحدائق الاستوائية والفراشات الاستوائية، التي ستحوم حولك وستلفتك البغاوات بألوانها الجذابة، التي يمكنك اطعامها من يدك هي والاسماك على حد سواء. فلا تت بالستمع بهذه الاجواء وسط الطيور والنباتات الاستوائية، وبما اننا ما زلنا في اجواء الحدائق انصحك بزيارة Miami Beach Botanical Gardens.

خليجية
خليجية

خليجية

خليجية

* متاحف ميامي *

ومن الحدائق الى المتاحف والخيار متاح ما بين Bass Museum، وThe Wolfsonian Design Museum، وThe Miami Museum of Science and Planetarium

خليجية

خليجية




خليجية

* التسوق *

* وبعد الشواطئ والحدائق والطيور والمتاحف، لا بد ان يفكر اي زائر لميامي في التسوق للعودة محملاً بذكريات تعود به الى تلك المدينة الجميلة في كل مرة نظر اليها. تمتد منطقة التسوق التي تعرف ب DistrictFashion، ما بين الجادة السابعة في الشمال الغربي وجادة ميامي، والخيار واسع بسبب تعدد المحلات التي ترضي مختلف الاذواق الرجالية والنسائية.

خليجية

* مدينة الترفيه *

* ومن التسوق الى الترفيه والتسلية، ذكرت في بداية المقال ان للغة الاسبانية مكانة في ميامي، نظراً لقربها من اميركا الجنوبية الناطقة غالبية بلادها بالاسبانية، كما ان الجالية الكوبية في ميامي كبيرة، لذلك اسبانيا حاضرة في قلب «ساوث بيتش» من خلال منطقة EspanolaWay، وتخذ هذه المنطقة المخصصة بغالبيتها للمشاة طابع مدن البحر المتوسط من خلال ابنيتها الملونة. وEspanola Way، هي المكان الامثل للمرح والتسلية وقضاء امسيات منوعة، نظراً لانتشار العديد من المقاهي والمطاعم والمحال التجارية في ارجائها. وقد شكلت هذه المنطقة المعقل الترفيهي الاول في «ميامي بيتش».
في عام 1925 است هذه المنطقة تحت اسم The Spanish Village، أو المدينة الاسبانية، وابنيتها بألوانها الزاهية شيدت ما بين عام 1920 و1940. ومنذ تأسيسها وهذه المنطقة النابضة بالحركة والحياة، تستقطب غالبية زوار ميامي، الذين يتطلعون الى أجواء ترفيهية لا مثيل لها. ولا بد ان تعلم، انه خلال كل عطلة نهاية اسبوع تشهد المنطقة حفلات راقصة في وسط الشارع وسط موسيقى حيّة فلا تضيّع هذه الفرصة عليك!.

خليجية

* فنادق ميامي *

* من المؤكد انك سمعت الكثير عن فخامة وتميز فنادق ومنتجعات ميامي، وهي فعلاً كذلك. وسأخبرك عنها لتكون ملماً بكافة التفاصيل حول ميامي، ولا يتبقى عليك سوى شراء تذكرة السفر!.

اذا تحلم بالاقامة في منتجع وسط الاطلسي واشجار النخيل، فحلمك سوف يتحقق من خلال فندق The Inn at Fisher Island، الواقع في جزيرة FisherIsland، حيث ستمتع بالاقامة في اجنحة او فيلات تبلغها بالقارب او بالطائرة المروحية. عند منطقة Country Club Drive، يقع منتجع Turnberry Isle

Resortland Club، يتخذ هذا المنتجع طابع هندسة بلاد الحو=ض المتوسط واسلوبه مستوحى من طراز الضيافة الاوروبي الرفيع.

