التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

فتة الدجاج بالخطوات المصورة

فتة الدجاج بالخطوات المصورة ..!!!
خليجية

المقادير:

نصف دجاجة كبيرة
رغيف خبز صغير
فصين ثوم كبار مهروسين
ملعقة كبيرة ونصف خل ابيض
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة سماق
عصير ليمونة كبيرة ونصف
كاسة الا ربع رز صن وايت(منقوع ومغسول)
شوية شعيرية
نصف كيلو لبن روب
ملح
صنوبر وبقدونس حسب الرغبة

الطريقة:

نقطع الخبز مربعات وابنقلي بالزيت حتى يشقر ويرص بصينية بايركس حجم صغير

خليجية
ثم نسلق الجاج نضع على مية السلق بصلة صغيرة ورقة لوري (غار) وحبتين هيل
لما بنشيل الزفرة بنحط البهارات المشكلة بنخلي 40 دقيقة ثم بنسحب الدجاج من العظم وبنفتفتو على الخبز
خليجية
ثم بصحن بنحط الثوم المهروس مع الخل مع الليمون مع 5 ملاعق كبيرة من مرقة سلق الدجاج(هذه الخلطة هية اللي بتعطيها طعم مميز) ونضعهم جانبا
خليجية
بعدين بنعمل الرز
بنحط شوية زيت وبنحط الشعيرية بنضلنا نحركها حتى تشقر بنحط الرزوبنحط ماء وملح وبنفلفلو عادي
كده حضرنا كل شي قبل ما تحطي الأكل على السفرة بربع ساعة بترشي خلطة الليمون والخل اللي عملناها على الدجاج وحاولي توزعيها على كل الصينية
خليجية

خليجية
بعدين بتفردي الرز

خليجية
بعدين بتحطي اللبن وبتزيني بالصنوبر و البقدونس

خليجية
و بالهنا و الشفا ء لا تنسو الدعاء لى بصلاح حالى




خليجية



خليجية



شكرا يا عثل

على الطبق الحلو

موضوع يستاهل

بسراحه

..
.




حبيبتى مس ايجبت
خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

الخطوات الواجب اتباعها لتوظيف اللون فى تصميمك

الخطوات الواجب اتباعها عند توظيف سيكولوجية اللون تصميميا:

1- يجب تحديد طبيعة المعالجة اللونية بما يقابل الهدف التصميمى من الناحية الاتصالية بدقة بحيث تلائم لغة اللون طبيعة الموضوع و الفئة المستهدفة بالاعلان.
2- اختيار لون اساسى تعكس خواصة السكولوجية الإيحاءات الملائمه لتلبية متطلبات الموضوع الاعلانى.
3- تحديد منظومه لونية تلائم اللون الاساسى و توكد تلك الانطباعات.
4- صقل تلك المجموعة اللونية من خلال توظيف الخواص مثل درجة التشبع و القيمه الضوئية بما يؤكد الانطباعات البصرية و ذلك بالاستناد الى الخبرة الحسية فى معاينة التصميم النهائى

يارب يكون الموضوع سهل الفهم و لو فى اى حاجه موش مفهومه او محتاجه توضييح قولولى




مشكووورة حبيبتي



شكرا حبيبتى ع المعلومات الرائعه



مشكووورة حبيبتي



شكرا علي المعلومات

جزاك الله خير

تحياتي




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

صينية همبرجر شكلها لذيذ بالخطوات المصورة

المقادير :

خليجية

16 قطعه برجر
4 فلفل رومي مقطع شرائح
4 بصل مقطع شرائح
4 طماطم مقطعه مربعات
3 ليمون معصورين
كوب ماء
ملح،فلفل،زعتر،توابل عربي حسب الرغبه

الطريقة :

نحط التوابل + عصير اللمون علي كوب الماء و نقلب

خليجية

في صينيه علي النار نحط شويه زيت و نشوح البصل فيه حتي يدبل

خليجية

بعدين نحط الفلفل الرومي لغايه ما يدبل

خليجية

بعدين نحط الطماطم و نقلب 5 دقايق

خليجية

خليجية

نحط كوب الماء اللي بالتوابل و اللمون علي الخضار و نقلب و تغطي حتي تغلي

خليجية

خليجية

بعد ما يغلي نشيل نص المقدار في طبق و نحط 8 برجر بالشكل ده

خليجية

خليجية

يتبع/…




بعد كده نحط شويه من الخضار فوقه و نحط بقيه ال8 برجر بالشكل ده و نغطيه ببقيه المقدار

