التصنيفات
مقبلات و سلطات

اومليت بالخضار طبق لذيذ

طريقة عمل اومليت بالخضار

خليجية

المقادير /

بيضتين
نص طماطة
كوسا مبشورة + جزر مبشور
فلفل بارد مقطع مربعات صغيرة
ذرة ملح

الطريقة :

تجيبين لك كوب الشاهي
كاس طويل شوي وتخلطين المقادير وتحطينها بالكاس وتشغلين المكرويف 3 دقايق تقريبا او لين تشوفينه نفش تمام وضبط

خليجية

وب العـــآفييهـ




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




خليجية



حلووووووووو



تسسسلمين



التصنيفات
مقبلات و سلطات

شوربة الخضار صحية100 طبق لذيذ

شوربة الخضار صحية100%

المقادير:
2 ملعقة زيت زيتون للتحمير –
بصلة متوسطة الحجم –
3فصوص ثوم –
1بطاطس متوسطة الحجم –
2جزرة متوسطة الحجم –
كوب من البزلاء الجاهزة –
كوب من الفاصولياء الخضراء –
2حبة طماطم متوسطة الحجم –
ملعقة صغيرة من كمون + ملعقة صغيرة من فلفل اسود+ ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة + ملح حسب الرغبة –
مكعب شوربة ماجي –
3-4 كوب ماء للطبخ أو حسب الحاجة –

الطريقة:

1) نضع في القدر زيت الزيتون ونحميه قليلا ثم نضع عليه البصل المفروم والثوم ونقلبه إلى أن يذبل(يصفر لونه).
2) نضيف كل من البطاطس المقطعه مكعبات والجزر المقطع مكعبات والبازيلا والفاصوليا الخضراء المقطعة والطماطم المقطعة قطع صغيرة ونتركها مغطاه على نار هادئة لمة 10 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
3) نضيف البهارات جميعها والملح ومكعب الماجي ونحركها جيدا.
4) نضيف الماء حتى يغمر جميع الخضار ويكون أعلى منها بكمية مناسبة (لأن هذا طبق شوربة)
5) نتركها على النار الهادئة لمدة 20دقيقة حتى نتأكد من أن جميع المقادير ناضجة وبالهناء والشفاء




اكله شهيه
سلمت ايدك



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

لقيمات الخضار من كوزينتي

هلا فيكم حبيباتي

اليوم سويت أكلة خفيفة وسهلة وأكيد فيه بنات كتير يعرفوها بس قولت أفكركم بيها وهي اللقيمات بالخضار00000000000

المقادير هي 00000000

بصل مبشور–بقدونس مقطعة صغير –بصل أخضر مقطع –كرات مقطع –فليفلة خضرا مقطعة صغير –جزر مبشور

كرنب مقطع صغير –كوب دقيق — 3 بيضات –خمير فورية ملعقة صغيرة –ملح وفلفل وبهارات مشكلة

زيت للقلي000000000

ألحين نيجي للطريقة يا حلويييييييييييييين000000000000 000

جداااااااااااا سهلة تخلطي كل المقادير مع بعض وتتركيها نصف ساعة حتى تخمر ثم تشكليها لقيمات زي

لقمة القاضي وتقليها في الزيت وقدميها جنب مكرونة او بطاطس وصحتين على قلوبكم00000




خليجية



خليجية



خليجية
خليجية



مشكـــورة يــــا الغاليـة



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

بريك الخضار والجبن من مطبخي

المقادير :

علبة ونصف عجينة الجلاش (عجينة البقلاوة)
2 بصلة مفرومة ناعم
2 كوسا مقطعة قطع صغيرة
1/2 كاسة جبنة شيدر مبشورة
2 جزر مبشورة 2 فلفل رومي احمر مقطع قطع صغيرة
بيضتان 3/4 الكاسة جبنة بيضاء مهروسة ناعم
ملعقة شاي لكل من ( ملح فلفل ابيض ملح صيني )
1/4 كاسة زيت 2 ملعقة اكل سمسم

الطريقة:

يوضع الزيت على النار وعليه البصل الى ان يذبل ثم الكوسا والجزر والفلفل ويقلب
الى ان تذبل الخضار تترك جانباً الى ان تبرد
توضع الجبنة الشيدر والبيضاء والبهارات والبيض ويقلب
نأخذ طبقة من العجينة وتدهن بالزبدة بواسطة فرشة ثم نضع طبقة اخرى وندهنها
نضع مقدار مناسب من الحشوة بالطول ونلفها بشكل طولي مع ثني الاطراف
نضعها في الصينية على شكل دائري وهكذا حتى تنتهي الكمية
يدهن الوجه بالزبدة ويرش بالسمسم
تدخل فرن متوسط الحرارة الى ان تنضج
نشعل الفرن من الاعلى ونحمر الوجه ويقدم ساخن




تسلم ايديكي



يشرفني مرورك حبيبتي



الله يعطيكي العافيه غلاتي



merci beaucoup ma belle



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطاير الخضار طبختي

اولا نبداء بالعجين:
3 كاسات دقيق ابيض
2 ملعقه خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقتين حليب بودره
رشة ملح وسكر والكمية حسب الرغبة ممكن تكثري السكر عكيفك
فنجان حليب سائل
نصف كاسه زيت
كاس ماء دافىء
الطريقة:

اولا نخلط المقادير الجافة مع بعض
ثم نضيف الزيت والماء والحليب السائل
ونعجنها باليد
ونتركها تتخمر
والعجينه هاي بصراحه روعه وماتلتصق باليد او الوعاء الي بنعجنها فيه
و بستخدمها لكل شيء فطاير بيتزا سينمون والكروساون وعلى فكره ممكن تضيفيلها بيضة وحده

هلا بنجي لخلطة الفطائر وهي الخظار

المقادير عبارة عن كوسى باذنجان بطاطس وانا اضفت حبة طماطم صغيرة وفلفل اخظر وفاصوليا
بنقطعها مكعبات

وهاي الفاصولياء كنت راح انساها وانا عملتها من زمان وحطتها بالفريزر قطعتها دوائر صغيره جداً

والالالالالالالالالالالالالان راح نبداء بعمل الخلطة
بسم الله اولا نفرم بصلة ونقلبها في الزيت مع مكعب ماجي الين تتحمر
وبعد مابتتحمر نضيف البطاطس عليها ونقلبها على النار شي عشر دقايق
وبعدين بنضيف باقي الخظار كلها وبنقلبها على النار ونملحها ونحطلها بهارات وفلفل
ونخليها شي عشر دقايق ربع ساعه

نبداء العمل على طول ونحشي العجينة بالخظار وبنعملها باي شكل بنحبة




تسلمي الله يخليكي



يسلمو ايديكى



خليجية



يسلمو



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندويشات الخضار مع الدجاج لذيذه بالصور

ساندويشات الخضار مع الدجاج لذيذه بالصور

حابه اوريكم ساندويشات عملتها ع العشاء
وان شاء الله تعجبكم
[CENTER]

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113637.jpeg
هنا البصل مع الزيت حطيته ع النار

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113638.jpeg
وهنا حطيت زهره وكرنب وفلفل رومي ومعاها بهارات
ماجي واكليل الجبل وزعتر بري وكمون وفلفل

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113639.jpeg
وهنا بعد مااضفت الدجاج وخليتها تستوى لمده ثلث ساعه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113640.jpeg
جهزت الخبز وحطيت فيه خس

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113642.jpeg
وهاذي الصوره بعد ماحشيته بالدجاج

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113643.jpeg
وقليت معاه بطاطس

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113644.jpeg
وهاذي صورتهم مع بعض
ان شاء الله تعجبكم




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية طاجن الخضار بالكسكسي من مطبخي

من الاطباق الصحية المغربية التي تتمتع بالمذاق الشهي وهي تناسب الاشخاص الذين لا يتناولون اللحوم أو يرغبون في تناول وجبة صحية خالية من الدسم.
المكونات:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة متوسطة، مقطعة
2 حبة ثوم مفروم
2 جزر كبير، مقطع الى شرائح
1 فلفل احمر متوسط الحجم، مقطع شرائح
2 1/2 مرقة خضار جاهزة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة عود قرفة
1 ملعقة صغيرة بودرة الكاري
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ثمرة كوسا، مقطعة الى قطع
1 ثمرة باذنجان، مقطعة الى قطع
1/4 كوب زبيب ذهبي
3 ملاعق كبيرة كزبرة
1 كوب كسكسي جاهز للطبخ
الطريقة:
1. في مقلاة كبيرة، توضع كمية من الزيت على درجة حرارة متوسطة – عالية. يضاف البصل ويطبخ حتى يصبح طريا، لمدة 5 دقائق. يضاف الثوم، الجزر، الفلفل الاحمر، مرقة الخضار، والتوابل وتطبخ حتى تغلي. تخفض الحرارة وتطبخ لمدة 10 دقائق.
2. تضاف حبات الكوسا، الباذنجان، الزبيب، ونصف كمية الكزبرة، ويطبخ حتى تطرى الخضار جيدا من 25-30 دقيقة وتتبل حسب الرغبة.
3. يحضر الكسكسي حسب طريقة الاعداد على العبوة. يقدم الكسكسي مع الخضار ويزين ببقية الكزبرة
خليجية



خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




شكرلكم



يعطيكـ العافية

ننتظرالمزيد من ابداعكـ




شكرلكم



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية دجاج الفاهيتا بالخضار صحية

الفاهيتا طبق مشهور في امريكا الجنوبية، بشكل خاص المكسيك وهو طبق تقليدي، يحتوي على مكونات متكاملة من النشويات، البروتين والخضار. يمكن قلي أو شي اللحوم المقدمة في طبق الفاهيتا.
المكونات:
2 ملعقة طعام زيت زيتون
8 اونسات قطع دجاج مقطعة الى شرائح
1 ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل
2 حص قوم مفروم
1 بصلة متوسطة مقطعة
2 فلفل اخضر مقطع
8 ارغفة تورتيلا
قشطة حامضة، صلصة، أفوكادو مقطع، وليمون اخضر للتقديم
الطريقة:
1. تسخن 1 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة. تتبل قطع الدجاج بالكمون، و ½ ملعقة صغيرة ملح، و¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. تضاف إلى المقلاة مع الثوم وتطبخ، مع التقليب من 4 إلى 6 دقائق. توضع في الطبق.
2. تسخن ملعقة طعام من الزيت في المقلاة. يضاف البصل والفلفل مع التقليب من حين لآخر، من 6 إلى 8 دقائق. يضاف الدجاج ويقلب مع الخضار. يقدم في ارغفة التورتيلا مع القشطة الحامضة، الصلصا، الأفوكادو، والليمون.

خليجية




خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




شكرلكم



يسلموووو



شكرلكم



التصنيفات
رعاية الاطفال والمواليد

علمي أطفالك حب الخضار والفواكه

هل تعاني مثلي من مشاكل أطعام الأطفال أنواع الخضار والفواكه؟ يبدو أن المشكلة شائعة جدا، فلا يخلو بيت لا تعاني الوالدة فيه من مشاكل إقناع الأطفال بتناول الخضار والفواكه المفيدة، ولكن إذا كان أسلوبك الترهيب والتخويف والتوعد فدعيني أخبرك من الآن وباختصار بأن المشكلة تكمن في أسلوبك.

فالأطفال أذكياء جدا، وهم يشعرون برغبتنا الحثيثة في إطعامهم بعض الأطعمة وبسبب محاولتنا المتكررة يخيل إليهم بأنها أما غير لذيذة أو أنها أسلوب لاستفزازنا وبالتالي الحصول على ما يريدون منا عن طريق الابتزاز العاطفي.

أما الحل فسهل جدا، يمكنك جذب انتباه أطفالك وفتح شهيتهم لتناول الأطعمة الصحية بتوفير جو من المرح لهم، والنصائح هي كالآتي:

• اجمعي أطفالك حولك في المطبخ وليبدأ المرح. دعي الأطفال يقومون بتزيين أطباقهم بأنفسهم. وقت الفطور، حضري بيضة مقلية، ودعي طفلتك تزينها بشرائح الخيار والطماطم والخس.
• كوجبة خفيفة، استخدمي أطباق ملونة ومزركشة واطلبي من الأطفال تزينيها بشرائح الفواكه المختلفة.
• دعي الأطفال يبتكرون وعند انتهاء العمل يمكن لأطفالك تناول تحفتهم الفنية اللذيذة!
• اصطحبي أطفالك إلي السوق ليشاهدوا الألوان الرائعة والأحجام المتنوعة التي تتميز بها الخضروات والفواكه.

بهذه الطريقة سيعشق أطفالك تناول الأطعمة الصحية




مشكوووورة حبيبتي



شكرلكي مرورك الكريم على موضوعاتي



مشكووووووورة حبيبتي …



مشكورة يا قمــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــرخليجية