الوسم: الحار

التصنيفات
منتدى الرشاقة

الفلفل الحار مفيد للريجيم لرشاقتك

خليجية

mbc_الفلفل الحار أو الشطّة تنمو في كلّ الدول العربية وحتى في البيوت من خلال البذور التي تكون في داخلها. هناك أشخاص يخافون من تناول الفلفل لأنه قد يهيّج المعدة أو الأمعاء، لكن الفلفل بريء من هذه التهمة. فإذا كان الشخص يعاني في الأصل من الإلتهابات في معدته أو التقرحات تتحرّك عنده بعد تناول الفلفل، لكنها ليست المسبّب للتقرحات. تشرح هويدا أبوهيف أن مادة الكابسيكاين الموجودة في الفلفل قاتلة للبكتيريا وتقلل من الكوليسترول ومحاربة للسرطان.
الفلفل أيضاً غنيّ بمضادات الأكسدة والحديد والكالسيوم، ومفيد جداً للريجيم لأنه يرفع من مستوى الأيض ويبقي الإحساس بالشبع.
ومن الأطباق السهلة التي يمكن أن نحضّرها من الفلفل وهي مفيدة للصحة، تقدّم هويدا أبو هيف قطعاً من الفلفل المقلية مع الثوم تصاف على صحن الباستا مع القليل من زيت الزيتون.
والهريسة المصنوعة من الفلفل في المغرب والتي يضاف إليها الزيت تعدّ من الأطباق الجانبيّة التي يمكن أن نتناولها مع أطباق أخرى.

خليجية

مشكورة حبيبتى

بانتظار جديدك

التصنيفات
مكياج makeup

5 استراتيجيات لتحدي ذوبان الماكياج في الطقس الحار

خليجية

مع ارتفاع درجات الحرارة تتوقف بعض الفتيات عن استعمال الماكياج لتجنب الاحراج الناجم عن تلف المستحضرات أو ذوبانها عن الوجه. تقدم بريت فريدمان، هذه الإستراتيجيات للحفاظ على ماكياج جميل وثابت في الايام الصيفية الحارة.

1.تجنبي الصابون واستبدليه بسائل تنظيف لا يسبب الجفاف. تقول فريدمان، "المنتجات القاسية مثل الصابون تحفز الجلد على افراز الزيوت، مما يسبب المظهر الدهني للجلد، وكأنك لم تغسلي وجهك أبدا." وتنصح فريدمان باستعمال بمنتجNeutrogena’s classic amber face wash للحصول على وجه نظيف غير دهني.

1.اقتصدي بكريم الأساس. قومي باضافة قطرة من مرطب الصبار الى كريم الأساس أو استعملي كريم ترطيب ملون بدلا من كريم الأساس. المزيج الجديد سيكون أخف واقل سماكة من كريم الأساس الكريمي والدهني الذي غالبا ما يذوب في الاجواء الحارة ويترك الوجه بدون تغطية كافية.

1.أمنحي أحمر شفاهك راحة. تقول فريدمان التي تفضل استعمال منتج Revlon Just Bitten Lipstain + Balm، "للحصول على شفاه رطبة وجذابة القليل من أحمر الشفاه أفضل في الطقس الحار، يمكنك استعمال ملمع الشفاه المفضل أيضا، ولكن تأكدي من وضع طبقة ملونة ثابتة قبل ملمع الشفاه."

1.ظلال خفيفة ولطيفة. تنصح فريدمان باستعمال القليل من ظلال الجفون اللامعة بفرشاة رطبة للحصول على ماكياج عيون لطيف. "استعمال فرشاة رطبة يجعل تركيبة ظلال العيون كريمية أكثر مما يساعد على تغطية اقل سماكة ويغلف العيون بلمسة رقيقة وحريرية."

