







مكياج ايمان السيد ، مكياج ايمان السيد لسنة 2022 ، Mr. Iman Makeup 2022














مكياج ايمان السيد ، مكياج ايمان السيد لسنة 2022 ، Mr. Iman Makeup 2022






معمول التمر و المكسرات

المقادير
2 كوب تمر مفروم
2 ملعقة كبير سمسم
3 ملعقة كبيرة زيت
2/1 ملعقة صغيرة قرفة أو حبهان (هال)
2- لحشو المكسرات:
2 كوب عين جمل (جوز) مفروم أو فستق مفروم
4/3 كوب سكر
4/1 كوب ماء ورد أو ماء زهر
3- للمعمول:
2/1 كوب حليب
1 كوب زبدة
2 كوب دقيق سميد
1 كوب دقيق
4/1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
سكر بودرة
الطريقة
– يُعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة أو الحبهان.
– يُشكل الحشو على شكل كرات صغيرة في حجم البندق.
2- لحشو المكسرات:
– يُخلط عين الجمل المفروم أو الفستق المفروم بالسكر وماء الورد أو الزهر.
3- للمعمول:
-يُوضع الحليب مع الزبدة على نار متوسطة حتى يغلي.
– يُخلط الدقيق ودقيق السميد والسكر.
– يُصب خليط الزبدة والحليب مباشرة على الدقيق ويقلَّب بملعقة خشبية، ويُترك الخليط ليبرد قليلاً.
– يُرش العجين بماء الزهر ويُفرك بأطراف الأصابع.
– يُغطى ويترك لمدة 8 ساعات على الأقل (يُفضَل تحضير العجين قبل يوم من الخبز).
– يعجن العجين حتى يصير ناعم ومتماسك، ويُشكل على شكل كرات في حجم عين الجمل.
-يُضغط على كرات العجين حتى تأخذ شكل أكواب صغيرة (مجوفة) تُحشى بحشو التمر أو بملعقة صغيرة من حشو المكسرات وتغلق بإحكام ( يمكن استعمال القوالب الخاصة بالمعمول) وترص في صاج.
-يُسخن الفرن لدرجة حرارة 350 درجة فهرنهيت حوالي 10 دقائق قبل الخبز.
– يخبز المعمول في الرف الأوسط من الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى أن يتغير اللون قليلاً إلى الذهبي.
– يترك ليبرد ويزين المعمول المحشي بالمكسرات بالسكر البودرة.
المقادير:
جزر مسلوق
بيض
ثوم مفروم
مشمش جاف مُقطع جوليان
بصل أخضر مُقطع رفيع
بقدونس طازج مفروم
شبت طازج مفروم
نعناع جاف
صنوبر مُحمَر
دقيق بقسماط
ملح و فلفل
دقيق عادي
زيت للتحمير
طريقة التحضير:
– يُهرس الجزر جيداً باستخدام شوكة حتى يُصبح بوريه.
– يُخفق البيض في وعاء عميق و يُضاف إليه الثوم و المشمش و البصل الأخضر و الشبت و البقدونس و النعناع الجاف و الصنوبر مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.
– يُضاف الجزر إلى الخليط السابق مع التقليب و يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف دقيق البقسماط حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله.
– تُشكل على هيئة أصابع و تُدحرج في الدقيق (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .
– تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد و تُقدم مع سلطة الزبادي.
– حتى نرفع من القيمة الغذائية لأصابع الجزر ، ممكن إضافة قطع دجاج لها و يكون الدجاج ناضجاً و مُقطعاً إلى شرائح طولية ، أو يمكن إضافة اللحم المفروم الناضج.


للخبز
* 3 كوب دقيق
* 1/2 2 ملعقة صغيرة ملح
* 1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة
* 2 كوب ماء دافىء
لتغطية:
* 2 ملعقة كبيرة زبد
* 2 ملعقة صغيرة زيت
* 2 بصل شرائح
* 1/4 ملعقة صغيرة ملح
* 1 ملعقة كبيرة سكر بني
لسلطة:
* 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
* 1 بصل متوسط جوانح ( جوليان )
* 2 ملعقة كبيرة سماق
* 1 بندورة كبيرة جوانح (جوليان)
* 1 فلفل متوسط جوانح (جوليان)
* 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 2 ملعقة صغيرة خل بلسمك
طريقة التحضير:
للخبز:
* يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.
* يُخلط الدقيق مع الملح والخميرة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات.
* يُضاف الماء تدريجياً للخليط مع الإستمرار في العجن على سرعة عالية حتى نحصل على عجين أملس وناعم.
* تُغمس أطراف الأصابع في قليل من الدقيق، يُنقل العجين بأطراف الأصابع إلى صينية خشبية مرشوشة بالدقيق ويُشكل باليد على هيئة كرة (ويمكن الإستعانة بقليل من الدقيق في تلك المرحلة).
* يُغطى بفوطة نظيفة ويُترك في مكان دافىء لمدة 45 دقيقة حتى يختمر (نلاحظ بعد انتهاء مدة التخمر عدم إرتفاع العجين بشكل كبير بسبب كمية الماء الكبيرة المستخدمة أثناء العجن وهذا أمر طبيعي في هذا النوع من الخبز).
* يُنقل العجين إلى صاج فرن مرشوش بكمية كبيرة من الدقيق ثم يُغطى سطح العجين بقليل من الدقيق مع الضغط الخفيف باليد على منتصف العجين دون الأطراف ( لعمل حواف ).
* يُسخن الزبد والزيت في إناء على نار متوسطة، تُضاف شرائح البصل مع التقليب المستمر حتى تدبُل، تُتبل بالملح ثم تُرفع جانباً.
* تُوضع كمية من شرائح البصل الناضجة فوق العجين دون الوصول للأطراف ثم يُترك العجين لمدة 20 دقيقة حتى يختمر مرة أخرى.
* يُرش العجين بالسكر(حتى يحمر سطح الخبز أثناء النضج)، يُخبز بالفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج.
لسلطة:
* في وعاء عميق يُخلط البقدونس المفروم مع جوانح البصل وباقي كمية البصل الناضج بإستخدام ملعقة خشبية.
* يُضاف السماق البندورة، الفلفل، زيت الزيتون وخل البلسمك مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
* تُنقل إلى طبق التقديم بجانب خبز البيالي الدافىء.

اقدم لكم افخر مكياج العيون لخبيرة التجميل ايمان السيد اتمنى انه يعجبكم
اتمنى ينال اعجابكم ولاتحرموني من ردودكم حبايبي
****************************** ****************************** **************
:sdgsdgh::sdgsdgh::sdgsdgh::sd gsdgh:
فطيرة اللوز بالتمر

المقادير
1- الفطيرة
4/3 كوب دقيق عادي
4/1 كوب زبدة
3 ملعقة كبيرة ماء بارد
2- حشو اللوز
3/1 كوب زبدة طرية
2/1 كوب سكر
1 بيض
2/1 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز)*
2 ملعقة كبيرة دقيق
3- للتزيين
مربى تمر
تمر كامل منزوع النواة
لوز مُقشَر
سكر بودرة (أو أي نوع مربى للتزيين)
الطريقة
– تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة حتى نحصل على عجين لين و ناعم ، و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
– تُخلط مكونات الحشو من الزبدة مع السكر معاً جيداً حتى تصبح كالكريمة ، ثم يُضاف البيض و اللوز المطحون و الدقيق مع التقليب و الخلط حتى تتجانس كل المكونات.
– يُفرد عجين الفطيرة في قوالب صغيرة بحيث تُغطي الجوانب و تأخذ شكل القالب في عمقه.
– تُوضع كمية متوسطة من مربى التمر على الفطيرة ، ثم تُصب كمية من الحشو بحيث يُغطي المربى و تملأ الفطائر.
– تُوضع حبة اللوز داخل التمر مكان النواة و تُغرس قليلاً فوق الحشو في المنتصف .
– تُخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة (في حالة استخدام قالب كبير ستختلف مدة النضج )
– يُرش السكر البودرة على الفطيرة للتزيين.
– يمكن وضع قليل من مربى التمر أو البرتقال أو التوت فوق الفطيرة للدهن عوضاً عن سكر البودرة.
* إذا لم يتوفر دقيق اللوز يمكن استخدام اللوز الصحيح بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.