خليجية

خليجية

خليجية

و نغطي الصينيه و ترك تستوي لمده ربع ساعه

خليجية

و ده شكلها بعد ما استوت

خليجية

و تقدم مع الرز و ممكن تتاكل بالخبز

خليجية

وبالهنا و الشفاااااااا

منقول




خليجية



خليجية



يستاهل التقيم



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

مندي الدجاج بالخطوات على طريقة منال العالم من مطبخي

المقادير

2 كوب رز – 2 ملعقة كبيرة زيت – 1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم –
نصف عود دارسين – 6-8 حبة قرنفل – 6-8 حبة هيل –
1 و نصف ملعقه صغيرة ملح – 2 حبة متوسطه طماطم مفرومه ناعم –
قرن فلفل اخضر حار – 3 و نصف كوب مرق

تتبيلة الدجاج

1كيلو دجاج – 1ملعقه صغيرة ملح – نصف ملعقه صغيره هيل مطحون –
1 ملعقه صغيره بهار مشكل – نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونه –
1 ملعقه صغيره كركم – ربع ملعقه صغيره فلفل اسود –
نصف ملعقه صغيره لومي مطحون – 2-3 ملعقه كبيره عصير ليمون – 2 ملعقه كبيره زيت

خليجية

الطريقه

اغسلي الأرز جيدا وانقعيه في الماء الدافئ حوالي 15 دقيقة

خليجية

سخني الفرن لدرجة حرارة 375 و ثبتي الرف الشبكي الأوسط
و حضري طبق الفرن وورق الألمونيوم

خليجية

في قدر متوسط الحجم سخني الزيت واضيفي البصل
و قلبي على نار متوسطه الى ان يصبح ذهبي اللون

خليجية

ابعدي القدر عن النار واضيقي اعواد الدارسين والقرنفل والهيل والملح
والطماطم وقلبي لتتوزع المحتويات مع بعضها

خليجية

صفي الأرز من الماء واضيفيه الى القدر وقلبي بحذر الى ان تتوزع المكونات جيدا

خليجية

ضعي الأرز في طبق الفرن وقطعي قرون الفلفل طوليا
وانزعي البذور وضعي القرون على سطح الأرز ثم صبي المرق فوق الأرز

خليجية

غطي الطبق بطبقة الألمونيوم
و باستعمال طرف السكين اعملي 5-6 شقوق في ورق الألمونيوم

خليجية

ضعي قطع الدجاج في طبق واضيقي الملح والهيل والبهارات والقرفه
و الكركم والفلفل واللومي وعصير الليمون والزيت ووزعيها على الدجاج

خليجية

رصي قطع الدجاج المبهره فوق طبقة الألمونيوم التي عملت فيهاالشقوق سابقا

خليجية

خذي طبقتين من الألمونيوم ثم غطي الدجاج
مع احكام التغطيه على الجوانب وادخلي الطبق في الفرن لمدة 60 – 70 دقيقه

خليجية

طريقة التقديم

خليجية

ألف صحة و عافية للجميع إن شاءالله




خليجية

خليجية خليجية خليجية

خليجية خليجية خليجية

خليجية خليجية خليجية

خليجية خليجية خليجية




مشكورة يا اميرة ولكي جزيل الشكر والعرفان



خليجية



تسلم يدك ياقلبي
طبق راااااااااااااااااااااائع



التصنيفات
منوعات

ملف شامل لـ طريقة صنع الحلويات الفرنسية بالخطوات جديدة

طبقات الكيوي بالكيك والكريمهالمقادير:
كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريك شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناسالطريقه:

خليجية

نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف
خليجية
نكمل رص قطع الكيك والكيوي
خليجية

باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي

خليجية
نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس
خليجية

نضع طبقه اخرى من الكريمه
خليجية
ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره
خليجية
ثم اخر طبقه من الكيك
خليجية

نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس

منقول …..




خليجية



الله يسلمج يا حياتي



يمي يمي يمي ^_^

شكلها يجنن ومشهية مرة وسهلة كمان ^_^

تسلمي ياقمر ع الوصفة الرائعة ^_^




اللة يسلمج يا قلبي وشكرا على مرورج



التصنيفات
حلويات و مشروبات

أيس كريم بالشوكلاته والبندق بالخطوات حلويات جديدة

خليجية

المقادير :

3 كؤس بندق م مقشر ومسلوخ اي القشره شيليها
4 ونصف كؤس حليب اي لتر واحد
180 جرام شكلاته نصف حلوه
نصف كاس سكر
5 مح بيض
لزينه اختياري: بسكوت رقيق بالشكلاته الرول

خليجية

اتركي الحليب في قدر تحت نار متوسطه حتى يبا يطلع الفقاعت بدايت الغليان يطفى النار

خليجية

يفرم بالفرامه البندق ويترك البندق فوق الحليب ويحرك جيدا

خليجية

اترك الخليط في الثلاجه لعدة ساعات

خليجية

اسكب الخليط في مصفاة دقيقه رفيعه ويفضلعمل فوقها كمان مصفاة الي مثل الشاش

خليجية

اعصره حتى ينزل اكثر نكهة البندق

خليجية

اترك الحليب على نار متوسطه واضع الشكلاته على الحليب

خليجية

اضرب في الخلاط السكر والبيض

خليجية

عندما الشكلاته تذوب

خليجية

اسكب الحليب الي ذاب فيه الشكلاته بالخلاط مع البيض

خليجية

ارجع الخليط الى القدر على نار متوسطه

خليجية

يترك فوق النار حتى يثخن

خليجية

اتركها في صينيه فيها ماء بارد وثلج واحرك حتى يبرد
ثم يترك في الثلاجه مدة 2 – 3 ساعات

خليجية

اضع ال آس كريم في الحاويه الاله تبعتها واتبع التعليمات تبع الاداة

خليجية

يخذ ال آيس كريم ويضع في الحاويه ويضع في التجميد

بصحة وعافية




مشكوره غلاتي



تسلم ايديكي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

غريبه ناعمه تذوب بالفم بالخطوات المصورة حلويات جديدة

غريبه ناعمه تذوب بالفم بالخطوات المصورة

غريبه ناعمه

اخذتها من وحده الله يسعدها دنيا واخره

المقادير :

من 4 الى 5 كاسات دقيق
2 كوب سمن او زبد
كوب ونصف سكر بودرة ( ضرري بودره )
م ص بيكنج بودر

انا سويت نصف المقادير مع اضافة ملعقة نشا

الطريقه : ( بالـــصــــور )

نضرب السكر مع السمن حتى يصير مثل الكريمة
خليجية

نضع ( ملعقة البكنج بودر + ملعقة النشا )

خليجية

ثم نضع الدقيق قليلا قليلا حتى تتماسك

خليجية

يشكل ويزين بحبات الفستق ويخبز في فرن حار على 180 حتى يتغير لونه

خليجية

تترك بالصينيه حتى تبرد ( عشان ماتتكسر )




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطيرة القشطة بالخطوات المصورة طبختي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ندخل بالمقادير على طول مالي خاطر زود هدره ومالكم بالطويله

كاس وثلاثه ارباع دقيق
ثلاثه ارباع كاس ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره سكر
فنجال زيت
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره

الطريقه
تخلط جميع القاديرماعدا الدقيق بمضرب البيض ثم يضاف لها الدقيق تعجن جيدا وترك لتخمر ساعه ال تقريبا او الى ان يتضاعف حجمها
كما في الصوره ادناه << ايش عندها واللغه العربيه>>

نجهز الحشوه

4حبات جبن مثلث علبه قشطه شوي سكر مطحون
تخلط بالشوكه وترك جانبا

جبن كرافت مبشور

نجي لتطبيق الفطيره

ندهن صينيه دائريه بالزيت
نقسم العجينه نصين
ناخذالنص الاول ونفرده بالصينيه
نحط جبن كرافت على الاطراف زي الصوره
نحط الحشوه بالنص ونفردها
نفرد الجزء الثاني على الطاوله بحيث يكون نفس مقاس الصينيه
انا طلعت معي اكبر شوي
ندهن الفطيره باليض ونرش عليها سمسم وحبه سوداء
ندخلها الفرن بعد ماتنجح
نشربها بالعسل

وبالعافيه عليكم ان شاء الله تعجبكم

باقي فيه صورلا تردون

شحاثه جانبيه كيف احمل الصور داخل الموضوع
ماعرف الله يجزاها الجنه الي تعلمني والفطيره الاخيره لها




خليجية

خليجية

خليجية




يسلمو ياعسل



خليجية



خليجية




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الذ واسهل خبز ممكن تعمليه باسهل الطرق واروعها بالخطوات المصورة

خليجية

المقادير

كيلو دقيق
700 جرام ماء دافئ
3 ملاعق كبيرة خميرة ممسوحة
نصف كوب زبدة مذوبة
2 ملعقة كبيرة ملح ممسوحة
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة حبة البركة
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص

للوجه
القليل من الحليب السائل لدهن الوجه

الطريقة بالصور

وضعت الدقيق والزبدة مع بعض في محضرة الطعام
خليجية
700 جرام ماء دافئ او كوبين مج عادي

خليجية

وضعنا الملح والملعقة لاحظو ممسوحة

خليجية

والخميرة

خليجية
والبيض

خليجية

والحليب البودرة

خليجية

وعجنتهم 5 دقائق وكملت بعدها عجنهم باليد بعد ماوضعت حبة البركة والسمسم المحمص
خليجية

وغطيهم وخليهم يرتاحوا نصف ساعة تقريبا او اكثر قليلا وهون صورتهم
خليجية

قطعيهم قطع دائرية او بيضاوية وضعيهم في صينية مدهونة بقيل من الزيت ولاحظوا كيف مسحتها بمناديل الورق يعني الزيت مو مبين

خليجية

واتركيهم يتخمرو كمان مرة قبل وضعهم بالفرن الحار ولاتنسي تغطيهم بقطعة قماش قطنية حتى لا ينشفوا

وبعدها اعملي خطوط غائرة بالسكين ويفضل قبل ادخالهم الفرن يعني بعد التخمير

خليجية

خليجية

وهون بعد ماتخمروا

خليجية

وندهن الوجه بالقليل من الحليب ليعطيك لمعة جميلة
وضعيهم بالفرن الحار ( سخني الفرن قبل ب10 دقائق على درجة 200 واخبزيهم 20 دقيقة تقريبا او حسب فرنك)

خليجية
وهنا بعد اخراجهم من الفرن ياعيني

خليجية

تخيليهم بالسلة امامك ويمي يمي عليهم وهم ساخنين والا الريحة

وشوفي من الداخل واو روعة وخفيفة

خليجية

ولما يبرد ضعيه باكياس نايلون ( وبامكانك تحطيه بالفريزر وتثلجيه )

اتمنى يكون الخبز عجبكم وتجربوه وتدعولي

وصحتين وهنا




يسلمو يا قمر



صحه وهنا



يسلمو انتظر جديدك



مشكوره ياقمر على الوصفه الحلوه



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

حلى قهوه سهل جدا جدا ماياخذ وقت معاك بالخطوات

خليجية

المقادير

عجينة الكرامه ماتكون بف نفس الي في الصوره رقاق

خليجية

قشطه انتي تعمليها مهلبيه بالنشا مع اضافة قيمر في الاخير

خليجية
الطريقه

نفرد الرقاق وبيكون مربع صغير ناخذ 5 من رقايق وتدهن بسمن ونضع بداخله القشطه

خليجية

نطويه مثلث وندخلها الفرن من تحت وفوق ثم تسقي بالشيره

خليجية

خليجية

خليجية

مع تحياتي




خليجية



خليجية



الله يسلمك قلبي



الله شكلها لذيييييذه

تسلم ايدك الغاليه فدو