التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

اكسسوارات الخضراء

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة تحضير حساء البازيلاء الخضراء! اكلة لذيذة

خليجية

المقادير:
– مكعبان من مرق الدجاج.

– بصلة متوسطة الحجم، مقشّرة ومفرومة.

– 500 غرام من البازيلاء الخضراء المجمّدة.

– ملح، حسب الرغبة.

– فلفل أسود مطحون، حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
1- يصبّ 750 ملليلتراً من الماء في طنجرة، ويضاف مكعبا المرق والبصل. يغلى هذا المزيج، ثم تخفّف الحرارة، ويغلى على نار هادئة لمدة 10 إلى 12 دقيقة، أو إلى أن يصبح البصل طرياً.

2- ثم، تضاف البازيلاء إلى الطنجرة مع الاستمرار في الغلي، ثم تخفّف الحرارة. ويدع هذا المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 4 إلى 5 دقائق، أو إلى أن تنضج البازيلاء.

3- ثم، يهرس هذا الحساء في الخلاط الكهربائي، وينثر الملح والفلفل الأسود المطحون. يعاد تسخينه، إن لزم الأمر، قبل التقديم.




شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري




يعطيكي العافية



يسلمووووووووو



التصنيفات
مقبلات و سلطات

مخلل البندورة الخضراء طبخ اماراتي

خليجية

منقول




تسلم ايدك ممتاز



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

المشروبات الخضراء


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

العصائر التجارية تعالج بالحرارة لتطيل عمرها وتدمر المواد الغذائية الهامة فيها 1-2
المشروبات الخضراء الطازجة تنظف الجسم من الملوثات وتنقي الدم من السموم وتحافظ على شباب ونضارة الجسم والبشره!!

عصائر طازجة:
يعرف الناس في الوقت الراهن أن الخضروات والفواكه مصادر ممتازة لمجال واسع من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى مثل الأحماض الأمينية الأساسية والأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة والأنزيمات ومئات المواد الأخرى والتي تتضمن مركبات كيميائية نباتية التي تقي من الإصابة بالسرطان والأمراض الأخرى حيث ان كثيراً من المواد الصحية التي يحتاجها الإنسان موجودة في الخضر والفواكه ويوصي الأطباء والعلماء في الطب البديل مرضاهم بتناول كميات كبيرة من عصائر الفواكه والخضروات الطازجة والتي لم تمر بعمليات التصنيع حيث ان العصائر المصنعة لا تحتفظ بالمغذيات الموجودة فيها. يقترح الأطباء وعلماء الطب البديل أن تضاف عصائر الفواكه والخضروات إلى الطعام اليومي ويوصون باستهلاك ما لا يقل عن كوبين من العصائر الطازجة يومياً للحفاظ على الصحة، ويوصون بأربعة أكواب يومياً لالتئام الجروح والشفاء من الأمراض بإذن الله. والعصائر تحتوي على كافة الفواكه والخضروات ما عدا الألياف وهي الجزء غير القابل للهضم في النباتات، فإنها تحتوي على كل ما في النباتات من مكونات محسنة للصحة. ولأن العصير الطازج المصنوع من الخضروات والفواكه النيئة، فإن كل المكونات تظل سليمة. وإذا نظرنا إلى فيتامين ج وهو من أهم الفيتامينات وبقية الفيتامينات التي تذوب في الماء فإنه يمكن تدميرها بالتصنيع أو الطهي. وإذا نظرنا إلى الإنزيمات والتي هي عبارة عن بروتين يحتاج إليه الهضم ، والوظائف الهامة الأخرى يمكن أن يتم تدميرها بالطهي. لذلك فإن العصير الطازج يمد جسم الإنسان بكل مكونات النبات الصحية في شكل سهل هضمه وامتصاصه. والعصائر الموصى بها يجب أن يتم عملها طازجة وأن يتم استهلاكها حال عصرها. فالعصائر التي تباع تجارياً تمت معالجتها بالحرارة لتطيل من عمر وجودها على الرف وهذا العمل في الحقيقة يدمر المواد الغذائية الهامة في الخضر والفواكه بالإضافة لذلك فإن المواد الحافظة التي تضاف للعصائر يفقد بعضاً من المواد الغذائية الهامة.