طريقة سهلة و مجربة الشيرة(القطر)
1 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
لعجين البسبوسة
1/2 4 كوب دقيق سميد ناعم
2 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة ڤانيليا
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 كوب جوز هند مبشور (اختياري)
1 كوب سمن (أو زبد ساخن)
1/2 كوب زبادي
1 كوب حليب (أو لبن رائب)
1 ملعقة كبيرة طحينية
لوز مقشر، للتزيين (أو أي نوع مكسرات آخر)
الشيرة (القطر)
– يُخلط الماء مع السكر في إناء على نار متوسطة ومع التقليب المستمر حتى يذوب السكر.
– يُضاف عصير الليمون إلى الخليط ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ويُترك لمدة 10 دقائق
العجين
– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
– يُخلط دقيق السميد والسكر والڤانيليا والبكينج بودر وجوز الهند في وعاء عميق.
– يُضاف السمن أو الزبد إلى خليط دقيق السميد، ويُقلب جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
– يُضاف اللبن (الزبادي) والحليب للخليط، ويُعجن حتى نحصل على خليط متجانس ولين.
-يصب عجين البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالطحينة (بواسطة فرشاة) ويُساوى السطح.
-تترك لترتاح لمدة 15 دقيقة قبل و ضعها في الفرن.
– تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة .
– يُزين السطح باللوز مع الضغط الخفيف حتى يلتصق بالعجين.
– تُعاد الصينية إلى الفرن مرة أخرى لحوالي 20 دقيقة أو إلى أن تنضج وتُصبح ذهبية اللون.
– تُسقى بالشيرة بعد خروجها من الفرن وتُترك لتبرد ثم تُقدم.
و بالف عافية
المقادير:
1- الحشو
زيت زيتون
سجق بقري أو فراخ
بصل مُقطع جوانح
شرائح جبن شيدر
جبن موتزاريلا مبشور
صلصة طماطم بالأعشاب
2- الفطيرة
2 كوب دقيق عادي
4/1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة زيت خضار
ذرة ملح
خليط من البيض المخفوق و لبن الحليب للدهن
الطريقة:
– يُضع الزيت على نار متوسطة و يُحمر به قطع السجق الكاملة( يُراعى عدم قطع السجق قبل التحمير حتى نتجنب عدم تماسكه )، ثم يُزاح إلى جانب الوعاء و يُحمر البصل في الجانب الآخر .
– بعد أن يحمر السجق ، يُرفع من الزيت و يُترك ليبرد ثم يُقطع قطع صغيرة ، و في نفس الوقت نُكمِل تحمير البصل حتى يذبل .
– تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة حتى نحصل على عجين لين و ناعم ، و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
– في وعاء عميق بارتفاع 15 سنتمتر وقطره 20 سنتمتر مدهون بقليل من الدهن، يوضع العجين بحيث يلامس الوعاء من الداخل وتتدلى الأطراف الزائدة من العجين خارج الوعاء .
– تُرص شرائح الجبن الشيدر ثم تُرص طبقة من السجق ثم صلصة الطماطم ثم البصل ثم الجبن الشيدر مرة أخرى مع رش كمية مناسبة من الجبن الموتزاريلا.
– يُكرر السابق من وضع طبقات الحشو حتى تمتلئ الفطيرة و يُضغط عليها قليلا ثم تُغطى بالأطراف الخارجية بحيث تُغلق من أعلى و تٌدهن بخليط البيض و لبن الحليب.
– يُوضع الوعاء في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45- 60 دقيقة حتى ينضج عجين الفطير ويصبح لونه ذهبياً ثم تُترك لتبرد قبل تقطيعها.
بس قبل ماجيب المنتجات احب اقولكم السيرة الذايه للدكتور عبد الباسط
السيرة الذاتية للدكتور عبد الباسط محمد سيد
الأستاذ الدكتور/ عبد الباسط محمد سيد
أستاذ الفيزياء الحيوية الجزئية والطبية.
10-9-1999م
الإشراف العلمي:
الإشراف على 82 رسالة دكتوراة وماجستير في الفيزياء الحيوية الجزيئية والطبية ـ المسالك البولية ـ الباطنة ـ الكبد ـ الجهاز الهضمي ـ الروماتيزم والعلاج الطبيعي ـ الأطفال ـ التحاليل الطبية ـ البيولوجيا الجزيئية.
المنشورات: نشر 160 بحثًا في الدوريات المحلية والدولية.
دواء: لي 39 دواء عشبيًّا مقننًا تقنينًا علميًّا من الطب النبوي والتراث العربي، والباقي يتطلب التقنين العلمي.
براءات الاختراع:
براءة اختراع أمريكية رقم 5227382 قطرة لعلاج المياه البيضاء (الكتاركت) في العين بدلاً من الجراحة.
براءة اختراع أوروبية رقم 0489991 – 2101/ 90313389.4قطرة لعلاج المياه البيضاء (الكتاركت) في العين بدلاً من الجراحة.
براءة اختراع أمريكية رقم 69682تركيب لعلاج الالتهاب الكبدي الفيروسي.
براءة اختراع أوروبية رقم 0793964
علاج الالتهاب الكبدي الفيروسي
براءة اختراع أمريكية عن مستخلصات لعلاج الأورام والفيروسات رقم 0893966
الاشتراك في المؤتمرات العالمية:
مؤتمر الكيمياء الحيوية الثاني عشر المنعقد بأستراليا 1982م.
المؤتمر الدولي الثاني للمواد الحيوية بالولايات المتحدة 1984م.
المؤتمر الدولي الثامن للفيزياء الحيوية المملكة المتحدة 1984م.
المؤتمر الدولي الرابع للإنزيمات الإكلينيكية بالولايات المتحدة الأمريكية 1983م.
المؤتمر الدولي الرابع للمغناطيسية الحيوية بالمملكة المتحدة 1991م.
المؤتمر الدولي الثامن لبحوث الإشعاع بالمملكة المتحدة 1987م.
المؤتمر الدولي الثاني عشر للفيزياء الحيوية بأمستردام 1996م.
الجمعيات العلمية:
عضو اللجنة القومية للفيزياء الحيوية.
عضو جمعية الفيزياء الحيوية بالمملكة المتحدة.
عضو جمعية المواد الحيوية بالولايات المتحدة الأمريكية.
عضو لجنة تقييم بحوث جائزة الدولة التشجيعية للعلوم البيولوجية والكيمياء الحيوية.
عضو جمعية دعم البحوث المصرية.
جائزة التشجيع العلمي 1989م.
وهو صاحب اكتشاف قطرة العيون المأخوذن من سورة سيدنا يوسف ( القطرة القرآنية)
المنتجات :
قسم العنايه بالبشرة والجلد
* زيت الدكتور رقم 2 : يعمل على توحيد لون الجلد و القضاء على الاكزيميا والتصبغات الجلديه وأزاله اثار الحروق والبقع السودا من الوجه والجسم
* كريم (سوما) : لتبييض وتفتيح الوجه والرقبه والجسم خلال اسبوعين بأذن الله
* صابونه النافع من الطين : لتبييض الوجه والجسم وخاصه الاماكن الحساسة
* صابونه النافع من الطين: لشد الترهلات بعد التنحيف او بعد الولادة وخاصه منطقه الصدر والبطن والأرداف
* قناع الليل والنهار : لشد الوجه والرقبه وأزاله التجاعيد ومنع ظهور اثار الشيخوخه ويعمل كواقي من الشمس
* ماسك من الطين : للقضاء على حب الشباب او آثاره وأزاله الحفر من الوجه وايضا يقوم بالقضا على النمش والكلف
* لدي تاج (جل) : يعمل على تضييق عنق المهبل ويمنع الحكه والجفاف لدا السيدات وخاصه بعد الولادة ويعيد مرونه وعضلات وحيويه المهبل
* كريم الدكتور : لأزاله رائحه العرق وترطيب البشرة والقضاء على البكتيريا تحت الإبطين والروائح الكريهه ومنع انسداد المسام
* سيالس (جل) : يعمل على تأخير مده القذف وقت الجماع ويساعد على تقويه الانتصاب
* أملاح البحر الميت : للقضاء على الصدفيه ويعمل كغسول للسيدات
* هل تبحثون على اسنان صحيه لديكم (كلوفاتا) القوه الثلاثيه لتبييض الأسنان في اسبوع
* كريم لأزاله الهالات السودا حول العينين
* كريم دير موكيل : يعمل واقي تحت المكياج ويحمي البشرة ويقوم كأساس قبل المكياج
* بعد عده أبحاث وتجارب مستمره تم عمل كريم الدكتور ( فكتوريا) : لنفخ الوجه والصدر والأرداف
* زيت النافع( مسكره): لأطاله الرموش والحواجب وكثافتها خلال اقل من شهر
* شنطه العروس ( الفريدة من نوعها): بها ثمان منتجات للشعر والجسم
* الأعشاب المفردة التي وصفها واعتمدها الدكتور / عبدالباسط السيد وهي اكثر من خمسين عشبه
* الصلصال الطبيعي من الطين: يقوم بعلاج الدوالي من الساقين والجسم وايضا يوحد اللون ويعمل كغسول للجسم ونعومته وتبييض الجسم
* الكريم الوحيد للدكتور عبدالباسط السيد الذي يعمل على عدم نمو الشعر من الجسم والأماكن الحساسة
انتظرونا قريبا
الكيك الأسفنجي

المقادير
10 بيض
الطريقة
– يُوقد الفرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في إعداد الكيك.