هذا المنتجع وسط 300 فدان من الاشجار شبه الاستوائية. اذا اردت ان تكون قريباً من وسط المدينة المالي ومنطقة «ساوث بيتش»

و«كوكونت غروف»، اختر فندق «ماندرين اورينتل» الواقع عندBrickell Key Drive، وله اطلالة بانورامية على City Skyline وBiscayne Bay.
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




م/ن



[…سلمت أناملك غلاآآتي

وربي يعطيك الف عافية …]




خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج بالبقسماط وجبن البارميزان على الطريقة الأمريكية من مطبخي

المقاير :
ثماني ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

أربعة فصوص ثوم مقطع

ثلاث شرائح كرات مقطع

ثمرتا طماطم مبشورتان

ملعقتان صغيرتان توابل مختلفة

ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون

نصف كوب ريحان مقطع

ثلاثة أرباع كوب بقسماط مطحون

ثلاثة أرباع كوب جبن بارميزان مبشور

نصف كوب من الدقيق

بيضتان مخفوقتان

ثماني قطع دجاج مخلية ومقطعة إلى نصفين

ثلاثة ارباع كوب جبن موتزاريلا

طريقة التحضير :

1- ضعي اربع ملاعق من زيت الزيتون في اناء ثم ضعي الثوم والكرات وذلك على حرارة متوسطة واتركيها لمدة أربع دقائق. .

2- اضيفي الطماطم والتوابل والفلفل الاحمر وقومي بالتقليب لمدة عشر دقائق حتى يصبح القوام متماسكا وأضيفي الريحان والملح والفلفل ثم اتركيه جانبا.

3- ضعي البقسماط والجبن البارميزان في وعاء صغير ، وضعي البيض والدقيق في أطباق منفصلة كل على حدة .

4- ضعى الدجاج في البيض ثم خليط الخبز والجبن ومنه الى الدقيق

5- قومي بتسخين الفرن لدرجة حرارة 350 درجة مئوية .

6- سخني زيت الزيتون المتبقي في المقلاة ثم ضعي الدجاج وصوص الطماطم لمدة أربع دقائق حتى يصبح لون الدجاج ذهبيا .

7- احضري طبقا مقاوما لحرارة الفرن وضعي فيه الدجاج وعليه صوص الطماطم والجبن الموتزاريلا وضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق .

8- قدمي الوجبة وتمتعي بالمذاق الرائع .

وبألف هنا

:11_1_212[1]:




يسلمك ربي ياحلوووووه على هالأكله

لكِ الشكر ….




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




خليجية



التصنيفات
السياحة و المغتربات

أرقى الأحياء في الولايات المتحدة الأمريكية

أهليــــــــن بنات ,,, الله يوفقكم كلكم

يعد حي بروكلين في نيويورك بالولايات المتحدة الأمريكية من أكثر الأحياء حيوية وازدهارا حتى اللحظة، وترتاده الطبقة الراقية من المراهقين والأزواج الشباب لتمتلئ بهم الشوارع حيوية ونشاطا. ونظرا لازدهار بروكلين فإن سكان نيويورك تذهب إلى هذا الحي فيما يشبة الحجرة الجماعية عبر جسر بروكلين لإعمار هذه البلدة الحديثة.

خليجية

من السهل جدا أن تكون عفويا في حي الديزاين في ميامي رغم ثروته الثقافية وحياته الليلية.. فمنطقة البنايات القديمة المتهدمة منذ عدة سنوات أعطته شهرة واسعة، خصوصا بعدما استقر فيه العديد من أشهر المصممين، إضافة إلى وجود ما يزيد عن 130 معرضا فنيا بطول شوارعه.

خليجية

لم يعد هذا الحي اليهودي الشهير كما كان من قبل مخلصا لجذوره، ويتضح ذلك من خلال حرص زواره على زيارة التفاحة الكبيرة (بيغ آبل) كأنهم يشقون طريقهم إليها في أجواء شبه أسطورية . وفي الوقت الذي ترتفع فيه أسعار الإيجارات، مازال الاحساس بحضور إيلا فيتزجيرالد، ولويس أرمسترونغ وديك إلينغتون يتملك الجميع.
خليجية

كل شخص سمع عن هوليود، إنه ذلك المكان الذي يعد إيقونة لوس أنجلس والمكتوب اسمها على سفح تل شاهق بأحرف بيضاء. أنت شاهدت ذلك عبر الأفلام السينمائية أو التلفزيونية، لكن ما يحدث هناك فهو مختلف تماما. تنسلتاون ـ هكذا يطلق علها- تقدم حياة ليلية لا تنتهي، ودائما ما ينبض هذا الحي بالحياة وهناك الحانات والنوادي والمسارح في كل شارع، وكما تتوقعون، فوسائل الترفيه لا نهاية لها هناك. ومن يدري ربما تصادف في بعض الحفلات بعض الوجوه الشهيرة.

