التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

هوت دوج بعجينة الباف باستري طريقة سهلة

خليجيةالمقادير :
– علبة هوت دوج
– عجينة الباف
– صفار بيضة
– مستردة
– كاتشاب

الطريقة :
– تصفى أصابع الهوت دوج من الماء وتجفف فوق مناديل ورقية.
– تدهن رقاقة الباف بصفار البيض ثم تقطع إلى شرائط بعرض الإصبع من الجانب الطويل للعجينة.
– تلف كل قطعة نقانق بشريط من عجينة الباف على نحو مائل ثم تصف هذه اللفافات في صينية فرن مبطنة بورق البارشمان على أن تبعد عن بعضها مسافة 4 سم تقريباً.
– تخبز الصينية في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبية اللون.
– تخرج الصينية من الفرن وتقدم قطع الهوت دوج مع الكاتشاب والمستردة .




خليجية



يسلموووووووووووو خيتوووووووووووووووو



تسلمين يالغلا



يسلموووووااا ياقمر



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

فطيرة الباف باستري بالدجاج – منال العالم من مطبخي




nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn nn



ترميسو جنان



خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

تشيز كيك الباف جديدة

السلام عليكم

خليجية




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

تشيز كيك الباف حلويات سهلة

خليجية



يسلمو



يسلمو



التصنيفات
حلويات و مشروبات

افكار حلوه لعجينه الباف بستري حلويات جديدة

بسم الله الرحمن الرحيم

ازيكم يا قمرات عساكم بخير بإذن الله…….

النهارده معايا افكار حلوه لعجينه البف بستري

اتمني تجربوها ان شاء الله

وعجينه البف بستري تباع جاهزه في السوبر ماركت وتكون مجمده علي شكل مربعات هاتيها وسيبيها من ربع لنص ساعه تفك من الثلج واستعمليها بس ما تخليهاش تقعد كتير بره الفريزر علشان تعرفي تفصليها عن بعض (لانك لو سبتيها كتير هتعجن وتبقي كتله)

هاتي عجينه البف بستري الجاهزه واحشيها جبن (اي نوع تحبيه)ولفيها مثلث او اثنيها علي اثنين وحمريها في زيت ساخن غزير الي ان تحمر وبالهنا والعافيه

ممكن تستبدلي الجبن باللحم المفروم المعصج

وكمان ممكن تقسمي كل مربع نصفين وتحمريها ولما تطلع من الزيت حطي عليها سكر بودره او عسل ابيض او شربات الحلويات(شيره)او سكر مطحون مع قرفه ………وبس

اتمني تجربوها وتقولوا ايه رأيكم؟؟

يلا شكلكوا زهقتوا مني….

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته*****

:15_4_116[1]:




مشكووورة



شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري




سبحان الله وبحمده



يسلموووووووووووووو



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الباف باستري بالشوكولاته طريقه عمل الباف باستري بالشوكولاته 2022

الباف باستري بالشوكولاته

خليجية

المقادير

لعمل 10 حبات

10 مربعات من عجينة الباف باستري

20 مربع شوكولاته ذات مذاق مرغوب لدينا

1 بيضه مخفوقه مع ملعقة حليب سائل

خليجية

للزينه

7 مربعات شوكولاته من نفس النوع

4 ملاعق كبار كريما الخفق

خليجية

الطريقه

افردي العجينه بالنشابه وخذي 10 مربعات متوسطة الحجم

ادهني أطراف المربع بالبيض المخفوق

ضعي في وسط مربع العجينه مربعين من الشوكولاته

خليجية

سكري أطراف العجينه على الشوكولاته

خليجية

ادهني المربعات من الخارج بالبيض المخفوق

خليجية

صفيها على صينيه مدهونه زبده واخبزيها في وسط الفرن الحامي على درجة حراره 180

في هذه الاثناء ذوبي ال 7 مربعات شوكولاته على حمام مائي وأضيفي لها الكريما واحصلي على هذا المزيج اللماع

خليجية

عند خروج الصرر المحشيه شوكولاته من الفرن رشي عليها بعض الشوكولاته المعده سابقاً

وقدميها بالف عافيه ساخنه

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

الشعيبيات بالباف باستري تحضير الشعيبيات بالباف باستري طريقه الشعيبيات بالباف باستري 2022 حلويات لذيذة

الشعيبيات بالباف باستري

حلى قديم ولذييذ .. وله عجينته الخاصه

لكني استبدلتها بعجينة الباف الجاهزه

وللمحاولة من التخفيف من السعرات .. وعدم حرمان النفس

قمت بتصغير حجمها .. كي تصبح ميني شعيبيات

استخدمت علبة الباف باستري مربعات .. كل شريحه مربعه قسمتها الى اربع اقسام

ثنيتها من المنتصف .. ووضعتها في صينية الفرن

حتى تحمر من اسفل واعلى

خليجية خليجية

بإمكانك حشيها قبل الفرن .. لكن لصغر حجمها لم يكن في استطاعتي ذلك

بعد خروجها من الفرن .. قمت بحشيها بالقشطه الخاصه بي

وتزيينها بالفستق وتسقى بالقليل من القطر (الشيرة)

