التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

قالب شوكولاتة بالايس كريم

:: المقادير ::

واحدوربع كوب دقيق لجميع الاستعمالات,
1كوب سكر ,
واحد وربع كوب كاكاو غير محلى"
1ملعقه بيكنج بودر ,
نصف ملعقه ملح,
1كوب ماء ,
ثلث كوب زيت,
1ملعقه خل ,1
ملعقه فانيللا,
1كوب شوكولاته الفودج"fudge", 6 ،
كوب ايس كريم فانيللا "يكون لين مع الاستعمال وليس ذائب"
2كوب شوكولاته كور مكسره:

"للتزيين"

نصف كوب كريمه سريعة الخفق ,
1كوب شوكولاته للتزيين,
ربع كوب شوكولاته الفو دج

" الطريقه "
يخلط مقادير الكيك ,الدقيق والبيكنج والفانيلا والملح والخل
والسكر والشوكولاته البودره والماء
يخفق لمدة دقيقه ويصب في قالب مدهون بالزبده ويدخل الفرن حتى ينضج,
بعد اخراجها تترك تبرد تماما لمدة ساعه"
يخلط الايسكريم مع خليط الشوكولاته المكسره وتصب فوق الكيكه
ويدخل الفريزر لمدة ساعه"
تضرب الكريمه حتى تتماسك تصب فوق الكيكه بالفودج وكرات الشوكولاته

لعمل الفودج بالشوكولاته:

نخلط مع بعض
كوب سكر بودره , 1ونصف كوب كاكاو خام ,
ربع كوب حليب ,نصف كوب زبده
نضع الخليط في المايكرويف حتى تنسجم المقادير مع بعض ,
تخرج منه ونضع عليه ذرة فانيلا ويخلط

وبالهناااء والشفا,,!




طريقه رائعه ياعمري
اشكرك على جهدك الاروع



التصنيفات
منتدى الرشاقة

رجيم الايس كريم يفقدك 4 كيلو بعد اسبوعين لرشاقتك

اكتشافات‏ ‏الريجيم‏ ‏لا‏ ‏تنتهي‏ .. ‏وأطباء‏ ‏التغذية‏ ‏في‏ ‏سباق‏ ‏مستمر‏ ‏للبحث‏ ‏عن‏ ‏أنظمة‏ ‏مبتكرة‏ ‏و‏ ‏جديدة‏ ‏في‏ ‏محاولة‏ ‏دائمة‏ ‏لقتل‏ ‏الروتين‏ ‏والتغلب‏ ‏علي‏ ‏الملل‏ ‏الذي‏ ‏غالبا‏ ‏ما‏ ‏يصيب‏ ‏قوة‏ ‏العزيمة‏ ‏في‏ ‏مقتل‏ ‏ولو‏ ‏بعد‏ ‏حين‏ ‏من‏ ‏موعد‏ ‏بدء‏ ‏الريجيم‏ ‏كنتيجة‏ ‏طبيعية‏ ‏خصوصا‏ ‏لعاشقي‏ ‏الحلويات‏

‏وهم‏ ‏الذين‏ ‏أثبتت‏ ‏الأبحاث‏ ‏شغلهم‏ ‏للنسبة‏ ‏الأكبر‏ ‏بين‏ ‏أصحاب‏ ‏الأوزان‏ ‏الثقيلة‏ …‏ فالسكريات‏ ‏غالبا‏ ‏ما‏ ‏تكون‏ ‏من‏ ‏الأسباب‏ ‏الرئيسية‏ ‏لزيادة‏ ‏الوزن‏, ‏حيث‏ ‏إن‏ ‏كثرتها‏ ‏كما‏ ‏هو‏ ‏معروف‏ ‏تؤدي‏ ‏إلي‏ ‏تراكم‏ ‏الدهون‏ ‏بصورة‏ ‏كبيرة‏ ‏يصعب‏ ‏بمرور‏ ‏الوقت‏ ‏التخلص‏ ‏منها‏, ‏فالذي‏ ‏يبني‏ ‏علي‏ ‏مدي‏ ‏سنوات‏ ‏طويلة‏ ‏يصعب‏ ‏التخلص‏ ‏منه‏ ‏في‏ ‏أيام‏ ‏معدودة‏ .‏لذلك‏ ‏فقد‏ ‏عمل‏ ‏متخصصو‏ ‏التغذية‏ ‏علي‏ ‏ابتكار‏ ‏أنظمة‏ ‏ريجيم‏ ‏تعتمد‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏السكريات‏ ‏بشكل‏ ‏أكبر‏ ‏ولكن‏ ‏بتوزيع‏ ‏مناسب‏ ‏و‏ ‏مدروس‏ ‏يجب‏ ‏الالتزام‏ ‏به‏ ‏وبدقة‏ ‏للحصول‏ ‏علي‏ ‏أفضل‏ ‏النتائج‏, ‏ومن‏ ‏بين‏ ‏هذه‏ ‏الأنظمة‏,