ولعلاج أمراض معينة بالعصائر لذا لا بد من أن نتعرف على ثلاثة أنواع من المجموعات تقع تحتها العصائر المختلفة وهي: العصائر الخضراء ، وعصائر الخضروات ، وعصائر الفواكه.
العصائر الخضراء
أولاً: العصائر الخضراء أو ما يعرف بالمشروبات الخضراء:
من المعروف أن المشروبات الخضراء تنظف الجسم من الملوثات وذات تأثير مجدد للشباب. ولأن هذه العصائر صنعت من مختلف الخضر الخضراء ، فإنها غنية بالمادة الخضراء والكلورفيل التي من المعروف أنها تساعد على تنقية الدم من السموم وبناء الكريات الدموية الحمراء وتساعد على التئام الجسم وتمد الجسم بالطاقة بسرعة هائلة.
تصنع العصائر الخضراء عادة من براعم نبات البرسيم الحجازي ( Alfalfa ) والقرنبيط والكرنب، والهندباء الخضراء ، والسبانخ وأوراق القمح. وحيث ان طعم العصائر الخضراء غير مستساغ عند بعض الناس فإنه يضاف له عصير التفاح والجزر الطازجين وبعض من المياه المقطرة بالبخار. وقد وجد أن العصائر الخضراء ذات فائدة عظيمة فعشب القمح بالذات له أهمية كبيرة في علاج السرطان وخصوصاً إذا تضمن ذلك العلاج بالإشعاع. والكمية المطلوبة شربها من العصائر الخضراء هي ما بين 9-11 أونصة يومياً (الأونصة هي وحدة وزن تساوي 28.35 جراما).
من أفضل المشروبات الخضراء ما يسمى بخليط الشباب الدائم والذي يتكون من 5 حبات جزر متوسطة الحجم وأربعة أغصان بقدونس طازج، وملء اليد سبانخ وملء اليد كرنب السلطة، وحبة بنجر مشتملة على الأوراق، وفص ثوم مقشر. تغسل هذه المواد جيداً وتقشر الجزر والبنجر إذا كانت لم تزرع عضوياً. ضع هذه المواد في العصارة واشرب العصير في الحال دون تأخير.

ثانياً: عصائر الخضروات الطازجة:
تعتبر عصائر الخضروات الطازجة من أهم المواد المجددة والبانية لخلايا جسم الإنسان حيث ترفع من قدرة جهاز المناعة وتزيل البقايا الحمضية وتوازن عملية الأيض وتساعد على السيطرة على السمنة عن طريق تخليص الجسم من الدهون الزائدة. من أهم عصائر الخضروات الصحية واللذيذة اللفت والقرنبيط والخيار والجزر والكرفس والكرنب والبنجر والبقدونس والرجلة والبطاطس والسبانخ وعصير أوراق القمح الخضراء الغضة. وعصير الجزر يعتبر من أهم وأكثر العصائر انتشاراً نظراً لغناه بمادة البيتاكاروتين التي تعتبر أصل فيتامين أ الذي يساعد في مهاجمة السرطان. وحيث ان الجزر أكثر الخضروات حلاوة ، فإن عصيره ليس فقط لذيذاً بنفسه ، ولكنه في الحقيقة عظيم في الخلط بغيره من الخضروات ليزيد من جاذبيتها. من جانب آخر فإن الخضروات ذات الرائحة النفاذة مثل البقدونس والبصل والثوم واللفت الأصفر واللفت العادي والكرفس والبروكلي يجب استخدامها بكميات قليلة فقط. يعتبر الثوم بالرغم من رائحته النفاذة من الإضافات الجيدة والهامة إلى شراب عصائر الخضروات الطازجة. قبل عملية العصر انقع الثوم في الخل لمدة دقيقة واحدة ويضاف فص واحد لكل كوبين من العصير. وللحصول على عصير مثالي استخدم في العصر خضروات مختلفة ومتعددة لتحصل على أكبر كمية من الفيتامينات والمعادن والمواد الأخرى وذلك من أجل إمداد جسمك بمختلف المواد المغذية الهامة.