1.احتفظي بورق النشاف في الحقيبة. من المشاكل التي تواجهها الفتيات والنساء في الصيف اللمعان المزعج، لذا تأكدي من استعمال ورق نشاف خاص يمتص اللمعان بطريقة فعالة. يمكنك استعمال الورق النشاف العادي أو استعمال ورق خاص. تذكري استعمال الورق بلطف بدون فرك وإلا سوف تزول طبقة الماكياج.

يعطــيك العآآآفيــة قلــبــــي||,,

شكرلكم

التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

شامبو بالفلفل الحار !!!!!

السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكم شامبو بالفلفل .. من صناعة هندية

لا يخلو مجال تطوير المنتجات من الأفكار العلمية الغريبة .. في الهند مثلا تم تطوير
هذا الشامبو , فبدلا من أن يكون بالنعناع .. فهو بالفلفل الحار

خليجية

خليجية

مدري اشلون يستخدمونه ….الحمد لله والشكر

لا انك ماتدرين سمعت ان الفلفل الحار ينشط الدوره الدمويه للشعر ماتشوفين شعورهم طويله وكثيره

هههههههههههه

جربيه وقولي لنا كيف النتيجة هههه

يسلمو

والله انا سمعت ان الفلفل الحار مفيد للشعر ياليت الاقي منو!!

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

برياني الروبيان الحار طبق لذيذ

السلام عليكم

المكونات

• 1 ملعقة كبيرة من الزبد + ملعقة صغيرة ونصف إضافية
• ¼ ملعقة صغيرة من حبوب الكمون
• 3 حبات من القرنفل
• 3 فصوص من الثوم
• 1 جوزة الطيب مطحونة
• 3 ملاعق كبيرة من البصل المحمر + كمية إضافية
• 1 ملعقة كبيرة من معجون الثوم/ الجنزبيل
• 1 ملعقة كبيرة من معجون الكاجو
• ¼ كوب من الزبادي
• 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الشطة
• 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة + كمية إضافية
• ¼ ملعقة صغيرة من الكركم
• 1 ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح
• 300 جم من الجمبري الجامبو ( منقوع في خليط من الملح والكركم ومسحوق الشطة واليمون)
• 2 ملعقة كبيرة من النعناع المقطع
• 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المقطعة
• 1 كوب من الأرز البسمتي (يسلق مع الجرام ماسالا والقليل من الزبد والزعفران)
• القليل من الملح
• قطع من الفلفل الأخضر الحار
• 2 ملعقة كبيرة من الزعفران المجفف في حليب دافىء + 2 ملعقة صغيرة إضافية

طريقة التحضير

1. تسخن ملعقة كبيرة من الزبد في قدر على النار ويضاف إليه ربع ملعقة صغيرة من الكمون والقرنفل و الثوم و جوزة الطيب ويشوح الخليط لعدة ثوان
2. ثم يضاف إلى الخليط 3 ملاعق كبيرة من البصل المحمر وملعقة كبيرة من معجون الثوم/ الجنزبيل ويقلب الخليط
3. يضاف إلى الخليط ملعقة كبيرة من معجون الكاجو ويقلب حتى يتجانس مع باقي المقادير ثم يضاف الزبادي وبعض من مسحوق الشطة (حسب الرغبة)
4. يضاف بعدها 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ويقلب الخليط جيداً ويترك على نارمتوسطة لمدة دقيقة
5. يضاف إلى الخليط ربع ملعقة صغيرة من الكركم وشرائح الطماطم وتقلب حتى تذبل
6. يضاف عندها خليط الجمبري ويقلب مع الخليط جيداً حتى يغطى بجميع المكونات ثم يترك على النار لمدة 5 دقائق
7. يضاف إلى الخليط أثناء طهيه 2 ملعقة كبيرة من النعناع المقطع وملعقة كبيرة من الكزبرة
8. عندما ينضج الجمبري يضاف إليه الأرز البسمتي ويقلب الخليط برفق بحيث لا تنكسر حبة الأرز
9. يضاف إلى الخليط القليل من الملح وقطع الفلفل الأخضر وملعقة صغيرة من الزبد و2 ملعقة كبيرة من الزعفران المخف في لبن دافىء ويقلب الخليط ويترك على النار لمدة دقيقة أخرى
10. يوضع الخليط في طاجن ويرش فوقه البصل المحمر والنعناع المقطع ونصف ملعقة صغيرة من الزبد 2 ملعقة صغير من لبن الزعفران
11. يغطى الطاجن بقطعة من القماش ثم من فوقه غطائه
12. يوضع الإناء في حمام ماء مغلي (يصل حتى منتصف الطاجن) وعندما يخرج البخار من تحت غطاء الطاجن يصبح جاهزاً للتقديم
13. يفتح الطبق قبل التقديم مباشرة

