حيث أن هذا الدرس سهل جداً فقط تحتاج لمعرفة معنى الكلمة وطريقة نطقها
وتبدأ فى التدريب عليها لكى تقوم بحفظها لأنها من الكلمات المهمة جداً
نتوكل على الله ونبدأ فى الكلمات
وين الردود شريررررررررررررين
نصف كيلو لحم فخذ مقطع لمكعبات
حبة بصل متوسطة مفروم ناعم
6 كوب من مرق الحم
2 ملعقة كبيرة زبدة
5 ملعقة صغيرة طحين
ملح و فلفل أسود مطحون طازج
لتقديم :
ملعقة كبيرة زبدة
نصف ملعقة كبيرة فليلفة حمراء ناعمة
طريقة التحضير
· يسلق الحم مع حبة جزر و بصلة كاملة و ورقة غار و بضعة حبات فلفل أسود حتى تنضج , يحفظ مرق السلق جانباً و تقطع مكعبات الحم لقطع صغيرة .
· يقلب البصل بالزبدة على نار متوسطة حتى يشقر , يرش الطحين و تهدى النار و يقلب لبضع دقائق حتى يتغير لون الطحين قليلاً .
· يضاف المرق بالتدريج و يقلب المرق بعد كل إضافة ثم يترك ليغلي لمدة عشر دقائق .
· تهرس الشوربة حتى تصبح ناعمة ثم تضاف مكعبات الحمة وترك لتغلي لبضع دقائق أخرى .
تذوب الزبدة و تقلب فيها الفليفلة حتى تغلي .
· عند التقديم تسكب الشوربة في طبق عميق و بطبق صغير أخر يوضع مزيج الزبدة و الفليلفة و يسكب من صوص الفليلفة كل شخص حسب رغبته .
منقول للذته
فنجان صغير حليب
ملعقة بن صغيرة
سكر حسب الرغبة ( اختياري )
طريقة التحضير
· يوضع الحليب و السكر و البن في دلة القهوة و توضع الدلة على نار متوسطة مع التحريك حتى يمتزج البن مع الحليب و يدوب السكر في حال استعماله .
· عندما تبدأ الرغوة بالظهور ترفع بالملعقة و توضع في الفنجان .
· بعد أن تغلي القهوة و تفور تصب في الفنجان و تقدم مع الشوكولا أو مع مكعبات السكر أو لوحدها .
منقول
تستاهلين احلى تقييم
ورأت طاجيكستان أن الدراما التركية بشكل عام دون أن تحدد عملا بعينه ستؤثر سلبا على شعبها بسبب مخاوف من أن أعمال العنف فيها قد يكون له تأثير سيء على المشاهدين، حسب ما ذكره
يأتي ذلك في الوقت الذي تستعين فيه الدراما التركية ببعض الممثلين من دولة طاجيكستان للمشاركة فيها
وتأتي هذه الخطوة غير العادية لهذا البلد المسلم المعتدل السوفياتي سابقا حين أظهرت السلطات مؤخرا قلقها العميق إزاء أي شيء تراه ليكون مظهرا من مظاهر التطرف الإسلامي.
يسلموووو يالغلا علــى الطرح
شكراً لـڪِ
صباح الخير= كون ايدن
أريد= استيورم
لا اريد =استمبيورم
أعجبني= بكنديم
اليوم= بوكون
غدا= يارين
تحت=ألت
فوف=اوست
لن انساك ابدا=سني هيجانو تمياجغم
انت جميل=سن كوزلسن
آسف=اوزكونم
في السوق
ما ثمن هذا؟؟= بونون فياتي نه
هل عندك افضل منة؟=داهايسيوار مي؟
هل عندك ارخص منة=بوندان داها اوجوز وار مي؟
لست بحاجة الية=احتياجم يوق
هذا يعجبني=بونو بكنديم
هل استطيع ان اجرب هذا؟=بونو دنية بيلرميم
شكرا=تشكورلر
اريد من هذا الصنف= بوكالتة دن استيورم
الحالات الطارئة
سرقت سيارتي= أرابام تشاليندي
لقد سرقت= تشالينديم
سارق=هيرسيز
النجدة=ايم ضات
علي ان اتصل بالتلفون=تلفون اتش مام لازم
انا اسف جدا= تشوق اوزور ديلاريم
هل بامكانكم مساعدتي= يارديم اه دة بيليرمي سينيز
أعرف القليل من التركية=تشوف از توركتشة بلي يورم
ماذا حصل؟= نةاول دو
لقد ضعت انا تائة=قايب اول دوم
منقول
:428:
.. اوزنجول ..
تقع اوزنجول في جنوب شرق ترابزون في شمال تركيا على البحر الأسود وتشتهر
اوزنجول ببحيرة الصنوبر الرائعة المحاطة بالجبال والمروج الخضراء.
1- هي منطقة روعة في الجمال لنصب المخيمات والسير على الأقدام.
2 – ينتشر صيد الأسماك وبالذات سمك السلمون النهري الذي يعيش في المياه الباردة
والذي يستمتعون به والمطاعم هناك تجعل منه أفضل مكان للأكل السمك.
على فكرة يمكن مشاهدة مزارع الأسماك واختيار ما تريده منها.
3 – تستطيع أن تذهب من ترابزون إلى تلك المنطقة بالباص والتكلفة لا تتعدى دينار
ونصف كويتى تقريبا ما يعادل (5 دولارات ) بالتركي 4-5 مليون ليرة
( 13 ريال سعودي ).
4 – والمسافة حوالي 100 كيلو يعنى الوقت من ترابزون إلى أوزانغول حوالي الساعة
إلى ساعة ونصف لا تنس تأخذ معك عدة أفلام فقط لتصوير الطريق الرائع والمذهل .
5- توجد موتيلات على شكل مبانى خشبية ونظيفة وبسيطة والسعر في الصيف
من 40 دولار إلى 60 دولار تقريباً .
6 – الأكل في المناطق التي على البحر الأسود يكثر فيها الأسماك ومنها مطبخ ترابزون
يكثر فيها الملفوف والذرة .
7 – الاحتياط ببعض الملابس الثقيلة وخاصة للجنس اللطيف .
8 – للسكان من الأهالي منازل تتفاوت مرتبها بأسعار تعتبر لنا رمزية وأحث واحظ
على السكن فيها لمساعدة الاهالى وللتقرب إليهم وزرع روح الإخاء الإسلامي بينهم
وزنجول هذه القرية الرائعة الجميلة .
بعد هذه اللوحة سوف تشاهد اجمل مناظر الدنيا على الارض لن اتحدث كثير
الصور سوف تتحدث اليكم