خليجية

يعتبر حي ميت باكينغ من أشهر وأرقى الأحياء التي يجتمع ويختلط فيها كبراء وعلية القوم بحلول الظلام. ويتكون هذا الحي من ثلاثة أو أربعة شوارع رئيسية مليئة بالمطاعم والحانات والنوادي العصرية.

خليجية

بالرغم من ثقافتها البوهيمية، إلا أن سان فرانسيسكو لا تقتصر على مناطقها العالمية، ويستحق حي الميشين الوقوف أمامه طويلا. فهو مليء بفنونه وثقافته الملهمة بصالاته المختلفة وكتاباته على الجدران ولوحاته الجدارية . ويتولد دفئ هذا الحي أيضا من أكلاته وأطباقه المنوعة والأصيلة من كل أنحاء العالم. وهناك المساحات المتناسقة بطول الأندية، كما يمكنك أن تجد مجمعات الأغذية الطبيعية جنبا إلى جنب مع المحلات الراقية، خلاصة الأمر أن منطقة الميشين تجمع بين أناقة الغرب الأمريكي وأصالة المدن الكبيرة في منطقة الشرق.

خليجية

جعلت المحلات العصرية والعدد الكبير من الفنانين والمصممين حي باليرمو فييخو مكانا مناسبا في بيونس أيرس. على مدى السنوات القليلة الماضية استثمرت شركات عديدة في المنطقة، وضخت أموالا سائلة للعمل على ازدهارها. ويشعر فيه عشاق الفن كأنهم في منزلهم بين مجموعة من صالات العرض والمحلات العتيقة. ولم يبهر زوار الحي بثقافة باليرمو فييخو الملونة فقط، بل سيشعرون أيضا بالإبهار بواجهات محلاتها المرحة وأشكال بيوتها المختلفة.

خليجية

هناك يمكنك الاستمتاع برشفة قهوة في واحدة من حاناتها العصرية أو تقوم بفرك أكتافك من فرط إعجابك بإبداعات الفنانين في ورش أعمالهم. النقاط الساخنة هناك بها بعض المطاعم في قلب الحي والتي تقدم أشهى المأكولات مثل السيميوني والنايتوود.

خليجية

تعرف الكوين ويست أيضا بـ"سوهو"، وهي حي تمتاز ملامحه باحتوائه على المحلات الأكثر أناقة في تورنتو جمعاء مهما كان ذوقك.. فإذا كنت تبحث عن الغرونج ورك أو فساتين الكوكتيل للمرح، فمحلات الكوين ويست بمثابة منجم ذهب حقيقي لعشاق الموضة. وهناك أيضا العديد من المحلات التي تبيع المقتنيات القديمة، وورش عمل الفنانين التي يمكن أن تكون أماكن أكثر مثالية للتجول فيها بعد الظهيرة.

خليجية

من كان يظن أنه سيتم تحويل منطقة مصانع مهجورة إلى أحد الأحياء العصرية في نيويورك؟ بعد احتجاجات بسبب إنشاء طريق سريع كان يحضر لإنشائه عبر المنطقة، أصبح مئات الفنانين والموسيقيين يقصدونه لأنه يمثل في الوقت الحاضر ملاذا لأنواع الإبداع المختلفة كمركز فني. ويحتوي سوهو على العديد من المعارض الفنية الملهمة والنوادي العصرية .

خليجية




شكرا على هذا الطرح أرائع
لك ودي



شكرا



مشكورين للمرور



الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدكم الممـــيز ..

.. تقــبل ــو م’ـــروري ..
كل أإألــــ ود خليجيةوباأإأإقــة وردخليجية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شرائح اللحم الستيك أفضل الأطباق الأمريكية الشهية طريقة سهلة

أهليــــــــن بنات ,,, الله يوفقكم كلكم

خليجية

تعد شرائح اللحم (الستيك) من أرقى الأطباق الأمريكية على الإطلاق و في الوقت الذي يكتنف فيه الغموض أصل مطاعم شرائح اللحم (ستيك هاوس)، إلا أنه من المؤكد أن أصول هذا الطبق راسخة في الثقافة الأمريكية، حيث قال الكوميدي الأمريكي (فران ليبوفيتز) ذات مرة أن حيوانه المفضل "هو الستيك" و هو دون أدنى شك لسان حال العديد من الأمريكان في الوقت الحاضر.

و تعتمد طريقة تقديم شرائح اللحم بشكل أساسي على الرغبة الشخصية سواء كانت "غير ناضجة" أو "متوسطة النضوج" أو "ناضجة تماماً"، و تتوفر جميع الخيارات عبر أفضل مطاعم الستيك في أمريكا حيث يتم تلبية جميع الأذواق وتقديم جميع أنواع القطع وحسب تفضيل الزبون سواء أكانت قطعة من ضلع أو فخذ أو خاصرة أو ظهر العجل أو حتى قطعة اللحم المعروفة باسم (شريحة نيو يورك).

و تقدم مطاعم الستيك عادةً العديد من أنواع القطع، إلا أن ما يهم محبي الستيك هو الجودة و ليس الكمية، و قد قامت وزارة الزراعة الأمريكية بتصنيف لحم البقر وفقاً لجودته، و تقدم أفخم مطاعم الستيك في الولايات المتحدة أفضل أنواع الستيك فقط وفقاً لتصنيف وزارة الزراعة الأمريكية.

و من المعروف عن الأمريكان بأنهم لا يغامرون بنوعية اللحم المستخدم في طبقهم المفضل، بل يستخدمون أجود الأنواع، و على الرغم من الحقيقة التي مفادها أنه يمكن استخلاص قطع الستيك من أي جزء من العجل إلا أن الغالبية يفضلون القطع قليلة الدهون على القطع المليئة بالدهون، ولا يقل سُمك قطع الستيك بشكل عام عن إنش واحد (2,54 سم) بهدف الحفاظ على رطوبتها أثناء الطبخ، وتتفاوت القطع في أوزانها لكنها تأتي عادةً بالأوزان التالية: 6 أونصات (170 غرام) و 8 أونصات (227 غرام) و 12 أونصة (340 غرام).

و نذكركم بأن تقديم أفضل أنواع الستيك هو ليس العامل الحاسم الوحيد عند اختيار مطعم ستيك رائع، فهناك جوانب أخرى يجب أخذها بعين الإعتبار مثل: الخدمة وأجواء المطعم والأطباق الأخرى على لائحة الطعام.

كما تقوم مطاعم الستيك عادةً بتقديم طبق جانبي ثقيل النشاء إلى جانب الستيك مثل البطاطا المهروسة، بالإضافة إلى سلطات جانبية أو ذرة على الكوز، إلا أن المطاعم أصبحت الآن تبدع بأطباقها الجانبية لتجعل مطاعم الستيك أماكن جذب للنباتين أيضاً.

و يتردد محبو اللحوم في أوروبا على سلاسل مطاعم الستيك عادةً، أما في الولايات المتحدة فالغالبية يعتقدون أن أفضل المطاعم هي تلك المطاعم المستقلة التي بنت لنفسها سمعة طيبة على مر السنين، ويعد مطعم (بيتر لوغير) للستيك في (بروكلين – نيو يورك) على سبيل المثال مطعماً مستقلاً أسطورياً حيث افتتح عام 1887، في حين يعتبر مطعم (كيفن راثبون) للستيك من أشهر مطاعم الستيك الفاخرة في (أتلانتا – جورجيا).




خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




التصنيفات
اثاث و ديكور ديكورات جديدة

تصاميم غرف المعيشة الأمريكية موضة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




جونااااااااااااااان
يسلمووو



روعة

تسلمي




شكرا لمروركم



كثير حلو
تسلمي يا ذوق



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة تيمز تاكو الأمريكية طبخ اماراتي

خليجية

المقادير:

* 1 حبة بندورة
* 250 غرام سوركريم
* رقائق التورتيلا على شكل إناء
* ملح

طريقة التحضير:

1. يحمر اللحم المفروم إلى أن ينضج ثم تضاف الصلصة
2. تذاب الجبنة ثم يضاف إليها الطماطم المقطعة مكعبات
3. تسخن الفاصوليا إلى أن تصبح ساخنة
4. توضع الفاصوليا في رقائق التورتيلا ثم يضاف اللحم المفروم و الجبن و خليط الطماطم
5. يضاف الزيتون و شرائح الزيتون ثم توضع السوركريم و تقدم




خليجية



يسلمو ياعمرى



خليجية



تسلم يداك



التصنيفات
اللغة الانجليزية - اللغة الفرنسية - اللغة الاسبانية - اللغة الصينية

أشهر كلمات العامية الأمريكية

AMERICAN SLANG العامية الأمريكية

ينجح بتفوق – Ace a test
صديق – Amigo
غبي – مغفل – Asshole
يطرد من الخدمة – To be given the axe
شجاعة – Balls
شجاع – Ballsy
حقير – Bastard
ومن يهتم ؟! – Big deal
لا يكتم السر – يثرثر –
ثرثار – ber mouth
امرأة عجوز بدينة – Bob
فاشل – يفشل – Bomb
نهم – شره(مفجوع) – Bottomless pit
مفلس – Broke
دولار – Buck
صديق – Buddy
قوي البنية – Buffed
الأنفلونزا – The bug
هراء – كلام فارغ – Bullshit
يقابل مصادفة – Bump into
مكتئب – Bummed
يجعله عبرة – Bust someone’s ass
فاشل – Bust
انصرف ( غور ) – Buzz off
بالمناسبة – By the way
دورة المياة – Can
يضبطه متلبسا – Catch someone red-handed
يلاحظ – يراقب – Check someone out
فتاة – Chick
جبان – Chicken
يجبن ويتراجع – Chicken out
شيء تافه – تفاهات – Chickenshit
غبي – متخلف عقليا – Chief
يأكل – Chew down
مختون – Clipped
أبدا – مستحيل – A cold day in hell
لا تقل كلاما فارغا – Come off it
أسرع – هيا بنا – Come on
مريح – Comfy
نصاب – محتال – Con artist
رائع – ظريف – ممتع – Cool
رجل شرطة – Cop – Copper
مجرم – Crook
يغيب عن المدرسة بدون إذن – Cut class
ظريف – Cute
يفلح – ينجح في – Cut it
توقف عن المجادلة – Cut it off
موعد غرامي – Date
ينم – ينشر الإشاعات – Dish the dirt
لا يعرف شيئا (لا يعرف الألف من كوز الدرة) – Doesn’t know shit from shinola
يضايق بشدة – Drive someone up the wall
جميلة جدا جدا Drop-dead gorgeous
اخبط دماغك في الحائط – Eat shit
ينهار – Fall apart
مستحيل -Fate chance
مريب – Fishy
سوستة – Fly
يغضب فجأة – Fly off the handle
هذا مستحيل – كلام فارغ – Forget that noise
مخبول – غريب الأطوار – Freak
بطاطس مقلية – French fries
يفتش شخص ما – Frisk someone
مستشفي المجانين – Fun house
الشلة – The gang
يدري بمجريات الأمور – يفيق – Get a clue
يعدم علي الكرسي الكهربائي – Get fried
أتهزل؟! ( أنت بتهرج ؟!) – Get out of here !!
توقف عن التهريج – Get outta




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كوكيز على الطريقة الأمريكية

خليجية

المقادير

250 غ من الدقيق
نصف كيس من الخميرة
125 غ من السكر الأبيض
125 غ من السكر الأشقر
125 غ من الزبدة الذائبة
1 بيضة
1 كيس من سكر الفانيلا
قبصة من الملح
حبيبات من الشكلاط حسب الرغبة
إعداد

في إناء، اخلطي الدقيق، الخميرة،السكر بنوعيه، الملح، وسكر الفانيلا.

في زلافة اخفقي البيض وأضيفي إليه الزبدة ذائبة.

أضيفي مزيج الزبدة والبيض دفعة واحدة إلى خليط الدقيق والسكر.

أضيفي حبيبات الشكلاط (أبيض، أسود أو بالحليب). اخلطي بملعقة خشبية.

ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة (ليس ظروريا).

سخني الفرن على 240 درجة مئوية (8 ترمسطا).

شكلي قطع كوكيز قطرها 5 سنتمترات وسمكها نصف سنتمر.

صفي البسكويت في صفيحة فرن مفروشة بورق السولفوريزي مع تركه متباعدا فيما بينه.

ضعيه يطهى بالفرن لمدة 10 دقائق.

اتركيه يبرد قليلا قبل أن تسحبيه من الصفيحة.

يجب أن يكون الكوكيز لين من الوسط ومقرمش من الجوانب




مشكوره