خليجية

تسلم ايديكي

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

برياني الروبيان الحار طبق رئيسي

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة من الزبد + ملعقة صغيرة ونصف إضافية
  • ¼ ملعقة صغيرة من حبوب الكمون
  • 3 حبات من القرنفل
  • 3 فصوص من الثوم
  • 1 جوزة الطيب مطحونة
  • 3 ملاعق كبيرة من البصل المحمر + كمية إضافية
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الثوم/ الجنزبيل
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الكاجو
  • ¼ كوب من الزبادي
  • 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الشطة
  • 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة + كمية إضافية
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكركم
  • 1 ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح
  • 300 جم من الجمبري الجامبو ( منقوع في خليط من الملح والكركم ومسحوق الشطة والليمون)
  • 2 ملعقة كبيرة من النعناع المقطع
  • 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المقطعة
  • 1 كوب من الأرز البسمتي (يسلق مع الجرام ماسالا والقليل من الزبد والزعفران)
  • القليل من الملح
  • قطع من الفلفل الأخضر الحار
  • 2 ملعقة كبيرة من الزعفران المجفف في حليب دافىء + 2 ملعقة صغيرة إضافية

طريقة التحضير

  • تسخن ملعقة كبيرة من الزبد في قدر على النار ويضاف إليه ربع ملعقة صغيرة من الكمون والقرنفل و الثوم و جوزة الطيب ويشوح الخليط لعدة ثوان
  • ثم يضاف إلى الخليط 3 ملاعق كبيرة من البصل المحمر وملعقة كبيرة من معجون الثوم/ الجنزبيل ويقلب الخليط
  • يضاف إلى الخليط ملعقة كبيرة من معجون الكاجو ويقلب حتى يتجانس مع باقي المقادير ثم يضاف الزبادي وبعض من مسحوق الشطة (حسب الرغبة)
  • يضاف بعدها 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ويقلب الخليط جيداً ويترك على نارمتوسطة لمدة دقيقة
  • يضاف إلى الخليط ربع ملعقة صغيرة من الكركم وشرائح الطماطم وتقلب حتى تذبل
  • يضاف عندها خليط الجمبري ويقلب مع الخليط جيداً حتى يغطى بجميع المكونات ثم يترك على النار لمدة 5 دقائق
  • يضاف إلى الخليط أثناء طهيه 2 ملعقة كبيرة من النعناع المقطع وملعقة كبيرة من الكزبرة
  • عندما ينضج الجمبري يضاف إليه الأرز البسمتي ويقلب الخليط برفق بحيث لا تنكسر حبة الأرز
  • يضاف إلى الخليط القليل من الملح وقطع الفلفل الأخضر وملعقة صغيرة من الزبد و2 ملعقة كبيرة من الزعفران المخف في لبن دافىء ويقلب الخليط ويترك على النار لمدة دقيقة أخرى
  • يوضع الخليط في طاجن ويرش فوقه البصل المحمر والنعناع المقطع ونصف ملعقة صغيرة من الزبد 2 ملعقة صغير من لبن الزعفران
  • يغطى الطاجن بقطعة من القماش ثم من فوقه غطائه
  • يوضع الإناء في حمام ماء مغلي (يصل حتى منتصف الطاجن) وعندما يخرج البخار من تحت غطاء الطاجن يصبح جاهزاً للتقديم
  • يفتح الطبق قبل التقديم مباشرة

