يعطيك العافيه
الطريقة
نقطع جميع الخضار إلى قطع متوسطة. .
نخلط المقادير ثم تقدم وألـــــــف صحتيـــــــن. .
يعطيك العافيه..~
حـمــد اللــــهــ ا نـيـــــ نـحيفـهــــ
عـمـر يـــــــ ماسـو يـتـــ رجيـمــــــ
مـــــــــــنــــ فـضـلـــ ر بــيــــــــــــــ
المقادير :
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
6 حبة شطة حارة – فلفل أحمر حار
ثلث كوب خل
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ذرة ملح
طريقة التحضير :
الطريقة
1- سخنى طاسة الشواء ثم رشى الطاسة بالزيت وضعى حبات الفلفل الأحمر الحار .
2- غطيها لمدة 5 دقائق على نار هادئة
3- بإستخدام المطحنة الكهربائية قطعى حبات الفلفل الحار وقومى بفرمها جيداً ، ثم قومى بإضافة الخل ، الثوم ، والملح ثم قومى بفرم المكونات سوياً
4- توضع الصلصة الحارة فى برطمان زجاجى وتوضع بالثلاجة حتى الإسبوعين .
احد اختصاصي التغذية يرى ان هذا المانع
الطبيعي ما هو الا كوبا من عصير الليمون او الجريب
فروت…لقد وجد الاطباء الباحثين ان مستويات هرمون
…الكوليسيستوكينين (chollecystokinin) الذي يفرز في الامعاء
الدقيقة يرتفع عند وصول الطعام الى الامعاء مما يعطي الاحساس بالشبع ، وقد
وجد العلماء ان مستوي هذا الهرمون لا يرتفع قبل 20 دقيقة من البدء في
تناول الطعام ولكن بعد 20 دقيقة تكون قد تناولت كميات كبيرة من
الطعام مما يسبب السمنة …. لذلك فان فكرة كوب العصير قبل
الوجبة هي افراز الهرمون الذي يرسل الاشارة بالشبع الى
المخ قبل ان نتناول كمية كبيرة من الطعام
وتستطيعي عزيزتي ان تجربي ذلك بنفسك
بالمداومة على شرب كوب من العصير برتقال / ليمون /
جريب فروت ويكون ناقص سكر او خال تماما وذلك
قبل الوجبة بثلث ساعة وكلما زادت حامضية
الشراب زادت فائدته في افراز هرمون الشبع
تقبلي ودي ومروري
المقادير :
· 6 الى 7 أكواب مرقة لحم .
· كوب جبنة غرويير مبشورة .
· ½ كيلو جرام بصل أحمر مقشر ومقطع الى جوانح .
· ¾ كوب دقيق .
· ¾ كوب زبدة بحرارة الغرفة .
· ½ علبة توست .
· ملح وفلفل أبيض .
طريقة التحضير :
1. يقشر البصل ويقطع الى جوانح , ثم يقلى فى الزبدة حتى يذبل . يضاف الماء والفلفل الابيض ويتابع القلى ثم يضاف الدقيق ويحرك المزيج بملعقة خشبية حتى تفوح رائحة الدقيق اللذيذة .
2. تضاف مرقة اللحم ويتابع طهو المزيج حتى تتكثف الشوربة قليلا ( أرق من اللبن ) .
3. يصب الحساء فى أطباق فخارية . وتوضع قطعة أو قطعتان من التوست فوق كل طبق , بعد ذلك ترش جبنة الغرويير وتدخل الاطباق الفخارية الى فرن محمّى للدرجة 400 فهرنهايت وتخبز حتى تذوب الجبنة وتظهر الفقاقيع على سطح الحساء وبالهنا والشفاء
جميعنا نعرفة طبعا اللي يوضع مع البن للقهوة العربي
تاخذي منه حبة كاملة بقشرها وتخليها في فمك مثل العلكة
اولا تصبح رائحة فمك دائما حلوة
وتمنع تسوس الاسنان
والاهم من ذلك تخفف او بالاحرى تقضي على الشهية.
منقووووووول
: ) سنعــــود بعـــد قليـــل ( :
ـــــــي لكم حبايبــي ( :