‏ريجيم‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏ ‏الذي‏ ‏لاقي‏ ‏إقبالا‏ ‏شعبيا‏ ‏كبيرا‏ ‏من‏ ‏قبل‏ ‏عاشقية‏ ‏من‏ ‏البدناء‏, ‏كما‏ ‏أنه‏ ‏أثبت‏ ‏نجاحا‏ ‏كبيرا‏ ‏لم‏ ‏يكن‏ ‏متوقعا‏ ‏لقدرته‏ ‏علي‏ ‏جذب‏ ‏الكثيرين‏. ‏ولا‏ ‏يسعنا‏ ‏هنا‏ ‏إلا‏ ‏أن‏ ‏نقدم‏ ‏الشكر‏ (‏للايس‏ ‏كريم‏) ‏الذي‏ ‏ثبت‏ ‏أن‏ ‏لدية‏ ‏قدرة‏ ‏عظيمة‏ ‏علي‏ ‏توفير‏ ‏الشعور‏ ‏بالامتلاء‏ ‏ويجعل‏ ‏شهيتك‏ ‏لفترة‏ ‏طويلة‏ ‏موصدة‏ ‏بالضبة‏ ‏والمفتاح‏. ‏ويعتبر‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏ ‏أفضل‏ ‏من‏ ‏نوعيات‏ ‏الحلوي‏ ‏ومختلف‏ ‏أنواع‏ ‏الكيك‏ ‏والبسكويت‏, ‏إذ‏ ‏أن‏ ‏هذه‏ ‏المجموعة‏ ‏الغذائية‏ ‏تعمل‏ ‏علي‏ ‏الشعور‏ ‏بالامتلاء‏ ‏لمدة‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏ ‏فقط‏, ‏وبعد‏ ‏هذه‏ ‏الفترة‏ ‏الوجيزة‏ ‏تشعرين‏ ‏بالجوع‏ ‏بصورة‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏ذي‏ ‏قبل‏..

‏فيقول‏ ‏د‏. ‏نيل‏ ‏سولمون‏ ‏خبير‏ ‏شئون‏ ‏الريجيم‏ ‏والمدرس‏ ‏بكلية‏ ‏الطب‏ ‏جامعة‏ ‏هوبكنز‏ ‏الأمريكية‏, ‏إنه‏ ‏بمقدورك‏ ‏الاستعانة‏ ‏بالآيس‏ ‏كريم‏ ‏لخفض‏ ‏وزنك‏, ‏إذ‏ ‏أن‏ ‏قدرا‏ ‏قليلا‏ ‏من‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏ ‏يكفي‏ ‏لأن‏ ‏يبعث‏ ‏برسالة‏ ‏إلي‏ ‏المخ‏ ‏تشير‏ ‏إليه‏ ‏بأنك‏ ‏قد‏ ‏تناولت‏ ‏طعامك‏, ‏مما‏ ‏يوفر‏ ‏لك‏ ‏الشعور‏ ‏بالشبع‏.. ‏وإليك‏ ‏ملخص‏ ‏النصيحة‏ ‏التي‏ ‏يقدمها‏ ‏لكي‏ ‏د‏. ‏سولمون‏ ‏إذا‏ ‏أردت‏ ‏ألا‏ ‏يزيد‏ ‏عدد‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏التي‏ ‏تتناولينها‏ ‏في‏ ‏اليوم‏ ‏علي‏ 30,1 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏..‏

وبناء‏ ‏علي‏ ‏ذلك‏ ‏يمكنك‏ ‏تناول‏ ‏كمية‏ ‏محدودة‏ ‏من‏ ‏النوع‏ ‏المحبب‏ ‏لديك‏ ‏من‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏ ‏وقد‏ ‏يكون‏ ‏ذلك‏ ‏كل‏ ‏ساعتين‏ ‏إذا‏ ‏ما‏ ‏أتيحت‏ ‏لك‏ ‏الفرصة‏ ‏لذلك‏, ‏خاصة‏ ‏إذا‏ ‏كنت‏ ‏من‏ ‏ربات‏ ‏البيوت‏ ‏ووجودك‏ ‏بالمنزل‏ ‏يوفر‏ ‏لك‏ ‏فرصة‏ ‏تناول‏ ‏نوعيات‏ ‏مختلفة‏ ‏من‏ ‏الطعام‏ ‏بغرض‏ ‏التسلية‏ ‏أو‏ ‏لشعورك‏ ‏بالجوع‏ ‏أو‏ ‏لأي‏ ‏سبب‏ ‏آخر‏, ‏علما‏ ‏بان‏ ‏تناول‏ ‏ملعقة‏ ‏متوسطة‏ ‏من‏ ‏الايس‏ ‏كريم‏ ‏يمدك‏ ‏بما‏ ‏يتراوح‏ ‏بين‏ 15 ‏و‏21 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏ ‏فقط‏ ‏وهذه‏ ‏الكمية‏ ‏تكفي‏ ‏لأن‏ ‏تجنبك‏ ‏الشعور‏ ‏بالجوع‏.

‏ولكن‏ ‏بشرط‏ ‏أن‏ ‏تكون‏ ‏ملعقة‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏ ‏مسطحة‏ ‏واحرصي‏ ‏علي‏ ‏عدم‏ ‏خداع‏ ‏نفسك‏, ‏ولكي‏ ‏تضمني‏ ‏ذلك‏ ‏استخدمي‏ ‏السكين‏ ‏في‏ ‏تسوية‏ ‏سطح‏ ‏ملعقة‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏ ‏حتي‏ ‏تتخلصين‏ ‏من‏ ‏الزيادة‏ ‏غير‏ ‏المرغوب‏ ‏فيها‏, ‏وقبل‏ ‏أن‏ ‏تتناولي‏ ‏ملعقة‏ ‏الايس‏ ‏كريم‏ ‏تكونين‏ ‏قد‏ ‏أعدت‏ ‏العلبة‏ ‏إلي‏ ‏الفريزر‏ ‏وإلا‏ ‏فسوف‏ ‏تقدمين‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏المزيد‏, ‏وإذا‏ ‏كان‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏ ‏مثلجا‏ ‏بدرجة‏ ‏كبيرة‏ ‏اتركية‏ ‏لفترة‏ ‏قصيرة‏ ‏لكي‏ ‏يكتسب‏ ‏بعض‏ ‏الدفء‏, ‏حيث‏ ‏إنه‏ ‏إذا‏ ‏كان‏ ‏مثلجا‏ ‏بدرجة‏ ‏كبيرة‏ ‏فلن‏ ‏تشعري‏ ‏بمذاقة‏ ‏الشهي‏ . ‏

ايضا‏ ‏احرصي‏ ‏علي‏ ‏أن‏ ‏تختبري‏ ‏الاستمتاع‏ ‏الكامل‏ ‏بمذاق‏ ‏الايس‏ ‏كريم‏ ‏مما‏ ‏يزيد‏ ‏من‏ ‏تأثير‏ ‏شعورك‏ ‏بالشبع‏ ‏بعد‏ ‏عقب‏ ‏تناول‏ ‏تلك‏ ‏الكمية‏ ‏الصغيرة‏ ‏بخمس‏ ‏دقائق‏ . ‏و‏ ‏يشرح‏ ‏د‏.‏سولمون‏ ‏ذلك‏ ‏بقوله‏.. (‏في‏ ‏حين‏ ‏تعمل‏ ‏مختلف‏ ‏أنواع‏ ‏الحلوي‏ ‏الأخري‏ ‏علي‏ ‏الإقلال‏ ‏من‏ ‏شهيتك‏ ‏عن‏ ‏طريق‏ ‏الارتفاع‏ ‏المفاجئ‏ ‏بمستوي‏ ‏السكر‏ ‏في‏ ‏الدم‏ ‏ولمدة‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏ ‏فقط‏, ‏فإن‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏ ‏يوفر‏ ‏لك‏ ‏الشعور‏ ‏بالامتلاء‏ ‏لفترة‏ ‏اطول‏ ‏تستمر‏ ‏لساعتين‏ ‏أو‏ ‏ثلاث‏ ‏بأسلوب‏ ‏أكثر‏ ‏اعتدالا‏.. ‏وهذا‏ ‏يعني‏ ‏أنه‏ ‏بعد‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏ ‏من‏ ‏تناول‏ ‏الحلوي‏ ‏وأنواع‏ ‏الكيك‏ ‏المختلفة‏ ‏المتنوعة‏ ‏يعود‏ ‏مستوي‏ ‏السكر‏ ‏في‏ ‏الدم‏ ‏للانخفاض‏ ‏بصورة‏ ‏ملحوظة‏ ‏وسريعة‏ ‏ربما‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏قبل‏ ‏تناول‏ ‏هذه‏ ‏النوعيات‏ ‏مما‏ ‏يعمل‏ ‏علي‏ ‏الشعور‏ ‏بالجوع‏ ‏عما‏ ‏كنت‏ ‏تشعرين‏ ‏من‏ ‏قبل‏ ‏وهذا‏ ‏لا‏ ‏يحدث‏ ‏عند‏ ‏تناول‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏.‏

ويضيف‏ ‏د‏.‏سولومون‏ ‏عن‏ ‏تجربته‏ (‏لقد‏ ‏قمت‏ ‏بعلاج‏ ‏مئة‏ ‏من‏ ‏المرضي‏ ‏الذين‏ ‏يعانون‏ ‏من‏ ‏زيادة‏ ‏الوزن‏ ‏بهذا‏ ‏الأسلوب‏ ‏الغذائي‏ ‏الشهي‏ ‏الذي‏ ‏يعتمد‏ ‏علي‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏, ‏وقد‏ ‏كانت‏ ‏كل‏ ‏النتائج‏ ‏المبهرة‏, ‏فقط‏ ‏عليك‏ ‏اتباع‏ ‏ريجيم‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏ ‏لمدة‏ ‏أسبوعين‏ ‏وسوف‏ ‏تفاجئين‏ ‏بانك‏ ‏قد‏ ‏فقدت‏ 4 ‏كيلوجرامات‏ ‏خلال‏ ‏هذه‏ ‏الفترة‏ ‏الوجيزة‏ ‏وقد‏ ‏أيدت‏ ‏د‏. ‏جوليان‏ ‏سبلمولز‏ ‏أستاذة‏ ‏التغذية‏ ‏بجامعة‏ ‏تكساس‏ ‏نظرية‏ ‏د‏. ‏سولومون‏ ‏تماما‏, ‏وأضافت‏ ‏أن‏ ‏هذا‏ ‏الريجيم‏ ‏يتطلب‏ ‏تعاطي‏ ‏كبسولات‏ ‏من‏ ‏الفيتامينات‏ ‏والمعادن‏ ‏يوميا‏ ‏كعامل‏ ‏مساعد‏, ‏وعلي‏ ‏أية‏ ‏حال‏ ‏ينصح‏ ‏د‏. ‏سولومون‏ ‏بضرورة‏ ‏استشارة‏ ‏طبيبك‏ ‏الخاص‏ ‏قبل‏ ‏البدء‏ ‏في‏ ‏ريجيم‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏, ‏خاصة‏ ‏إذا‏ ‏كنت‏ ‏حاملا‏ ‏أو‏ ‏مصابة‏ ‏بمرض‏ ‏السكر‏ .‏

وللبدء‏ ‏في‏ ‏ريجيم‏ ‏الآيس‏ ‏كريم‏ ‏عليك‏ ‏أولا‏ ‏تقسيم‏ ‏الأطعمة‏ ‏المختلفة التي‏ ‏تستخدم‏ ‏في‏ ‏الريجيم‏ ‏إلي‏ ‏خمس‏ ‏مجموعات‏ ‏تتمثل‏ ‏في: ‏
المجموعة‏ ( ‏أ‏ )‏

