الوسم: الكاكاو

يخفق بالخلاط الكهربائي كل من الحليب والزيت والسكر والبيض والدقيق والدريب ويب ثم يوضع علي النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه ثم يصب في صينية التقديم وبعد أن يبرد تخلط القشطه مع الكاكاو وتفرش فوق الخليط السابق ثم يرش بالفستق ويقدم

منقووووووول

🙂

شكرا لك

تحتوي القهوة على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد الجلد في ترطيبه والمحافظة على حيويته، وذلك باستخدام بعض الكريمات المرطبة التي تحتوي على القهوة.

ويعتبر قناع القهوة والكاكاو من الأقنعة المفيدة للمحافظة على رطوبة البشرة وحيويتها ، والتمتع بالجمال الدائم ، مع النعومة والحيوية.
فإذا كنت تتمتعين ببشرة جافة فعليك استخدام العسل الأبيض مع كريم كثيف من القهوة ، ويعمل هذا القناع بشكل جيد جدا مع جميع أنواع البشرة، ولكن إذا كانت لديك بشرة دهنية فيمكنك استبدال الألبان بعصير الليمون .
ويمكن أيضا لذوات البشرة الجافة استخدام الزيوت ، مثل: زيت اللوز ، أو زيت جوز الهند ، بدل من منتجات الألبان وسوف يعمل هذا القناع على تجديد شباب بشرتك ، وإعطائها المزيد من التوهج واللمعان.

:frashafwa:

– العجينة: في قدر صغير ضعي الزبدة، الماء والفانيليا، سخني لتذوب الزبدة ويصبح الماء دافىء جداً، اتركيه جانباً.
– في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب دقيق، السكر، الخميرة، البيكنغ باودر، الهيل، الملح، الحليب، ثبتي مضرب العجين وشغلي ليختلط، أضيفي البيضة وخليط الماء والزبدة الدافىء، استمري بالتشغيل ليصبح لديك عجينة ناعمة مع إضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة، ضعي العجينة في وعاء مدهون، غلفيها واتركيها لتختمر ويتضاعف الحجم.
– اضغطي على العجينة لإخراج الهواء، غلفيها واتركيها لترتاح.
– على سطح مرشوش بالدقيق افردي العجينة الى مستطيل 2030 سم تقريباً.
– الحشو: وزعي الزبدة اللينة على سطح العجينة. في طبق ضعي السكر، القرفة، الكاكاو، اللوز والدقيق، افركي الخليط بأطراف أصابعك إلى أن يختلط، وزعي الخليط على الزبدة.
– لفي المستطيل مثل السويسرول مبتدأة من الجانب الرفيع. ثبتي الأطراف جيداً.
– احضري صينية قصيرة الحافة، ضعي العجينة على الصينية، باستعمال سكين اقطعي العجينة إلى شرائح دون فصلهاعن القاع. اسحبي شريحة إلى يمين العجينة ثم الشريحة المقابلة لها إلى الشمال، كرري ذلك، غلفي العجينة واتركيها ترتاح حوالي 20 دقيقة.
– سخني الفرن لدرجة حرارة 170مْ. امسحي سطح العجينة ببياض البيض ثم انثري اللوز. اخبزي 20 – 25 دقيقة إلى أن تتحمر الضفيرة وتنضج. دعيها تبرد قبل التقطيع.

لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه