الطريقة:
تخلط جميع المقادير جيدأَ ثم توضع في الاناء الخاص بالعصير وتقدم
وبالهنـــــــــاء والعافية
عصير على الطاير – ماهوب صاحي – بس عاد الله الله لا أوصيكم ترى الإكثار من المشروبات الغازيةماهوب زين يعني (( شهوة )) ماهوب مثل بعض العرب الي يفطر على بيبسي ويتغدى على سفن ويتعشى على بيبسي على كل الوجبات …….
خلونا نشوف الطريقة وش رايكم ؟؟؟
سمّوا وعساه بالعافية :
المقادير :
(( علبتين سفن أب – عبوة عصير تفاح المراعي الطبيعي – تفاح أخضر مقطع نصف حلقات – برتقال مقطع نصف حلقات – ليمون مقطع نصف حلقات ))
الطريقة :
نبدأ في صب علبتي السفن في الجيك الزجاجي الي طبعاً بنقدم فيه العصير .
ثم نصب عبوة عصير التفاح كاملةً على السفن
نضع حلقات اليمون.
نضع حلقات التفاح.
وأخيراً نضع حلقات البرتقال.
وإذاكان عاد فيه ثلج ياسلام سلّم.
بس عاد العذر منكم جبت الثلج ونسيته في الموتر وماع الله يخلف ……
ويقدم مبرداً هنيئاً مريئاً …..
ولا تنسون لا تكثرون منه تراه يطيح في البطن ……
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حلى السفن دايز
المقادير /
– كيك سفن دايز بالشيكولاتة ولا مانع من كيك اليمامة او يامي
– 8 حبات جبن مثلث
– 2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
– 4 فنجال سكر
– 4 فنجال حليب بودرة
– 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
– علبة قشطة
– شيكولاتة هيرشي السائلة للتزين
الطريقة /
– نخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي عدا الكيك لما يتكون لدينا خليط غليظ القوام
واذا احتجنا نضيف شوية سكر وحليب عشان يثقل قوامه ونحطه بالثلاجة شوي
– نجيب الكيك وندهنه بالخليط ونقطعه الى مربعات ونشخبط عليه بالهيرشي
ثم نحطه بالثلاجة شويات
ومافيه اسهل من كذا
بالعافية على قلوبكم
يعطيك الف الف عافيه ياقلبي
يعطيك الف الف عافيه ياقلبي
المقادير:
3 كوب دقيق
كوب من الزيت
كوب ونص سكر
ثلاث بيضات
بياض بيضة واحدة
ثلاث ملاعق شاي ممسوحة بكنج بودر
كوب الا ربع سفن اب
ربع كوب عصير ليمون
مبشور ليمونة
الطريقة:
– يضرب البيض مع السكر .
– ثم يضاف السفن اب والزيت والليمون .
– يضاف الدقيق تدريجيا بشكل منخول مع اضافة ذرة ملح و البيكنغ بودر و بشر الليمون .
– توضع في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .
المقادير
1علبه زبادى-3بيضات-نصف كوب زبده-اكوب سكر -علبه سفن اب-1كوب وربع طحين-فانيليا-ملعقه كبيره بيكنج بودر
الطريقه
اولا…:68:نقوم بحرق السكر فى الصينيهحتى يكون كالكراميل و يترك حتى يبرد
ثانيا …:68:.نضرب السكر مع الزبادى مع البيض ثم الزبده والفانيلياثم الدقيق والخميره ونخلط جميه المكونات جيدا ونضعها فى الصيتيهوندخلها الفرن
ثالثا…..:68: عندما نخرجها وبعد دقيقه نضع عليها السفن اب
:68: وبالعافيه عليكوا وبالهنا والصحه :68:
المقادير:
نصف كأس زبدة يعني 100 جرام
2 كاس سكر بودر
5 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا
علبة سفن اب تساوي كأس وربع تقريبا
3 كاسات دقيق
ملعقة طعام بكينج بودر
برش ليمونة واحدة
مقادير الايسنج:
كاس سكر بودر
6 ملاعق طعام عصير ليمون او اقل او اكثر على حسب ما تضيفي وتحبي يكون الايسنج سايل
الطريقة:
نخفق الزبدة والسكر
ثم نضيف البيض واحدة واحدة اضفت البيضة الاولى وخفقت
ثم الباقي بالتدريج مع الفانيليا ونخفق
ثم نضيف الدقيق والبكينج بودر والبرش الليمون والسفن اب بالتبادل ونخلط
ندهن قالب الكيك ونصب الخليط ونضعها بالفرن حتى تنضج
ثم نتركها تبرد قليلا ونقلبها
نخلط مقادير الايسنج ونضعها على الوجه وهذه الخطوة اختيارية ممكن تستغني عنها وتقدمي الكيكة سادة
ونقدمها بعد ما تبرد جييدا
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
الطريقة
ضعي جميع المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي
ويخلط جيدا ثم يوضع في الجيك ويقدم فورا
والاغلبيه لم يخطر في بالهم هذا السؤال
][ معلومة علمية رائعة ][
هناك في الكيماء التحليلية ما يعرف بالرقم الهيدروجيني
هذا الرقم يرمز له بالرمزph
ال ph له ثلاث حالات :
مرة يكون ph=7
ومرة يكون ph>7
ومرة يكون ph<7
إذن …
هناك ثلاث اوساط للمحالي
حمضي
وقاعدي
ومتعادل
عندما تكون ph=7 فان وسط المحلول متعادل
وعندما تكونph>7 يكون وسط المحلول قاعدي
وعندما يكون ph<7 فان وسط المحلول يكون حمضي
نعود للسفن اب
اللي هو 7up
طبعا u pمعناها اعلى بالعربي أي ان الph فيه اعلى من 7
يعني ..ماهو وسط المحلول في السفن اب ؟
ج/ قاعدي
طيب المعدة تحتوي مثل مانعرف على حمض hcl يعني المعدة وسط ماذا ؟
طيب الواحد لما توجعه معدته ويكون عنده حموضة
يقولون له اشرب 7up
ليش؟
ج/ لان ال 7up وسط قاعدي +المعدة وهي وسط حامضي= وسط متعادل
أي يحدث تعادل في وسط المعدة وتهدأ عند شرب السفن أب
دمتم بخير دائماً