خليجية

لذيييييذه وسريعه ولا يشعر الشخص بتأنيب الضمير عند الأكل خليجية

خليجية

لقمه خليجيةخليجية

خليجية

ان شاء الله تعجبكم




روعه شكلها لذيذ بس شنو مكونات القشطه الخاصه بك اذا سمحتي تسلمين دايما تعجبني مواضيعك يعطيك العافيه.



التصنيفات
حلويات و مشروبات

قلوب الباف باستري بشوكولا حلويات لذيذة


المقادير

باكيت عجينه باف باستري
املعقه صغيره حليب
صفاربيضه
فانيلا

الطريقه

——-

باستعمال قطاعة بسكويت كبيرة على شكل قلب، اقطعي مربعات الباف فتحصلي على 12 قلب.

باستعمال قطاعة بسكويت صغيرة على شكل قلب، اقطعي وسط نصف كمية القلوب فتحصلي على 6 قلوب و6 قلوب مفرغة من الداخل.

ضعي القلوب على الصينية، باستعمال عود خشبي رفيع اعملي ثقوب على القلوب لمنعها من الانتفاخ.

ضعي القلوب المفرغة على الصينية، لا تثقبيها لكي تنتفخ بشكل جذاب، امسحيها بخليط التلميع .

ادخلي القلوب الفرن 15 – 20 دقيقة الى ان تصبح ذهبية، دعيها تبرد تماما.

وزعي الكريمة على القلوب الكبيرة، قطعي الفراولة الى شرائح، وزعيها فوق الكريمة، ضعي القلوب المفرغة، زيني بصلصة الفراولة

خليط التلميع: في كوب صغير ضعي صفار البيض، الفانيليا، الحليب، قلبي ليختلط، استعملي فرشاة لتوزيعه على القلوب المفرغة.

كريمة الشوكولاتة: في قدر ستانلس ضعي الكريمة، سخني الى ان تتكون فقاعات على الجوانب، اضيفي الشوكولاتة والكاكاو، قلبي لتذوب الشوكولاتة، ابعدي عن النار، اضيفي السكر. ضعي الشوكولاتة بالثلاجة لبضع دقائق لتبرد ولكن لا تصبح جامدة، اخفقيها بالمضرب الشبكي لتصبح هشة، ضعيها في كيس التزيين، وزعيها على القلوب الكبيرة.




يعطيك العافية حبيبتي يسلمو



خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندويش الباف من عمان لذيذ – بالصور

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

المقادير:

– 4 أكواب دقيق
– 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
– 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
– 2 ملعقة شاي خميرة
– 1 ½ كوب ماء
– فلفل أسود
– رشة ملح

طريقة التحضير:

· ضعي المقادير في سلطانية.

· اسكبي عليها الماء واعجنيها جيدا.

· انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة مطاطة.

· غطيها واتركيها مدة 30-60 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

· خذي العجينة واصنعي منها كرات بحجم اليوسفي.

· غطيها واتركيها مدة ساعة أخرى حتى يتضاعف حجمها.

· افردي كل قطعة من العجينة على شكل قرص بسمك ½ سم.

· اقطعيها على شكل زائد (+) كي تحصلي على 4 مثلثات.

· حمريها في زيت ساخن مع مراعاة سكب الزيت على العجينة خلال التحمير وقلبها حتى تتحمر من جميع الجهات.

· افتحيها واحشيها حسب رغبتك شاورما مثلا.




خليجية



تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووو
ع الوصفه الشهيه
يعطيك الف عافيه
تقبلي مروري….



يسلموا الايادي امووره



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

عجينة الباف باستري

خليجية

المقادير :

– 2 كوب دقيق
– ملح
– بيضة
– زيت
– ماء للعجن

الطريقة :

– يُخلط البيض والملح والزيت والدقيق ويفرك بالأصابع ثم يضاف إليه الماء حتى تصبح عجينة متماسكة.
– وتترك لمدة ساعة بعد ذلك تقسم إلى أربع أو خمس مجموعات وتترك نصف ساعة .
– بعد ذلك تفرد كل قطعة حتى تصبح رقيقة جداً وتحشى إما باللحم أو الجبن بحسب الرغبة وتحمر في الزيت وتقدم ساخنة .




روووووووووووووووعه ياعمرى



مشكووووووووووووره حبيبتي



خليجية



خليجية

يسلمو على الموضوع الحلو .….

خليجية