خليجية

تسلم ايديكي

خليجية

مشكورة حبيبتي

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

وجبة نكيلاداس الدجاج الحار طبق لذيذ

مقادير وجبة نكيلاداس الدجاج الحار:
3 صدور دجاج مخلية .
1 كوب شوربة فطر بالكريمة معلبة.
1/3 كوب شرائح فطر طازجة .
1 باكيت بهارات بوريتوس .
فلفل أحمر حار.
علبة صلصة انكيلاداس جاهزة .
شرائح جبن .
خبز تورتيللا .
3ملعقة طعام مايونيز .
3 ملعقة طعام جبن كاسات بوك .
3 ملعقة طعام قشطة .
طريقة وجبة نكيلاداس الدجاج الحار:
قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة .
حمري البصل على النار حتى يذبل ثم أضيفي له الدجاج و ½ كوب شوربة فطر بالكريمة وبهارات البرويتوس والفلفل الأحمر وقلبيه على النار حتى ينضج الدجاج تماما .
اخلطي الباقي من شوربة الفطر مع المايونيز والقشطة والجبنة واسكبي مقدار قليل من هذه الخلطة في قاع صينية بايركس .
احشي التورتيللا بحشوة الدجاج ولفيها وضعيها في الصينية . اسكبي الباقي من خلطة القشطة والجبن على وجه الساندويشات ثم اسكبي عليها كمية من صلصة الانكيلاداس المعلبة .
ضعي على الوجه شرائح الجبن وادخليه الفرن حتى يتحمر الوجه وتذوب الجبنة .

[IMG]

خليجية

[/IMG]
:11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]:

خليجية

يسلموحبوبه

يعطيك العافيه

خليجية

مشكوره

يسلمو حبيبتي

يعطيك العافيه

تسلمين ياعسل

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

التصنيفات
مقبلات و سلطات

مخلل الملفوف الحار طبق لذيذ

مخلل الملفوف الحار
المقادير:

حبه ملفوف كبيرة مقطعه قطع صغيرة جدا
3 حبات جزر مبشورات
3.حبات فلفل اخضر بارد وحار مقطع بالطول
.1 م كزبره ناعمه
وكوب كزبره حب محموس
.2 فص ثوم
.خل .زيت زيتون. قرشه دقوس حار
. فلفل حار جدا حب . فلفل مخلل
.1م كمون
. 1 م سماق .
ورق غار.

الطريقة:

يسلق الملفوف بكوب ماء على نار هادئه مع وضع الجزر حتى يذبل ثم يوضع الفلفل الحار جدا حب لمده دقيقه

يرفع القدر من النار ثم نضع الفلفل الباردو الحار والكزبره والثوم ويخلط بالملعقه ثم نحضر وعاء زجاجى ونضع طبقات من الملفوف والفلفل المخلل و و رق الغار و الكمون على طبقات حتىيمتلىء الوعاء نضع الخل نصف و الدقوس نصف ثم نضع زيت الزيتون اخر الوعاء لمنع دخول الهواء. يمكن اضافه زيتون حسب الرغبه .

merci ma chéri

التصنيفات
حلويات و مشروبات

بوظة مع حبات التوت بالصيف الحار منعشة صحتين حلويات لذيذة

خليجية

المكونات :

* 1 ملعقة طعام سكر
* 1 توت ناضج
* 1 بوظة فرنسية بنكهة الفانيليا

طريقة التحضير :
* اغسل حبات التوت واقسمهم إلى أنصاف ثم ضع الحبات المقطعة في زبدية زجاجية صغيرة ورش فوقهم السكر.
* حرّك التوت مع السكر. ضع البوظة السائحة قليلا فوق التوت ثم غطي الزبدية و ضعها في الثلاجة.
*عند التقديم، زيّن كل زبدية بالمزيد من حبات التوت.

خليجية

الله يعطيكي العافيه غلاتي

التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

سلطة البطاطس مع البصل الأخضر والفلفل الحار

خليجية

خليجية

1 كجم من البطاطس (مسلوقة وباردة ومقطعة إلى مكعبات سمكها 2 سم)
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
½ ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من السماق
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح البحر
فلفل أسود مطحون طازج
1 فلفل أخضر صغير الحجم (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
1 فلفل أخضر حار كبيرة الحجم (منزوع البذور ومقطع إلى قطع صغيرة)
¼ كوب من النعناع الطازج (مقطع إلى قطع كبيرة)
½ كوب من البقدونس(مقطع إلى قطع كبيرة)
3 بصل أخضر (مقطع إلى شرائح رفيعة)

خليجية

توضع البطاطس في إناء ثم يضاف إليها الزيت والسكر والسماق وعصير الليمون
ثم يقلب الخليط برفق ويتبل بالملح والفلفل
يضاف الفلفل الأخضر والنعناع والبقدونس والبصل الأخضر والفلفل الحار إلى الخليط مع التقليب ثم تقدم السلطة

خليجية

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الفلفل الحار صيدلية المنزل

البعض يفضل الأكل بالنكهة الحامضة والبعض الآخر يفضل الأكل المالح، بينما الكثير يفضل الأكل ذو النكهة الحارة ، حيث يعد الفلفل الحار صيدلية دوائية واسعة فهو يستخدم كفاتح للشهية، ويساعد على الهضم ويمكن الشرايين والأوردة الدموية من استعادة مرونتها، ومن ناحية أخري يحتوي على فوائد جمة تنعكس بشكل أساسي على جهازي الدورة الدموية والهضم …

وينظم ضغط الدم وتقوية نبضات القلب، وتخفيض الكوليسترول.

كما ان الفلفل الحار الأحمر يعزز طاقة الجسم ويخفف من آثار الإجهاد الذي

يتعرض له الإنسان، فقد كشفت التجارب أن الفلفل الحار يزيد من قدرة المريض

على التركيز، وتبين أن آثاره المضادة للإرهاق والمنشطة للجسم تحدث بشكل

مؤقت وبدون أية أضرار، حيث انه يساعد على بقاء تحليل الألياف لمدة أطول،

لذلك فإن سكان "تيوجويانا" وأفريقيا وكوريا والهند لا يعانون من أمراض تجلط

الدم، بعكس سكان القوقاز الذين لا يتناولون الفلفل الحار في وجباتهم اليومية.

وقد ثبت أن مادة "الكابسيسين" في الفلفل الحار لها مفعول مقاوم للصداع والذي

يتميز بحدوث نوبات من الألم الشديد بأحد جانبي الرأس ، كما يحتوي الفلفل

الحار على العديد من المواد الغذائية الضرورية لصحة جهاز الدورة الدموية بما

في ذلك فيتامين "سي" والأملاح المعدنية، كما أنه يتضمن كميات كبيرة من

فيتامين "أ" الذي يساعد على الشفاء من القرحة المعدية، وكلما اشتد احمرار

الفلفل الحار زادت كمية فيتامين "أ" فيها.

كما ثبت أنه عند إضافة الثوم مع الفلفل الحار يزيد من فعاليته كمضاد حيوي،

كما أنه يقوي من تأثيره ليصبح شبيها "بالبنسلين" ومن المعروف أن الثوم

والفلفل الحار معا يعملان علي تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن.

وقد ينصح بعدم إعطاء الشطة لأطفال ممن هم أقل من سنتين، وبالنسبة للأطفال

الأكبر سنا فتعطي بكمية بسيطة تزيد تدريجيا عند الضرورة.

خليجية

روعه تسلم ايدك يالغالية

خليجية

خليجية

يسلمو ياقمر
يعطيك العافيه
بانتظار جديدك