حبات الفلفل تحصد من شجر استوائي الأسود منه تم حصده قبل النضج ثم جفف ، والأبيض تم نضجه على الشجر ثم نقع في ماء وتخلص من لونه الغامق المتكون على الطبقة الخارجية ثم جفف
النوعان يختلفان في المذاق والرائحة ولكن على كل حال المذاق المفضل لدى الفرد هو الذي يحد الفلفل المستخدم وليس الون ، فبعض الطهاة لا يفضل استخدام ذرات الفلفل الأسود في أطباق من صلصة بيضاء وكذلك يجب الأخذ في الاعتبار بأن افضل مذاق لأيهما عند طحنه طازج ، لذلك لا يجب شراء كمية كبيرة من الفلفل المطحون سواء كان ابيض أو اسود
الوسم: الفلفل
كمية من الزبدة المذوبة لدهن العجينة
صواني تارت
الحشوة:
3 حبات فلفل أخضر حلو مشوي
حبة فلفل أحمر مشوي
فلفل حار مشوي حسب الذوق
حبة بصل مشوية
3 فصوص ثوم مشوي
كمية من الزيتون المفروم
ملعقة كبيرة كبّار
2 ملعقة كبيرة جبنة بارمزان
ملعقة صغيرة ملح
حبة باذنجان مشوي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة طماطم مشوية ومفرومةطريقة التحضيرعجينة الرقائق:
1- تقطع عجينة الرقائق إلى مربعات أو دوائر حسب شكل صواني التارت.
2- تدهن كل ورقة بالزبدة وتوضع في الصينية من 3 إلى 4 أوراق (في كل صينية).
3- توضع ملعقة كبيرة من الحشوة ثم ترش بالقليل من جبنة البارمزان.
4- توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 400 وتخبز لمدة 15 دقيقة تقريباً أو إلى أن تحمر.
5- تخرج من الفرن ومن الصواني وتقدم مباشرة.
الحشوة:
1- تفرم كل الخضار المشوية.
2- يوضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، يضاف الفلفل الحار والكبار المفروم ويقلى قليلاً.
3- يضاف الثوم، الطماطم وتقلى قليلاً ثم باقي الخضار المشوية والملح ويقلى الكل على نار قوية فقط لتجف السوائل.
4- يرفع الخليط عن النار، يضاف الزيتون ويخلط.
مدة الطهي: 15 دقيقة
عدد الأشخاص: 8
اقتراح:
1- يمكن تزيين التارت ببقايا عجينة الفيلو وذلك بتقطيعها شرائط رفيعة جداً ورشها على سطح حبات التارت قبل إدخالها الفرن
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك
فديتك ..
الله يسعد ايامك يارب ..
تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك
أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،
محشي الفلفل
المكونات والمقادير/
فلفل اخضر ( رومي) متوسط الحجم او كبير…..
1 كوب فطر ( مشروم ) طماطم
بصل بروكلي ( يشبه
القرتبيط..ولونه اخضر)
تكون مقطعة قطع متساوية.
2 ملعقة طعام زبدة
1 فص ثوم مقطع صغير
1/2 كوب جبنة ( قليلة الدسم ) مبشورة.
طريقة التحضير /
_ ناخذ الفلفل ونفتحه ونبعد الحبوب التي بداخله ..
.ثم نضعه بماء ساخن على النار..لخمس دقائق ..الى ان يغلي ..
_ ناخذ الزبدة والثوم والطماطم والبصل والمشروم والبروكلي ونخلطها
مع بعض على النار
ودقيقتين ماتطول .
_ نحضر وعاء ونضع الخضروات مع الجبنة ..ونخلطها مع بعضها البعض.
_ نحشي الفلفل ( طبعا بعد ان يبرد) بالخضروات ..
ونحضر صينية ونغطيها بقصدير ..ونضعها بالفرن على 350
لمدة 25 30 دقيقة ….
وممكن تغطية الفلفل الاخضر ..كل وحده لوحدها بالقصدير …يعني تلفي
القصدير عليها كاملة …
وبالهنا والشفا….

هل شرب الماء يقل من لهيب الفلفل الحار؟
اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية و الماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل الحار ..
بالاضافةالى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازا…ين الذي يعمل على تفكيك مادة
كابسيسين فيمنع الشعور باللهب ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب
وانا اهري نفسي بالمويه لمن اتفلفل
شكرا على المعلومه
وأثار اهتمام العلماء مركب "الكابسايتسين" المسؤول عن المذاق اللاذع الحار للفلفل الأحمر. وأجرى الباحثون تجربة على القوارض، حيث حقنت مجموعة من الفئران بهذا المركب، مقابل مجموعة ثانية لم تحقن بـ"الكابسايتسين". وتبين ان المجموعة الاولى سجلت انخفاضا في مؤشرات "الكولسترول السيء، بينما لم تشهد المجموعة الثانية مثل هذه التغيرات.
واضافة الى تخفيض مستوى الكولسترول، فان مركب "الكابسايتسين" يسهم في التقليل من تبلور الخثر الدموية.
هذا وسبق ان أظهرت نتائج دراسات أجريت في هذا المجال ان المجتمعات التي تكثر في استهلاك الفلفل الحار تسجل انخفاضا في عدد الوفيات بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة مع سواها.
ومن فوائد الفلفل الحار الاخرى تأثيره في مكافحة الامراض السرطانية وتخفيف الوزن وعلاج مرض السكري.

ويوضح أصحاب هذه النظرية، وهم من الباحثين العاملين في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس، بالقول ان تناول الفلفل الحار يرفع درجة حرارة الجسم كما لو أن الشخص قد مارس الرياضة بالفعل. المشكلة الوحيدة كما يقول هؤلاء تكمن في أن البعض لا يستطيع تحمل مذاق الفلفل الحار الذي تسببه مادة كيماوية تسمى «كابسايسين»، وهي مادة تفرزها هذه الفصيلة من النباتات كوسيلة للدفاع عن نفسها ضد «الحيوانات» التي تحاول أكلها، لكن ولحسن الحظ فبعض أنواع الفلفل الحار تفرز نوعاً مخفاً من هذه المادة الكيماوية تسمى «ديهايدروكابسيات» ويرمز لها اختصاراً بالحروف dct وهي حادة المذاق لكن ليست بدرجة كبيرة. وفي إطار التجارب تم اختيار 34 متطوعاً ممن يحاولون تخفيف أوزانهم.. طلب من البعض تناول مادة dct كحبوب دوائية مع طعامهم فيما طلب من الآخرين تناول حبوب مشابهة في الشكل واللون لكنها لا تحتوي على تلك المادة الكيماوية.. ولم يكن أحد منهم يعرف طبيعة هذه الحبوب أو تلك أو ما إذا كان هناك اختلاف بينها.
وفي نهاية التجربة تبين أن أولئك الذين تناولوا حبوب dct كانوا أكثر حيوية ونشاطاً من الباقين.. ليس هذا فقط بل انهم أحرقوا كمية من الدهون أكثر من غيرهم.
يقول الباحثون الذين أجروا هذه التجارب ان النتائج مشجعة للغاية حيث يمكن في المستقبل تخفيف الوزن من دون الحاجة لممارسة الرياضة، لكن المسألة في حاجة لمزيد من التجارب…
ودمتم بخير ..


الله يعطيكى العافية
أما طريقة تحضير شامبو الفلفل الأحمر الحار:
• أحضري 5 أو 6 قرون فلفل أحمر، واغسليهم جيدا، ثم انزعي فقط ، وأبقي على الفلفل ببذره وقطعيه شرائح طويلة.
• ضعي على النار من كوب ونصف إلى كوبين ماء وضعي فيه الفلفل الأحمر، واتركيهم للغليان جيدا، وبعد الغليان غطي القدر لمدة نصف ساعة حتى تتركز المادة، ثم قومي بتصفيتهم جيدا.
• سيتبقى لديك ماء الفلفل الأحمر الذي نتج عن الغليان، ضعيه في بخاخة زجاجية واحفظيه في الثلاجة.
أما طريقة الاستخدام:
– ضعيه على فروة الرأس مع عمل مساج لها لمدة 3 دقائق ببطن أطراف الأصابع، وكذلك قبل غسيل الشعر قومي بالمساج.
