التصنيفات
مقبلات و سلطات

مكعبات البطاطا الحارة مع البقدونس من مطبخي

مكعبات البطاطا الحارة مع البقدونس

خليجية

المقادير:

– بطاطا مقطعة مكعبات متوسطة ( حسب عدد الاشخاص)
– فلفل أحمرملعقة صغيرة
– فلفل اسود ملعقة صغيرة
– كركم ملعقة صغيرة
– قرن فلفل أخضر
– كمية قليلة من البقدونس

طريقة العمل:

– نقلي البطاطا في الزيت حتي تستوي من الداخل .

– وبعد ذلك نصفي البطاطا من الزيت

– و نضعه في نفس المقلاه ز نضيف له الكركم

– و فلفل احمر و فلفل اسود و نقلب حتى

– تندمج النكهات و نضيف القليل من الملح .

– و بعد ذلك نطفئ الموقد و نضيف الفلفل و البقدونس و نقلب الخليط




خليجية



يمي
يعطيكي العافية أختي



تسلم الايادي ياعسل



يمي يمي مشكورة



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

المادة الحارة في الفلفل تسبب السرطان

المادة الحارة في الفلفل تسبب السرطان

خليجية

أظهرت دراسة كورية جنوبية جديدة أن مادة كابسيسين التي تعتبر العنصر الحار في الفلفل وتستعمل في مختلف الأطباق في انحاء العالم تساعد على الإصابة بالسرطان.

وذكرت وكالة أنباء كوريا الجنوبية أن الباحثين في جامعة "كونكوك" وجدوا أن هذه المادة الموجودة في الفلفل الحار من شأنها أن تزيد من خطر الإصابة بأنواع من السرطان مثل سرطان الجلد.

و شارك في الدراسة باحثون من جامعة سيول الوطنية وجامعة "منيسوتا" الأميركية , لكن المسؤول عن الدراسة قال أن في الفلفل الحار أيضاً مكونات أخرى مفيدة مثل فيتامين "ج " ومادة كيرسيتين.




خليجية



خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
منوعات

تعازينا الحارة

بسم الله الرحمن الرحيم

((يا أيتها النفس المطمئنة ارجعي الى ربك راضية مرضية))

انــــا لله وانــــا اليـــــه لراجـــعــــــون

يتقدم شعب البحرين و اسرة منتدى ازياء..

للحكـــومـــــة الكــويتيــــــــــة .. والشــعــب الكــويـــتـــــــي

بــكــــارثــــــــة الجهــــــراء

أخواتي ..
الفاتحه على روح المغفور لهم بأذن الله في هــذه الكـــارثـــة..

انا لله وانا اليه راجعون
ولا حول ولا قوة الا بالله العظيم
اللهم إني أسألك بمنك وكرمك
أن تتغمد الفقـداء برحمتك الواسعه
وأن تجعل قبرهم روضه من رياض الجنه
وأن تثبتهم بالقول الصالح
اللهم انا نسالك بإسمك الأعظم ان توسع مدخلهم
اللهم ثبتهم عند السؤال
نسأل الله العلي القدير ان يجعلهم من اهل الجنه
وان يسكنهم فسيح جناته
وان يجعل قبورهم ريــاض من رياض الجنة

لا حول ولا قوة الا بالله العظيم
انا لله وانا اليه راجعون

ونســــأل الله عز وجل ان يغمـد ارواحهم الجنـة
وعظم الله اجــــوركم اخــواننـــا الكويتييـــــن
والبــقـــــى براســــكم ان شاء الله




إنا لله و إنا إليه راجعون



اقتباس:
اللهم إني أسألك بمنك وكرمك
أن تتغمد الفقـداء برحمتك الواسعه
وأن تجعل قبرهم روضه من رياض الجنه
وأن تثبتهم بالقول الصالح
اللهم انا نسالك بإسمك الأعظم ان توسع مدخلهم
اللهم ثبتهم عند السؤال
نسأل الله العلي القدير ان يجعلهم من اهل الجنه
وان يسكنهم فسيح جناته
وان يجعل قبورهم ريــاض من رياض الجنة

اللهم أكتبهم شهداء .. برحمتك يا أرحم الراحمين …
آآآمين




the bride { انالله وانا اليه راجعون..اللهم اجرنا في مصيبتنا واخلفنا خيرا منها..شكرا على ردج حبيبتي ..

نور قطر { اللهم امين..شكرا لردج حبيبتي




الله يرحم المتوفين ويشفي المرضى



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج بالصلصة الحارة من مطبخي

السلام عليكم

خليجية




خليجية



مشكوره



تسلم ايديكي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة اللحم الحارة طبق لذيذ

خليجية

المقادير :
* 385غراما من الستيك البقري المقطع ألى شرائح رقيقه وطويلة .
* 7 أكواب من الماء .
* مكعبان من مرق البقر مذابان .
* 7 بصلات خضراء مقطعه ناعماً .
* فصا ثوم مقطعان إلى شرائح .
* 4 ملاعق طعام من الكزبره الخضراء الطازجه المفرومه .
* ملعقتا طعام من صلصه الصويا المكثفه .
* ملعقتان صغيرتان من السكر البني .
* حبه فليفله حمراء حاره صغيره الحجم مقطعه ناعما .
* 435 غراما من الفطر المعلب .
* نصف كوب من عصير الليمون .

طريقة التحضير:
* ضعي الماء ومكعبات مرق البقر والبصل والثوم والصلصه والسكر ونصف كميه الفلفل الحار في وعاء .
* ثم ارفعيه على النار واتركيها حتى تغلي ، والاناء مكشوف مده 15 دقيقه .
* ثم صفي الشوربه في عصاره الطماطم ثم اعيديها إلى الوعاء اتركيها حتى تغلي ثم اضيفي الستيك والفطر وما تبقى من الفلفل الحار وعصير الليمون
* اتركي المواد كي تغلي في الوعاء المشكوف حتى ينضج اللحم زيني الطبق بالكزبره الخضراء وصحتين .

خليجية
م/ن




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل الدجاج بصلصة الصوص الحارة طبق لذيذ

خليجية

طريقة عمل الدجاج بصلصة الصوص الحارة

المقادير:

فلفل اسود , ملعقة كبيرة
كمون , ملعقة كبيرة
صوص حار
فلفل أحمر بودرة, ملعقة
ماء , كوب
ملح
دجاج مقطع,12 قطعة
ثوم ,8 حبات
بصل مفروم, حبة
زيت نباتي ,او زيت زيتون
كتشب كوب
خل
طريقة التحضير:
– ضعي الزيت في قدرٍ على النار وأضيفي البصل، قلّبيه حتى يذبل وأضيفي الثوم ثم أضيفي جميع المقادير الأخرى واتركي الخليط يغلي لمدة 20 دقيقة ثم برّديه.
– انقعي الدجاج بالصلصة واحفظيها بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل مع الإحتفاظ بالقليل من الصلصة جانباً.
– اشوي الدجاج بالفرن بعد تغطيته بورق القصدير لمدة ساعة، ثم تخلصي من ورق القصدير وزيدي من الصلصة التي احتفظتي بها جانبا واشوي الدجاج لمدة 30 دقيقة، وقدميه مع البطاطس و الأرز




خليجية



[خليجية



يعطيك العافيه



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة المكرونة الحارة باللحم طبق لذيذ

خليجية

خليجية

المقادير:
* 2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة
* 4ثمرات بندورة صغيرة مقطعة أنصاف
* ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
* ثمرة خيار مقطعة شرائح
* تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح
* 2بصلة خضراء مقطعة شرائح
* 8 شرائح لحم مدخن
* 2 ملعقة صغيرة زبد
* 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
* ملعقة صغيرة صلصة حارة
* ملح
* فلفل

الطريقة:
* أولاً تسلق المكرونه وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جارى وتصفى جيداً جيداً
* ثم تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح و يضاف باقى المقادير
* ثم تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى صحن التقديم تخلط سوياً كل العناصر
* ثم تضاف إلى المعكرونة ويقلب الخليط باحتراس ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وصحتين.

خليجية
م/ن




خليجية



خليجية



شكرا لك على الوصفة الحلوة



خليجية



التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

لايفوتكم نجوم باب الحارة بمباراةالعميد و الهلال يض

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

سم الله عدوي >>>>>>>>>> امحق رد

لااااايفوووتكم نجووووم باب الحارهـ حضرووو مبارات الهلال والإتحاااااد

شووووفوو وش صااااااااااااار ……

في البدايه عائلة أبو عصام يفطروون ..

أبو عصام يقول لعصام ومعتز : إستعدوا ابي اليوم راح نحضر المباره لازم هاه ..

عصام : إي إي أكيد يابيي..

معتز : لازم نحضر كل شييء يهوون لأجل الاتحاد ..

بعد الفطور أبو عصام أرسل معتز يجيب الشالات والأعلام

وجابها وهو راجع مر على القهوهـ اللي في الحارهـ ..

معتز : أبو حاتيم إنتا رايح معنا على المباراهـ ؟؟

أبو حاتم : إييي أكيد وراح يجي معنا أبو مرزوء والشباب اللي بالقهوهـ ..

يالله يا شباب تأخرنا ..

شووي إلا دخلة أبو غالب لـ الحارهـ .. وسطيف وراهـ ..

أبو غالب : بليله بلبلووكي ..

سطيف : أبو غالب طعميني بليله الله يخليكـ ..

أبو غالب : ولكـ حل عني يااااااا ……

سطيف : رووح الله لا يوفقكـ الله يآخدك ..

وتجمعووا أهل الحارهـ وقرروا يحركوون لـ الملعب ..

وأم عصام فاتحه الباب فتحه صغيرهـ

وتناظرهم وتقول : الله يوفئكن ……… والدمعه تنزل من عينها ..

راحووا لـ الملعب ووصلووا قبل المباراهـ بـ 5 دقايق ..

المهم جالسين يدوروون كراسي عشان يجلسووون ..

كلهم لقووا كراسي وجلسووا فيها إلا معتز مالقى المسكين ..

واقف أول 10 دقايق من المبارهـ ..

وبالصدقه إلتفت يمين ولقى أبو بدر الأهبل جالس ..

معتز : أبو بدر .. !!!!

أبو بدر : ولـي طق طق طق طق طق << إنـحــاش ..

جلس مكانه معتز .. وأبو بدر رجع الحارهـ من الخوف ..

دخل البيت أبو بدر .. لقى زوجته قدامه ..

زوجته : شوووبكـ رجعت .. ؟

أبو بدر وقلبه يضرب بسرعه : اااااا لأاا بس المباراهـ ملغيه ..

نرجع لـ الملعب ..

شباب الحارهـ على أعصابهم ..

وكل ماضاعت هجمه يقوم معتز ويضرب الكرسي بالعصى حقته ..هههههههه

كلهم جالسين إلا أبو مرزووق واقف ياااالله يشووف ..

جااااااب الاتحاد هدف عن طريق اللاعب محمد نور ..

كلهم يطامروون فرحانين ..

أبو شهاب وقف وقال : الله يستر عرضكـ .. ريحتنا يارِجّال

أبو غالب جالس يبيع بليله في الحارهـ

المهم جته رساله على الجوال .. هو مشتركـ في موبايلي الاتحاد ..

أبو غالب شاف الرساله إنهبل ..

أبو غالب : تعالوا ياصبيان كل واحد كاس بليله من عندي ..

تجمعووا عليه الورعان وصطيف معهم ..

صطيف : أبو غالب الله يخليكـ طعميني بليله ..

أبو غالب : ولك يكرموووا يا أحلى سطيف ..

<<< بيتقطع من الفرحه ..ههههههه

نرجع لـ الملعب مررهـ ثانيه ..

أبو مرزووق يناقز وبووس الشباب كلهم ..

أبو شهاب : خلص أبو مرزووء إقعد خلينا نتفرج ..

وطول المباراهـ جالسين على أعصابهم في كل هجمه يوقفوون ..

إنتهت المباراهـ بفووز الاتحاد ..

ورجاااال الحارهـ فرحانين وهم راجعين يغنوووون ..

ياللي بدّوو يتحدى .. هي الاتحاد مين أدهـ

ومع دخوولهم باب الحاآآآرهـ ..

البنات والنسوان كلهم من البيبان كلوووليش ..
وفريال جالس في بيتها وتبكي وتصارخ ..

وليي على آآآآمتي .. <<< طلعت هلاليه
أبو حاتم جمع كل رجال الحارهـ على القهووهـ

وعلى حسابه الخاااص ..

فجأهـ يدخل عليهم أبو بشير الفرّآن
<<< تووهـ صاحي من النووم ..

أبو بشير : ولك ميين فاز

أبو عصام : أكييد الاتحااد ولك مين بدّووا يكوون ..

وبكذا إحتفلت الحارهـ إلين الفجر بالفووز ..

وفريال جالسه في بيتها تبكي وبنتها لطفيه تهديء فيها ..

الله يكوون في عووونهم …

انشاء الله يعجبكم الموضوع وبااااايز

{ اتمنى محدش يزعل لانه موضوع عآآدي والقصد الضحك مو السب او التجريح }
منقوووووووول




ههههههههههههههههههه

يسلمووو غلاتي




ههههههههههههههه مشكورة حبيبتي اخراج متقن




هههههههههههههههههههههههههههههه هه
هههههههههههههههههههههههههههههه ههههه
هههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههه
والله انا رح امووت من الضحك
يسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووو ياعسل



أوركيد
العفـــــــــــــــــو قلبي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الشوربة الحارة طبق لذيذ

الشوربة الحارة

المقادير

صدر دجاجة
4بصلات خضراء
نصف ملعقة زنجبيل
8 حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده 10 دقائق
6 ملاعق خل
نصف جزرة مقطعة طولياً
نصف ملعقة من صلصة أدجينا موتو
4 ملاعق صلصة صويا
6 أكواب مرقة الدجاج
نصف ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
8 ملاعق من محلول طحين الذرة (نشاء)
الطريقة

  • []يسلق الدجاج مع نصف كمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة 30 دقيقة في قدر مغطى.
    []ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا كان طازج أما المعلب فلايحتاج.
    []يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود وصلصة الادجينا موتو وصلصة الصويا وتترك المقادير على النار حتى تغلي.
    []يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة.

يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق الشوربة وبالعااااااااااااافية.




خليجية



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووو
على الوصفه الحلوه ,,,
تقبلي مروري,,,



ينتقل الى القسم الصحيح,,,



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الكرنب الحارة طبق رئيسي

المكونات• 3 أكواب من الملفوف المقطع خشنًا
• 1 كوب من البصل المقطع
• 3 أكواب من عصير الطماطم
• 1 عبوة (وزن ½10 أوقية) من شوربة الطماطم
• 10 أوقية من الفاصوليا الحمراء (مغسولة ومصفاة)
• 2 ملعقة صغيرة من خلطة التتبيلة الحارة
طريقة التحضير1- في قدر للطهي البطيء يخلط الكرنب مع البصل وعصير الطماطم وشوربة الطماطم.
2- تضاف الفاصوليا وخلطة التتبيلة الحارة.
3- تخلط المقادير معًا لتمتزج.
4- يغطى الخليط ويطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة من ساعتين إلى 4 ساعات.
5- تخلط الشوربة جيدًا قبل التقديم.

تكفي الوصفة من 6 إلى 8 أفراد
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: من ساعتين إلى 4 ساعات




مشكورة تسلم ايدكـ



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي