الوسم: الاوريو

يبتلكم اليوم كيكة اوريو بس لذيذة

المقادير

الطريقـــه :

الطبقه الاولى

نقطع الكيك لشرائح ونصفه بالصينيه

الطبقه الثانيه
نخلط علبتين قشطه مع ظرفين دريم ويب
ونكسر الاوريو لارباع أو أصغر مثل اللي في الصوره

نصب الخليط و نساويه فوق القاعده الاولى
وندخله الثلاجه على مانسوي الطبقه الثالثه

الطبقه الثالثه:
علبتين قشطه وظرف دريم ويب
نصب الخلطه الثالثه وطبعاً لازم تكون
الطبقه الثانيه متماسكه على الاقل من البروده

نساويه بالشكل هذا وندخله الثلاجه

بعد مايتماسك
نطلعه ونحطه في صحن التقديم
ونفك الفريم الخاص بالصينيه التحركه الجوانب

بعد مانحطه نفك حبات الاوريو ونصفها حول الطبق

نأخذ سيرب الكاكاو (الكاكاو السايل)Chocolate Hershy’s Syrup
ونرسم الشكل هذا نصب الهيرشي بشكل حلزوني ثم نقطعها بالسكين
أو ممكن عمل تموجات بالشوكه أو الشكل المرغوب فيه

وان شالله يعجبكم

اليوم جبت لكم كيكه مره خطيره وتجنن
نبدا بسم الله..
المقادير../
1علبه زبادي الصافي..
نملا نفس العلبه دقيق..سكر..حليب بودره..وشوي زيت..
1ملعقه صغيره فانيلا..
1ملعقه كبيره باكنج باودر..
بيضتين..
الطريقه../
نخلط المقادير كلها بخلاط الكيك ثم نضعها في صينيه مدهونه بالزيت..ونجيب حبات الاوريو ونفكها ونكسرها الى قطع صغيره.. ونغمسها بالكيك..ثم ندخلها الفرن حتى تستوي من اسفل وتكون شبه ناضجه من اعلى
نخلط في الخلاط الكاس 1علبه نستله كبيره وست حبات كيري..ونصبها فوق الكيك ثم نرجعه للفرن حتى يتماسك..
نزينه بالهيرشي الشوكولاته السائل والقرفه المطحونه والفليك..<<حسب ما تحبون

خطوات العمل /

قطعي الكيك الى شرائح بس طبعا تقطعيها بالطول مو بالعرض حتى تكون شرائح كبيره تقريبا راح يجي معاك ثلاث شرائح
تصفيها في البايركس
×××
نحضر الخلاط ..
نحط فيه القشطه وربع علبة القشطه مويه وظرف دريم ويب ونقطع المارس قطع صغيره ونحطها في الخلاط ونضربها لحد ماتصير عندنا شبه كريمه وخليه على جانب
×××

نجي للحركه المهمه :
ناخذ بسكويت اوريو ونفصل كل شريحة بسكوته عن الثانيه بحيث تكون شريحه فيها الكريمه البيضاء والثانيه بدون كريمه
لحد ماتجمعي كميه كبيره من الاوريو بدون كريمه
احتفظي بالشرائح اللي فيها كريمه وانتبهي لها لاتتكسر

نجي نشغل الخلاط مره ثانيه ونحط فيه الاوريو بدون كريمه على حبه حبه لحد ماتتكثف الكريمه ويصير قوامها غلييييظ

نصب الصوص فوق الكيك وبعدين نصف الاوريو اللي فيه كريمه بحيث تكون الكريمه للاعلى
وندخلها الثلاجه وبعد ساعتين خذي علبة باكينج باودر فاضيه البلاستيك واخرميها وقطعي فيها حتى تشوفي الشكل اللي فوق
وزينيها بالهيرشي

ابدعتي

وصفة جميلة