– اتركيه على الشعر لمدة ساعة واحدة، ثم اغسليه بالشامبو، ويفضل وضعه على فروة نظيفة.
– يستخدم مرة بالأسبوع لمدة 3 شهور.
يسلمو على الموضوع المميز
بانتظار جديدك ^^
كريم الفلفل الحار للتنحيف
كريم تنحيف ذو جوده عاليه ومضمون ومجرب ومرغوب كثييير
جاب نتيجه في 5 ايام وناس في 7 ايام
الحل الاكيد لازالة الكرش وشد الجسم وفي اربع أيـــــــام ومجرب
كريييم فعال لاخفاء الكرش ومجرب ونتيجه فتااااكه عن تجربة الكثييييير من البنات
وخلال أيــــام بسيطه تشوفين النتيجة كثييير جاب نتائج معهم في 5 أيام فقط
المتوفر لدي ( وعلى الشرط)
100% الاصلي استكر فضي
مكونات الكريم:
%100 طبيعي
مكون من الفلفل الطبيعي و الأعشاب الطبيعيه الساخنه
ليس له اي اضرار الحمد لله ولا له اثار سلبيه ان شاء الله
يساعد على إزالت الشحوم المتراكمه من الجسم
وتبيض البشرة
ويمنحها إحساس بالنعومة والرشاقة وإعادة الشباب
ويوصي اطباء الامراض الجلديه والتخسيس بستخدامه
كريم التنحيف وحرق الدهون الاصلي 100% بضمان استرجااااع فلوسك
100% طبيعــــــي
كريم التنحيف الحار مع خلاصة الفلفل الأحمر
العلاج الطبيعي لحرق الدهون
كريم التنحيف
، مستخرج من خلاصة أنواع خاصه من الطين والزنجبيل
والفلفل الأحمر، يحتوي الكريم
على خصائص تعمل على إذابة الدهون وحرق الدهون
المتراكمه بفعاليه كبيره في مناطق معينه في الجسم مثل
( البطن، الخصر، الأرداف، والذرعين).
كما أنه يساعد على التعرق ليقلل من احتباس السوائل في الجسم، ويمنع تراكم
الدهون تحت الجلد، أيضا لهذا الكريم خصائص
تعمل على شد وتنعيم بشرة الجسم لذلك سوف
تحصلين على جسم مشدود ومتناسق وأكثر نعومه وشبابا.
طريقة ألإستعمال:
يدهن على الأماكن الغير مرغوب بها
بحركات دائريه لمدة خمسة دقائق
الإستعمال مرتين في اليوم،
الطريقة المثلى للاستخدام :_
يكون جسمك نظيف عشان يتشرب الكريم
تدهنين الكريم على الفخوذ و الارداف و البطن بحركات مساج دائرية
و بتشوفين ماشاء الله تبارك الله كل الي حولك بيلاحظو التغييير و جسمك انشد
بعد ماكان مترهلل
اهم شي الهمة لتوصلين لهدفك
سوي لك جدول لصقيه على باب غرفتك لمدة شهر
وبتشوفين شي مابتصدقينه ماشاء الله
من التجارب
وقولكم على نصيحتي عشان تكون النتيجه ارووع
بعد ماتحطين لكريم بساعتين تروشي بماي دااافي وفركي الاماكن الي فيها لكريم بتحسين بحروره وتقرص لكن يعطيج نتيجه روووووعه
****************************** *
يعني انتظري واصبري على الكرش …
على فكره بنات احس نحت الخصر نحت باقي الكرش بس عارفه انها يبيلها سالفه هالكرش ههههههههه من كبرها بس وش ورانا انا والا هالكرش
اما ماتهااااب صراحه خفت الكرش حيل يعني يبيلها كريم ثاني وخلاص ****************************** *
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم اخواتي وحشتونا المهم
قريت وتمقلت عن كريم الفلفل
الحارللتنحيف ومن كثر مامدحوه تمنيت احصله وزادني شوق اني اجربه والاخوات ماقصروا ذكروا تجاربهم معه قلت لازم اجيبه دورته ماحصلته ماخليت مكان في جده
الين عرفت وين احصله الله يجزاها الجنه الاخت الفاضله( ام جوري )ماقصرت طلبته مناختكم كسلانه المهم في اسبوع وتعالوا شوفوا الكرشه وين راحت خفت عن اول كيف لو استخدمته اكثر كان صار العجب حسيت انه فادني وطريقته سهله ماتحتاج حطيه وبحركات
دائريه امسحيه وحطيته على منطقه الارداف والفخوذ
قلت لازم للامانه اذكر تجربتي معه لدرجه ان اخت زوجي تقولي انتي تستخدمين شي وين راحت كرشتك يعني الفرق واضح هي تلقائيا شافت الفرق
واللي تبيه لاتحتار عند الاخت اللي اخذت منها وهي ما راح اتقصر معكم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة [B
ام رغدة [/B];45267]
والله اختى انا الحين كملت اسبوعين علية عن جد بان حتى شغالتى تقول مدام انشدت يدك ولا عاد فيها سلولايت والمشكلة صارت بيضاء مرة وصارت يدى من تحت اغمق شوى بس المهم تنشد وتضعف وبالعكس عرفت من اكمام بلوزات عندى شيفون كانت اول ضيقة حيل الحين ماخذة راحتى فيها انا عنى بكمل بس ابي اشترى .