ومن أهم عصائر الخضروات ما يلي:
1 عصير البطاطس النيئة حيث يؤخذ رطل من البطاطس وحبة جزر وحوالي ربع كوب من الماء المقطر بالبخار. قم بغسل البطاطس والجزر جيداً ثم أنزع أي ندبات أو عيون على الجدار الخارجي للبطاطس وقطع البطاطس والجزر وضعهما في العصارة ثم أضف الماء المقطر بالبخار وأعصرهما ثم أشرب العصير في الحال. هذا النوع من العصير يمد الجسم بمعدن البوتاسيوم الهام للجسم.
2 عصير القرنبيط: يؤخذ ربع قرنبيطة إذا كانت كبيرة أو نصف قرنبيطة إذا كانت القرنبيطة صغيرة ، وحبة تفاح أو حبتا جزر متوسطة الحجم وربع كوب ماء مقطر أغسل القرنبيط والتفاح أو الجزر غسلاً جيداً ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع في العصارة ويضاف لها الماء وتعصر ثم يشرب العصير في الحال دون انتظار. هذا العصير يفيد في علاج قروح المعدة والاثنا عشر والقولون.

مع تمنياتي للجميع بالصحه والعافيه الدائمه




التصنيفات
الازياء العامة

أزياء – In The Green Forest في الغابة الخضراء احدث موضة

الإطلالات المريحة التي تعتمد على البنطلون الكلاسيكي المريح والمعطف أو الجاكيت الواسعة المزيّنة بحزام أو أزرار كبيرة لأناقة خريفية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




خليجية

رووووووعه

يعطيٍك ألف عاآآفيه …

لآخلآ ولآ عدم

,’





شكرلكم



خليجية



شكرلكم



التصنيفات
السياحة و المغتربات

نيوزيلندا الخضراء

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




خليجية



خليجية



التصنيفات
ادب و خواطر

القلوب الخضراء

اصحاب…القلوب…الخضراء

القلوب… الخضراء كوريقات… الشجر

تتساقط… بسهولة
اذا ماهبت عليها… رياح الواقع بشـــدة

اصحاب… القلوب… الخضراءقلوبهم بلون… الاشجار
أحلامهم بنقاء… الماء
وخيالهم باتساع …السماء
لديهم قدره على التسامح بلا… حدود
ويتمتعون… بقدرة الاغتسال بماء… الاماني
وقدرة الحلم… والانغماس فيه الى اخر… قطراته

اصحاب… القلوب… الخضراءلاينتظرون… حجر… الغدر من يد… صافحتهم
طقوسهم… وأيامهم… ولوحاتهم ….ملونه بالتفاؤول
لايتعلمون من اخطائهم… بسهولة
يكررون الاخطاء كعادات… طفولية
يمنحون… القلوب… حولهم ثقة… متناهيه
ولايلمحون اللون…الاسود …في الحياة

اصحاب… القلوب… الخضراءيقتربون من… الارواح… التي تمر
في حياتهم حد …الالتصاق
يتعلقون بالتفاصيل… والبقايا…. كثيرا
يرافقهم…. حسن النية… بالاخرين…. دائما
يتفنون…. بالتماس الاعذار…. للغير
ولايعرف… الظن…. السيء…. اليهم…طريقا

اصحاب… القلوب… الخضراء
يتمسكون… بالبدايات… باصرار
ويرفضون… النهايات…. برعب
لايستوعبون واقع… الفراق… سريعا
يتحايلون على… الواقع…بحلم
ويتحايلون على… الحلم… بالوهم
ولهم على خارطة… الاحلام…. مساحات شاسعه

اصحاب… القلوب… الخضراءلايعترفون… بالخيانة
ولايذيقون سواهم مرارة… الغدر
يبدؤون… بنقاء
وينتهون… بوفاء
يسرق… الحنين …منهم جزءا كبيرا من… العمر
يخلصون… لحكاياتهم حتى… الموت

وللامس… في اعماقهم… معزة خاصة

اصحاب… القلوب… الخضراءيمارسون دور حمام… السلام

ينشرون… الحب…على… الارض
يسهمون في…بناء مدن…. الفرح
يسارعون… لترميم… انكسار… القلوب
يتحدثون بصوت… النقاء… والحب… والحلم
يشعرونك بانهم قد اخترعوا… البياض
على الارض

اصحاب… القلوب… الخضراء
يتمسكون بطفولتهم رغم… السنوات
تبقى قلوبهم في طور… الطفولة
لاتكبر… اعماقهم… ولاتتلوث… ابدا
ترتسم ملامح… الطفولة على… وجوههم
أعينهم مراه… صادقة… لاعماقهم
تقرأ… باعينهم…كل ماتخفيه… اعماقهم
فهم… لايجيدون التخفي… و…الاخفاء
ويفشلون… في ارتداء… الاقنعه

اصحاب… القلوب… الخضراء
لايخذلونك ابدا… عند الحاجة… اليهم
فهم اول من يدثر… حاجتك… ويسترها
وهم اول من تلمحهم… عيناك… عن… انكسارك
وأول من ينتشلك… عند غرقك… بأحزانك
يمنحونك… انفاسهم عند… الاختناق
يحولون ايامهم… الى طوق… نجاة… يلقونه اليك

اصحاب…القلوب… الخضراء
وحين يخلصون…يخلصون… بعنف
وحين يصدمون… يصدمون… بعنف
وحين ينكسرون… ينكسرون… بعنف
وحين يبذلون… يبذلون… بعنف
وحين يبكون… يبكون… بعنف

اذا كنت ممن… يحيط… بهم
اصحاب… القلوب… الخضراء
فالتصق… بهم جدا
فهم عملة نادرة… في زمن القلوب… الملونه

جعل الله قلوبكـم عامــرة… باحبابكـم
وجعل الله أيامكم ممتلئـه… بحكاياتكم
وجعل …حكاياتكــــم… كلها… سعاده




تسلمي حبيبتي على الموضوع كتير روعة



تسلمي روحي باي بنات انا بدي انا بااااااااااااااااااااااااااي



يسلمووووووووووووووووووو
مررررررررره جونااان



التصنيفات
منوعات

تونس الخضراء "بلد السحر والتميز"

خليجية
… تونس الخضراء …

تونس الخضراء هي واحدة من أجمل الدول العربية،
اسمها الرسمي الجمهورية التونسية، تقع في قارة أفريقيا على ساحل البحر الأبيض المتوسط،
وتميز بمدنها الرائعة وخلفيتها التاريخية العريضة نظراً لمرور العديد من الحضارات المختلفة عليها.

تقبع تونس في أحضان كل من الشقيقتين العربيتين ليبيا والجزائر،
وتميز بالاستقرار السياسي والاجتماعي، بالإضافة لمكانتها الثقافية والحضارية، وتعدد المهرجانات الثقافية والفنية التي تعقد بها،
كما تزخر تونس بالعديد من الأماكن السياحية والتي تجذب عدد كبير من السياح الذين يتوافدون على البلاد
لاستكشاف معالمها الأثرية التاريخية والتمتع بالشواطئ المتدة على الساحل التونسي،
والمناظر الطبيعية الخلابة .

خليجية
ملاين السواح يزورون تونس كل عام

يغفل الكثيرون مكانة هذه البقعة الهادئة الواقعة بجسدها المتدثر بردائه الأخضر على الساحل الإفريقي الشمالي، إنها تونس الخضراء،
روضة السياحة في المغرب العربي، وحاضنة قرطاج، مدينة الفن والتذوق لكل إبداع إنساني،
والقيروان التي تضم أحد أقدم المعاقل العلمية والحضارية، إنها تونس الطبيعة الغناء، والطقس المعتدل،
وكرم الضيافة الذي يستقطب أكثر من ستة ملاين سائح كل عام.
خليجية
خليجية
إلا أن تونس لم تكتف بهذه الميزات بل عملت على تفعيل جاذبيتها بتنويع السياحة لديها وتقديم منتج سياحي حي ثري لزائريها في جميع أنحاء البلاد
مهما كانت الفترة التي يختارها السائح لقضائها فيها،
فيكون لزائرها الخيار بين زيارة متحف أو قاعة عرض أو الذهاب لممارسة العديد من الأنشطة الرياضية المختلفة،
ويمكنه كذلك التجول بشوارع المدن القديمة حيث ينبثق عب ق الماضي العريق لاقتناء ما يحلو له من السلع والمنتجات،
إضافة إلى مدن السياحة الترفيهية وحدائق الألعاب المختلفة وحديقة الحيوان.

تونس الخضراء "بلد السحر والتميز"

… الموقع …

تقع الجمهورية التونسية، في شمال قارة أفريقيا يحدها من الشمال والشمال الشرقي البحر الأبيض المتوسط،
وتشترك في حدودها الشرقية الجنوبية مع الجماهيرية اليبية، ومن الغرب والجنوب الغربي مع الجزائر،
ويفصلها عن جزيرة صقلية مر بنتلاريا.

تونس الخضراء "بلد السحر والتميز"

* معلومات عامة عن تونس *

المساحة … تبلغ مساحة تونس163.610 كم2.
عدد السكان … يبلغ عدد السكان حوالي 10.175.014 نسمة.
العاصمة … تونس
اللغة … اللغة الرسمية للبلاد هي اللغة العربية، بالإضافة للغة الفرنسية.
الديانة … الديانة الأساسية في البلاد هي الإسلامية، بالإضافة للديانة المسيحية واليهودية.
العملة … الدينار التونسي

تونس الخضراء "بلد السحر والتميز"

… مظاهر السطح …

يمكن تقسيم تونس من الشمال إلى الجنوب إلى أربعة مناطق طبوغرافية :
في الشمال يقطع الدولة بعض النتوءات قليلة الارتفاع من جبال أطلس التل في الاتجاه جنوب غربي إلى شمال شرقي البلاد
حيث يتراوح معدل الارتفاعات بين 610 إلى 1.520 متر، وتنتشر الأودية والسهول الخصبة حول الجبال في هذه المناطق
إلى الجنوب تفصح الجبال عن هضبة يبلغ ارتفاعها حوالي 610 متر،
وإلى الجنوب أكثر تنحدر الهضبة تدريجيا نحو سلسلة من "الشطوط" المنخفضة (بحيرات ملح) تمتد من الشرق إلى الغرب عبر الدولة،
ويقع العديد من هذه البحيرات تحت مستوى البحر،
في الجنوب تجاور الشطوط الصحراء الكبرى التي تشكل حوالي 40% من مساحة الأرض التونسية،
والنهر الوحيد بتونس هو " وادي مجردة " والذي يمر بشمال تونس من الغرب إلى الشرق ويصب في خليج تونس.

خليجية
… المناخ …

يسود المنطقة الواقعة شمال تونس مناخ بحر متوسط معتدل، وكلما اتجهنا جنوباً يزداد المناخ حرارة وجفافا،
و تتراوح درجات الحرارة بين 11 درجة في شهر يناير و 26 درجة في شهر يوليو،
ويبلغ معدل سقوط الأمطار سنويا حوالي (24 بوصة) ولكن يختلف هذا المعدل من عام إلي أخر، وتعرض المناطق الشمالية
لموسم المطر في الفترة من أكتوبر إلى مايو ،
ويقل معدل سقوط الأمطار السنوي كلما اتجهنا جنوبا حيث يكون حوالي (7 بوصة) فقط في الصحراء .

… المدن والسياحة …

جامع الزيتونة

تونس الخضراء "بلد السحر والتميز"

تشتهر تونس بالعديد من المدن الجميلة التي تزخر بالعديد من المعالم السياحية والثقافية وتنوع ما بين
المعالم الطبيعة، والمعالم التراثية الأثرية حيث تمثل عامل جذب للعدي من السياح وأكثرهم من الأوربين
نظراً لقرب تونس من القارة الأوربية وغيرهم العديد من السياح من مختلف البلدان، وتعد السياحة في تونس ع رئيسي في الاقتصاد التونسي،
حيث يتوافد عليها سنوياً حوالي أكثر من ستة مليون زائر.

تمتاز تونس بسواحلها الرائعة والتي تمتد في الشمال والشمال الشرقي من البلاد،
حيث تحتل عدد من المدن التونسية الساحل التونسي نذكر من هذه المدن تونس العاصمة، الحمامات، المهدية، سوسة، المنستير، بنزرت،
طبرقة، وسوف نقوم بالمرور في جولة سريعة على بعض المدن التونسية لنكشف بعض معالمها الرائعة:
خليجية
تأتي في مقدمة المدن التونسية مدينة " تونس " العاصمة وهي أحدى اكبر مدن الجمهورية التونسية والمركز الثقافي والسياسي في البلاد،
ومن أبرز معالمها جامع الزيتونة هذا الجامع العظيم الذي يعد منارة إسلامية وجامعة إسلامية عريقة قام بنشر العلوم
وتخرج منه آلاف العلماء وبالإضافة لقيمته الثقافية فهو تحفة معمارية أيضاً وأحد الآثار الإسلامية الهامة بتونس،
كما تتميز تونس بعدد كبير من المتاحف منها متحف باردو القومي الذي يضم أكبر مجموعة فسيفساء رومانية في العالم،
متحف الفنون والعادات الشعبية بالمدينة العتيقة بقلب العاصمة وهي مدينة تتميز بأسواقها ومعمارها الفريد
الأمر الذي جعل منظمة اليونسكو تدرجها ضمن التراث العالمي الإنساني، المتحف القومي للفنو الإسلامية،
متحف القطع النقدية، متحف سلامبو، وغيرها العديد من المتاحف الشهيرة بتونس.

… مسرح قرطاج …
خليجية
وتأتي مدينة " قرطاج " بجمالها وآثارها التي تتنوع بين الرومانية والمسيحية والإسلامية،
لتحتل مركزاً مميزاً وسط المدن التونسية، تتميز قرطاج بالعديد من وسائل الجذب السياحي نذكر منها: هضبة بيرسا بما تتضمنه من متاحف
وأماكن أثرية مثل متحف قرطاج الوطني والذي يضم أثار ثلاث فترات هامة هم الفترة الفينيقية اليونانية، الرومانية الإفريقية، العربية الإسلامية،
وغيرها من الأماكن الأثرية مثل: حي ماقون، المواني البونية، معبد تانيت، مساكن الأوديون الرومانية, المتحف المسيحي المبكر,
كنيسة داموس الكريطة، حمامات أنطونيوس، مسرح قرطاج الأثري والذي يقام به أحد أشهر وأهم
المهرجانات الفنية التي تقام سنوياً.

بالإضافة لعدد آخر من المدن الجميلة منها: مدينة " القيروان " هذه المدينة التاريخية والتي قام بنائها القائد العربي عقبة بن نافع
ويعد جامع القيروان من أشهر معالم هذه المدينة العريقة، مدينة " عين دراهم " التي تقع في الشمال الغربي من تونس بالقرب من حدود الجزائر
وهي المدينة ذات المناخ والمعمار الأوروبي، مدينة " الحمامات " والتي تشتهر بسواحلها الرائعة المتدة ورمالها الناعمة وغيرها من المناظر الطبيعية الخلابة
المتمثلة في الحدائق المنتشرة، والمنتجعات السياحية المتدة على الشواطيء والتي تعد من أكبر المنتجعات في تونس،
كما تتميز بأسواقها القديمة، مدينة " سوسة " هذه المدينة التاريخية التي ترك بها الفنيقيون العديد من الآثار،
وهي إحدى المدن السياحية الهامة بتونس، ومدينة " بنزرت " والتي تقع على الساحل الشمالي بتونس
وتميز بنزرت بكثرة إنتاجها من الأسماك ورخص أسعارها بالإضافة لأسواقها وبساتينها.
خليجية
تشتهر تونس بالعديد من المهرجانات والفعاليات الثقافية التي تعقد بها منها : مهرجان أيام قرطاج السينمائية،
أيام قرطاج المسرحية و تنظم بالتداول مع أيام قرطاج السينمائية، مهرجان قرطاج الدولي للموسيقى و المسرح والرقص والسينما،
مهرجان الجاز بطبرقة، مهرجان القصور للفنو والعادات الشعبية، مهرجان الفنون التشكيلية بالمحرس،
مهرجان الموسيقى العالمية، وغيرها العديد من المهرجانات الثقافية والفنية الأخرى.

خليجية
والاكلات التونسيه من اجمل الاكلات فى العالم ….
[IMG]http://www.vbtunisia.com/upload/download.php?img=703[/url]
[url]http://www.album.v90v.com/data/media/34/images_12.jpg[/IMG]




..الزى التونسى …
خليجية
خليجية
خليجية
اتمنى يكون الموضوع عجبكم
تحياتى للجميع.



خليجية



شكرا لك على الرد



روعة تسلمي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

اللحم بالفاصوليا الخضراء طريقه عمل اللحم بالفاصوليا الخضراء 2022 طريقة سهلة

اللحم بالفاصوليا الخضراء
المقادير:
ملعقتان صغيرتان صوص صويا
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
250 جرام من اللحم البقري مقطع إلي شرائح
1 ملعقة صغيرة زيت خضراوات (أو أي نوع من أنواع الزيوت)
1/2 كيلو فاصوليا خضراء (يتم تنظيفها وتقطيعها إلي أجزاء صغيرة)


الطريقة:

– يخفق صوص الصويا مع الخل والنشا والملح في إناء حتى تمام الامتزاج.
– يوضع هذا الخليط علي شرائح اللحم لمدة نصف ساعة علي الأقل، أو لعدة ساعات في الثلاجة.
– تخرج من الثلاجة، يسخن الزيت في إناء فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة يحمر اللحم بمفرده في الزيت (لا يوضع معه صوص الصويا) مع تقليبه علي كلا الجانبين لمدة عشر دقائق حتى يكتسب اللون البني.
– يضاف الماء وخليط صوص الصويا مع التقليب جيداً.
– تضاف الفاصوليا مع تقليبها مع الخليط جيداً.
– يغطي الإناء ويترك فوق النار حتى تمام نضج اللحم والفاصوليا، مع التقليب من آن لآخر.
– يقدم اللحم ساخناً مع أرز أو مكرونة.




التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

طريقة تجميد البازيلاء الخضراء

-تفص وتغسل جيدا وتوضع فى مصفاة او قطعة شاش
-يتم تحضير اناء به ماء وملح يكفى لغمر المصفاة او الشاش
– ثم يرفع على النار وعندما يقترب من الغليان تغمر المصفاة وترك البازلاء تغلى لمدة 4 دقائق
-ترفع من على النار وتغمر فى الحال فى اناء به ماء بارد لمدة دقيقتين للمحافظة على لونها الاخضر وعلى خواصها الطبيعية
-ترفع المصفاة من الماء وتبقى حتى تتخلص البازلاء من الماء وتجف تماما
-تحفظ فى اكياس من النايلون ويحكم اغلاقها وتحفظ فى الفريزر



مشكوره ياقلبي



’’’’’’’يعطيك العافيه




يعطيكي العافية



خليجية