تعتمد‏ ‏علي‏ ‏فواكه‏ ‏و‏ ‏عصائر‏ ‏طبيعية‏ ‏مع‏ ‏العلم‏ ‏بضرورة‏ ‏الالتزام‏ ‏بألا‏ ‏تتعدي‏ ‏الكمية‏ ‏التي‏ ‏تقومين‏ ‏بتناولها‏ ‏اكثر‏ ‏من‏ 40 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏ …‏
اي‏ ‏تفاح‏ ( ‏ثمرة‏ ‏صغيرة‏ ) _ ‏مشمش‏ ( 2 ‏ثمرة‏ ‏متوسطة‏ ) _ ‏موز‏ ( ‏ثمرة‏ ‏صغيرة‏ )- ‏كانتالوب‏ (‏شريحة‏ ‏صغيرة‏ ) _ ‏كمثري‏ ( ‏ثمرة‏ ‏صغيرة‏ ) _ ‏فراولة‏ (3/4 ‏فنجان‏ )-‏عصير‏ ‏توت‏ ( ‏فنجان‏ ‏يمكن‏ ‏تحليتة‏ ‏بالسكر‏ ‏الصناعي‏ ) _ ‏تين‏ ( ‏ثمرة‏ ‏واحدة‏ ) _ ‏كوكتيل‏ ‏فواكه‏ ( ‏فنجان‏) _ ‏تين‏ ( ‏ثمرة‏ ‏واحدة‏) _ ‏جريب‏ ‏فروت‏ ( ‏نصف‏ ‏فنجان‏ ‏عصير‏ ) _ ‏عنب‏ ( 12 ‏ثمرة‏ ‏أي‏ ‏حوالي‏ ‏نصف‏ ‏فنجان‏) _ ‏بطيخ‏ ‏أو‏ ‏شمام‏ ( ‏شريحة‏ ‏صغيرة‏ ) _ ‏برتقالة‏ ( ‏ثمرة‏ ‏واحدة‏ ) _ ‏عصير‏ ‏برتقال‏ ( ‏نصف‏ ‏فنجان‏ )- ‏خوخ‏ ( ‏ثمرة‏ ‏متوسطة‏ ) _ ‏مكعبات‏ ‏أناناس‏ ( ‏نصف‏ ‏فنجان‏ ) _ ‏برقوق‏ ( 2 ‏ثمرة‏ ‏متوسطة‏ )- ‏يوسفي‏ ( ‏ثمرة‏ ‏متوسطة‏ ) _ ‏عصير‏ ‏طماطم‏ (1/2 ‏فنجان‏ ) .‏

المجموع‏ ( ‏ب )‏

بيض‏ ‏ومنتجات‏ ‏ألبان‏ (‏الكمية‏ ‏المقترحة‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ 80 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏) ‏ومن‏ ‏الممكن‏ ‏توافر‏ ‏ذلك‏ ‏في‏ ‏أحد‏ ‏العناصر‏ ‏الغذائية‏ ‏الآتية‏:‏
جبنة‏ ‏قريش‏ ‏قليلة‏ ‏الدسم‏ (3/4 ‏فنجان‏ ) _ ‏بيضة‏ ‏مسلوقة‏ _ ‏لبن‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم‏ ( ‏فنجان‏ ‏متوسط‏ ) _ ‏زبادي‏ ‏قليل‏ ‏الدسم‏ ‏بدون‏ ‏فواكة‏ (3/4 ‏فنجان‏ ) . ‏

المجموعة‏ ( ج )‏

‏_ ‏رغيف‏ ‏من‏ ‏الخبز‏ ‏حبوب‏ ‏و‏ ‏خضروات‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏مواد‏ ‏نشوية‏ ( ‏كل‏ ‏كمية‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ 140 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏ ) _ ‏توست‏ ( 2 ‏شريحة‏ ) _ ‏حبوب‏ ‏غير‏ ‏مطهية‏ ( ‏فنجان‏ ) _ ‏حبوب‏ ‏مسلوقة‏ (‏فنجان‏ ) _ ‏كانيلوني‏ ‏معد‏ ‏باللبن‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم‏ ( ‏شريحة‏ ‏واحدة‏ ) _ ‏مكرونة‏ ‏مسلوقة‏ ( ‏فنجان‏ ) _ ‏بطاطس‏ ‏مشوية‏ ( ‏ثمرة‏ ‏واحدة‏ ) _ ‏أرز‏ ‏مسلوق‏ ( _ ‏فنجان‏) _ ‏بطاطا‏ ‏مشوية‏ ( ‏ثمرة‏ ‏متوسطة‏ ) .‏

المجموعة‏ ( ‏د‏ ) ‏

و‏ ‏هي‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏أنواع‏ ‏اللحوم‏ ‏المختلفة‏ ‏علي‏ ‏ألا‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ 225 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏ .‏
صدور‏ ‏دجاج‏ ( ‏شريحة‏ ‏صغيرة‏ ) _ ‏لحم‏ ‏أحمر‏ ‏خال‏ ‏من‏ ‏الدهون‏ (‏شريحة‏ ‏صغيرة‏ ‏مشوية‏ ) _ ‏سمك‏ ‏مشوي‏ ( ‏شريحة‏ ‏صغيرة‏ ) _ ‏كابوريا‏ ( ‏عدد‏ 2 ) _ ‏شرائح‏ ‏لحم‏ ‏بارد‏ ( ‏عدد‏ 2 ) _ ‏جمبري‏ ( ‏عدد‏ 2 ) _ ‏تونة‏ ‏محفوظة‏ ‏في‏ ‏الماء‏ ‏و‏ ‏ليس‏ ‏الزيت‏ ( 2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ) _ ‏صدور‏ ‏ديك‏ ‏رومي‏ ( ‏شريحة‏ ‏صغيرة‏ ) _ ‏لحم‏ ‏بتلو‏ ( ‏شريحة‏ ‏متوسطة‏ ) . ‏

المجموعة‏ ( ‏هـ‏ )‏

وهي‏ ‏مكونة‏ ‏من‏ ‏الخضروات‏ ‏الطازجة‏ ‏غير‏ ‏النشوية‏ ‏علي‏ ‏أن‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ 50 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏ ‏فقط‏ . ‏
خس‏ ( ‏ثمرة‏ ‏متوسطة‏ ) _ ‏بنجر‏ (‏فنجان‏) _ ‏قرنبيط‏ ‏مسلوق‏ (‏فنجان‏ ) _ ‏كرنب‏ ‏نيئ‏ ( 2 _ ‏فنجان‏ ) _ ‏كرنب‏ ‏مسلوق‏ ( ‏فنجان‏ ) _ ‏جزر‏ ‏مسلوق‏ ( ‏فنجان‏ ) – ‏فاصوليا‏ ‏خضراء‏ ( ‏فنجان‏) _ ‏فلفل‏ ‏اخضر‏ ( 2 ‏فنجان‏ ) _ ‏مشروم‏ (2 ‏فنجان‏) _ ‏بامية‏ ( ‏فنجان‏) _ ‏بصل‏ _ ‏فنجان‏ _ ‏سبانخ‏ ‏نيئة‏ ( 2 _ ‏فنجان‏ ) _ ‏سبانخ‏ ‏مسلوقة‏ (‏فنجان‏ ) _ ‏طماطم‏ ( 2 ‏ثمرة‏ ‏متوسطة‏ ) _ ‏حساء‏ ‏طماطم‏ ( ‏فنجان‏ ) _ ‏كوسة‏ ‏مسلوقة‏ ( 2 ‏فنجان‏ ) . ‏

ملاحظات‏:‏

يمكنك‏ ‏تناول‏ ‏الكمية‏ ‏التي‏ ‏ترغبين‏ ‏في‏ ‏تناولها‏ ‏من‏ ‏الحبوب‏, ‏الخيار‏, ‏الفجل‏, ‏وأيضا‏ ‏فنجان‏ ‏من‏ ‏الفشار‏ ‏غير‏ ‏المملح‏ ‏والخالي‏ ‏من‏ ‏الدهون‏ ‏كبديل‏ ‏للفواكه‏.‏
وإليك‏ ‏نموذجا‏ ‏لبرنامج‏ ‏غذائي‏ ‏يومي‏ ‏مناسب‏ ‏لإنقاص‏ ‏الوزن‏ ‏يمكنك‏ ‏تحديده‏ ‏بنفسك‏ :‏

الإفطار‏:‏

اختاري‏ ‏نوعا‏ ‏من‏ ‏الفواكة‏ ‏الموجودة‏ ‏بالمجموعة‏ (‏أ‏) ‏تمثل‏ ( 40 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏ ) ‏ونوعا‏ ‏آخر‏ ‏من‏ ‏المجموعة‏ ( ‏ب‏ ) ( 140 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏ ) ‏وبيضة‏ ‏واحدة‏ ‏أو‏ ‏أي‏ ‏منتج‏ ‏من‏ ‏منتجات‏ ‏الألبان‏ ( 80 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏ ) ‏من‏ ‏مجموعة‏ ( ‏ج‏ ) .‏

الغداء‏:‏

شريحة‏ ‏لحم‏ _ ‏دجاج‏ ‏أو‏ ‏سمك‏ ‏مشوي‏ ‏اختاري‏ ‏الكمية‏ ‏من‏ ‏المجموعة‏ (‏د‏) 225 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏ ‏والخضروات‏ ‏من‏ ‏المجموعة‏ ( ‏هـ‏ ) 50 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏, ‏ثم‏ ‏اختاري‏ ‏ما‏ ‏تشتهيه‏ ‏من‏ ‏المجموعة‏ (‏ب‏) 140 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏ ‏وقهوة‏ ‏أو‏ ‏شاي‏ ‏بدون‏ ‏سكر‏ ‏او‏ ‏لبن‏ ‏أو‏ ‏قليلا‏ ‏من‏ ‏أي‏ ‏مشروب‏ ‏مرطب‏ ‏مخصص‏ ‏للرجيم‏ .‏

العشاء‏ :‏

‏ ‏يمكنك‏ ‏تناول‏ ‏فاكهة‏ ‏من‏ ‏المجموعة‏ (‏أ‏) ‏علي‏ ‏ألا‏ ‏تتعدي‏ 40 ‏سعرا‏ ‏حراريا‏, ‏كما‏ ‏يمكنك‏ ‏الاستعاضة‏ ‏عن‏ ‏ذلك‏ ‏بتناول‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الحساء‏ ‏غير‏ ‏المركز‏, ‏شاي‏, ‏قهوة‏ ‏أو‏ ‏دايت‏ ‏صودا‏.. ‏مع‏ ‏العلم‏ ‏أنه‏ ‏يمكنك‏ ‏تناول‏ ‏أي‏ ‏من‏ ‏هذه‏ ‏الأصناف‏ ‏في‏ ‏أي‏ ‏وقت‏ ‏بين‏ ‏الوجبات‏ ‏مع‏ ‏الحرص‏ ‏علي‏ ‏عدم‏ ‏إضافة‏ ‏السكر‏ ‏الطبيعي‏ ‏واستبداله‏ ‏بالصناعي‏.. ‏وهكذا‏ ‏فإن‏ ‏مجموع‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏التي‏ ‏يمكن‏ ‏الحصول‏ ‏عليها‏ ‏في‏ ‏هذا‏ ‏الريجيم‏ ‏لن‏ ‏تتعدي‏ ‏العدد‏ ‏المطلوب‏ ‏وبالتالي‏ ‏الحصول‏ ‏علي‏ ‏أفضل‏ ‏النتائج‏ ‏الممكنة‏. ‏

منقول




222222222222222222222222222222 22222
يسلمووووو على اللعبه روووعه
:0136::0136::0136::0136::0136:



التصنيفات
حلويات و مشروبات

لاطفالك الايس كريم البيتى

[IMG][/IMG]احلى ايس كريم بيتى
وبالهنا والشفا

المقادير
1 كوب واحد من السكر

2 كوب ونصف من الكوب من حليب كوست

3 زلال 4 بيضات

4 كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة

الطريقة
– اخلطي الحليب و السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، ثم اغلي المزيج لـ 5 دقائق.

– اخلطي زلال البيض إلى أن يشكل رغوة جامدة .

– اسكبي زلال البيض المخفوق ببطء على الحليب و تابعي الخفق حتى يشتد المزيج و يبرد تماما .

– اخفقي الكريمة جيدا إلى أن تشتد و تتجمد، و اضيفيها إلى المزيج .

– اسكبي البوظة في قوالب بلاستيكة ثم غطيها
و ضعيها في الثلاجة .

– اسكبي البوظة في كؤوس وضعت في الثلاجة لـمدة 20 دقيقة و زينيها باللوز و الصنوبر أو البسكويت، وقدميها فورا.

خليجية




بارك الله فيكي وجزاك كل خير

يسلموو عالمواضيع الروعة




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

‘كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو’ حلويات لذيذة

‘كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو’

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل

خليجية

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

خليجية

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

خليجية

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

خليجية

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

خليجية

وهنا ينزع القالب بهدوء

خليجية

خليجية

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::::النوع الثالث::::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي

خليجية

خليجية




مشكوووووووره قلبوو



خليجية
تقبلي تحياتي و مروري
….زهرة الجزائر….
………………



روعه غلاتي بس وين القى القوالب هاذي
تكفين ردي علي قلبو ..



تسلمين عمري



التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب الايس كريم حلويات لذيذة

خليجية

المقادير :
– كوب من الحليب البارد ..
– بودرة كاكاو ..
– آيس كريم فانيلا ..
– سكر حسب الرغبة ..
الطريقة :
تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا .. ويقدم باردا




انا جربت



تسلم يديك يالغلا



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة الايس كريم جديدة

خليجية

خليجية

خليجية

المقادير& الطريقة:
نسيح شكولاتة (جالكسي) مع شوية زبدة
وندهن القالب المستطيل
خليجية
الطبقة الثانية
اذا حابة تضيفي ايس كريم جاهز اضيفية بس لازم يسيح شوية
انا عملته في البيت
عبارة عن (ظرف دريم ويب نصف كوب ماء بارد وشوية نستله وحبتين جبنة كيري ونصف علبة قشطة نضربهم بالخلاط لما يجمد نحطه فوق الجالكسي)
خليجية
نرص فوقه كيك جاهز او كيك فانليا طبعا محظر في المنزل ونسقيه بجلي بالفراولة
ونغلفه بسولفان وعلى الفريزر لما يجمد
خليجية
واستمتعي بالطعم الرائع

خليجية




يسلمو



شَكَلهًــٍــَـــِــَـاَ روِوَووعَــٌـــَـَــِـهَ …،
تَسَلَــــــٌــــمَ ايِـــــٌــــدَكَ …،
الله يِعِطَيِــــَــــــكـ الَعَــٌـــــاَااَفَيِــٌـــهَ ـ …،
دُمَتَمَ بِحَفِــــٌــظَ اَلَرَحَمِــٌـنَ …،



تسلمينـ ع الاكلهـ الشهيهـ



خليجية
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

اعداد كيكة الاسبرسو مع الايس الكريم الشهية , حلى كيكة الاسبرسو مع الايس الكريم الشهية 2022

كيكة الاسبرسو مع الايس الكريم

كيكة الاسبرسو معالايس الكريم

خليجية

السّلآمْ عَليكُمْ وَ رَحْمَة الله وَ بَركآتُه . .


يَسْعَدلَي صبَآحْكُمْ */ مسَآكُمْ بكَل جَديدْ . .


.

المَقَــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــآدَي ر :


1- آيْسْ كَرَيمْ سَانْدَوِتْشْ 6 حبات


2- كَاسْة كَرِيَمَه مَخْفَوقَه + مَلْعقَه صَغَيرَه قَهوْه اسْبَرِسّو [ او اي نوع ]


3- كَيْسَ كَرِيْمْ كَرَامِيلْ


4- كَيسْ دَريِمْ وَيْبْ


5- 3 بَسْكَوت اورْيَو


6- 6 حَبّاتْ جَبَنْة كَيرَي

الطّــــــــــــرَيقَـــــــــ ـــــــه ..

نَصْفَ الآيْسَ كَريَم في الصَيَنَيه ..


ثًمّ نَخْلَطْ الْكَرَيمَه بِسَرْعه عَالِيَهْ عَشَانْ تَتَكثّفْ ..


وَنَضَيفْ لهَا الكَرَيمْ كَرَامِيلْ – دَرَيمْ وَيبْ – ..


ثم نَضَيفْ مَلْعَقَه القَهْوَه ..


ثم الاَوْرْيَو ..


ونَحَطّه فَي الصّينَيَه عَ الآيْسَ كَرَيم ..

نَدَخلَه الَفرَيزَرْ لينَ وَقْتَ التّقْدَيمْ


صورة جانية للكَيكَة :

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

أتمنّى تعَجبكم ، وأتمنّى تجَربونْهآ


وهنَي و عآفيَة ع قلَوبْكُم




التصنيفات
منتدى الرشاقة

رجيم الايس كريم لرشاقتك

رجيم الايس كريم




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كوكتيل الكيوي مع الايس كريم


خليجية

المقادير:

4 حبات كيوي
– كوب من الحليب
– ملعقتان من الآيس كريم
– عصير ليمونة
– ملعقتان كبيرتان من العسل
– مكسرات .

الطريقة:

تقشر الكيوي وتقطع وتوضع في الخلاط .
يضاف الحليب والآيس كريم وعصير الليمون ويجفف المزيج ثم يسكب في أكواب التقديم .
يضاف لكل كوب ملعقة عسل ومكسرات ويزين بشريحة كيوي وحبة كرز .

بالصحه والعافيه

:):):)




خليجية



مشكوره عزيزتي لمرورك



تسلم ايدكـ



مرسي عزيزتي

اسعدني مرورك




التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الطبقات بالايس كريم

المقادير :

حبتان من المانجو مقشرة و مقطعة حبة ثمرة افوكادو لينة مقشرة و مقطعة 5 ملاعق آيس كريم فانيلا 6 حبات فراولة طازجة مقطعة حبه كيوي مقطعة 5 أكواب ثلج مجروش كوب من السكر كوبان ماء

طريقة العمل :

1/ نضع المانجو في الخلاط مع ملعقة من السكر وقليل من الماء والثلج المجروش وتخلط جيدا ثم تصب في كاسات إلى الربع.. 2/ ثم نضع الافوكادو في الخلاط مع الايس كريم مع قليل من الماء وتخلط جيدا ثم تصب على المانجو ولكن بحذر حتى لا تختلط مع بعضها.. 3/ ثم نخلط الكيوي مع ملعقة سكر وقليل من الماء وتصب فوق طبقة الافاكادوا.. 4/ و نخلط الفروالة مع ملعقة ايس كريم و ملعقة سكر وقليل من الماء وتصب فوق طبقة الكيوي.. نزينها بقليل من الايس كريم .. بالعافية .. ملا خطة يجب غسل الخلاط بعد عمل كل عصير..




خليجية



تسلم ايديكي



تسلم ايديكى