كريم الفلفل الحار للتنحيف 0000(249).gif
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة [B
رمانه الحلوه [/B];45267]
لا وغلا كيفكم انا عني استخدمته اسبوعين والله نقص من مقاسي حوالي 8الى9سم وبجد بمعنى الكلمه حلو وينعم والي تبي ندورله مثل ماقلنا الي تبي تقول واحنا خوات مراح نقصر نعون بعض وانا اول وحده تمد لكم يد العون
كريم الفلفل الحار للتنحيف 0000(249).gif
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة [B
[/B] بنت المناعي ;45267]
انا جربته يا بنات فعلا روووووعه
كريم الفلفل الحار للتنحيف 0000(249).gif
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة [B
[/B] بنت المناعي ;45267]
انتيجه تبان خلال اسبوع هذا غير البياض صدقوووني روووعه
انا جربت العلبه الطواليه
كريم الفلفل الحار للتنحيف 0000(249).gif
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة [B
[/B]أتحدى الملل ;45267]
هلا أختي أنا أشتريته وجربته بصراحة حسيت بفرق بعد أسبوع تقريبا بس ماأستمريت
للطلب من ام جوري
0560972198
تفضلي بزياره متجري
تفضلي بزياره متجري
تفضلي بزياره متجري
تفضلي بزياره متجري
إليكم شامبو بالفلفل .. من صناعة هندية
لا يخلو مجال تطوير المنتجات من الأفكار العلمية الغريبة .. في الهند مثلا تم تطوير
هذا الشامبو , فبدلا من أن يكون بالنعناع .. فهو بالفلفل الحار

مدري اشلون يستخدمونه ….الحمد لله والشكر
يسلمو
¼ كوب من الزيت للقلي
أرنب (يزن حوالي كيلوجراماً) يقطع إلى أجزاء صغيرة
1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة
فصان ثوم مفريان
1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة فلفل حار مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة طماطم
¾ 1 كوب حساء دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/3 كوب كريمة جوز الهند
* الطريقة:
– يسخن الزيت فى مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة.
– تشوح قطع لحم الأرانب فى الزيت حتى تكتسب اللون البني.
– فى إناء آخر كبير الحجم، يضاف البصل والثوم والفلفل الخضر والحمر والحار مع التقليب الجيد حتى تمام الامتزاج ويصبح البصل شفاف.
– تضاف الطماطم وحساء الدجاج والملح والفلفل ويترك الخليط حتى الغليان ويترك فوق النار لمدة ساعتين.
– تنتشل قطع لحم الأرانب وتغطى حتى لا تبرد.
– تُرفع درجة حرارة الموقد على الحساء حتى يغلظ قوامه ويقل إلى النصف تقريباً.
– يُعاد وضع قطع لحم الأرانب، مع إضافة لبن جوز الهند مع التقليب.
– يقدم لحم الأرانب وهو ساخناً.
* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.
تسلمين على الطبق الحلوة

