التصنيفات
مكياج makeup

من أجمل المكياجات اللبنانية حصرى عصرية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




:051::051:ولا احلى مشكوره حبيبتى



يسلمووووووووووووووووووو



مشكوووووووورة



مكياج روعة



التصنيفات
أزياء مول

فساتين سهرة للأنيقات من شركة ماي ليدي اللبنانية

أجمل فساتين المناسبات قمة في الروعة والفخامة ، نواكب خطوط الموضة العالمية بأجمل الصيحات :
فساتين زفاف
فساتين خطوبة
فساتين سهرات
فساتين مراهقات
فساتين بيبي وأطفال
فساتين استقبال وخروج
فساتين ستايل تركي
للطلب ، تحديد الكتالوج المطلوب وإرساله برسالة



:7_1_102v[1]:



يعطيكي الفففففففففففف عافيه يا قمر مشكوره على هذا الابداع المميز

خليجية

خليجية




اتوقع انه الايميل خطا ارجو التاكد منه



موفقه



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

صفيحة اللّحم ع الطريقة اللبنانية حصرى اكلة لذيذة

خليجية

خليجية

6 أكواب من الدّقيق
2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من السكر
½ نصف كوب من اللّبن (الزّبادي)
½ 2 كوب من الماء الدافىء
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
حشو اللحم (يأتى شرحه)

400 غم من لحم الضأن المفروم (من الفخذ)
2 بصلتان صغيرتا الحجم، ومفرومتان فرماً ناعماً
2 حبّة من البندورة (منزوع منها البذر ومقطعة إلى قطع صغيرة)
½ نصف كوب من البقدونس المقطع
½ نصف كوب من النعناع المقطع
3 فصوص من الثوم المهروس
1 ملعقة صغيرة من البهار الحلو
1 ملعقة صغيرة من القرفة
3 ثمار من الفلفل الحار (منزوع منه البذور ومقطع إلى قطع صغيرة)
ملح وفلفل
دبس الرّمّان
تُخلط جميع المكونات معاً في إناء

خليجية

تُخلط جميع المقادير الجافة معاً في إناء
ثم يضاف إلى الإناء اللّبن، والماء، وزيت الزيتون
يُجَّبل الخليط باليد، حتى يصبح عجيناً ناعماً (بعد 5 دقائق تقريباً)
يُغطّى العجين بقطعة قماش رَطبة، ويترك جانباً لمدة ساعة ونصف السّاعة ليتخمر، ويزداد حجمه إلى الضّعف

طريقة التحضير:

تُفرد كرات العجينة على شكل أقراص دائرية، ثم يفرد فوقها الخليط
يوضع العجين في فرن ساخن 205 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت)، لمدة 5 دقائق، حتى ينضج اللّحم
ترفع أقراص الصفيحة من الفرن، وتقدم مع سلطة اللَّبن بالنعناع

إختيارات أخرى للحشو:

الزعتر الطازج مع البندورة وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل وبصل مفروم
خليط من جبنة العكاوي وجبنة الموتزريلا المبشورة
الزعتر وزيت الزيتون
الزعتر وزيت الزيتون، ويوضع فوقها خليط من جبنة حلّوم وعكّاوي




خليجية



خليجية



روعه حبيبتي يسلموا






التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

أعدي الدجاج في رمضان على الطريقة اللبنانية اكلة لذيذة

أهليـــن بنــــات,,,عساكم طيبين؟؟ ^_^

خليجية

الدجاج مع الباذنجان

خليجية

المقادير:
ثلاث ملاعق دقيق أبيض
ملح وفلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة مطحونة
أربع قطع من صدور الدجاج
ثمرة باذنجان رومي مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
أربع قطع من أجنحة الدجاج
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت
بصلة مقطعة صغيرا
ملعقة صغيرة من الثوم المقطع صغيرا
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر
نصف ملعقة صغيرة من التوابل المختلفة
كوب من عصير الطماطم

طريقة التحضير:
ضعي الدقيق في طبق ثم أضيفي إليه الملح، الفلفل الأسود، الكمون والكزبرة وقلّبي جيدا.
اغسلي قطع الدجاج جيدا، قطعي الصدور إلى نصفين مع الاحتفاظ بالعظام ثم ضعيها في خليط الدقيق.
أحضري مقلاة، ضعي فيها الزيت ثم ضعيها على النار في درجة حرارة عالية حتى يسخن الزيت ثم ضعي فيه قطع الدجاج وقلّبيها على الجانبين لمدة من 4 إلى 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا.
أخرجي الدجاج من الزيت ثم ضعي في نفس المقلاة البصل المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا، أضيفي الثوم، الزعتر، التوابل المختلفة، الملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين ثم ارفعي المقلاة من على النار.
ضعي الباذنجان في وعاء ثم انثري عليه كمية من الملح واتركيه جانبا لمدة ربع ساعة.
أحضري مقلاة أخري، سخني فيها كمية من الزيت على حرارة متوسطة ثم ضعي فيها مكعبات الباذنجان وقلّبيها جيدا حتى يصبح لونها ذهبيا ثم أخرجي الباذنجان من الزيت وارفعي المقلاة من على النار.
أضيفي الباذنجان إلى خليط البصل والتوابل وضعيها على حرارة متوسطة ثم أضيفي عصير الطماطم واتركيه حتى يغلي.
اخفضي درجة الحرارة، أضيفي قطع الدجاج ثم غطي القدر لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
أحضري طبق التقديم، ضعي قطع الدجاج فيه مع الصوص اللذيذ وزينيها ببعض الزعتر وأوراق البقدونس ثم قدميها لعائلتك.

أرز الدجاج اللبناني

خليجية

[SIZE="6"المقادير
نصف كوب أرز بسمتي أو عادي (حسب رغبتك)
ملعقة كبيرة زيت نباتي
بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغيرا جدا
ثلاث صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات
ملعقة صغيرة ثوم مفري
نصف كوب كرفس مقطع
ثمرة جزر متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
ثمرة كوسة مقطعة شرائح صغيرة
ثمرتا طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
كوي مرقة دجاج
ربع ملعقة صغيرة من الكركم
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
ربع ملعقة صغيرة من الحبهان
ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة المطحونة
ملح وفلفل أسود
ثلاث أكواب من الماء

طريقة التحضير:
أحضري قدرا، ضعي فيها أكواب الماء واتركيها على النار حتى يغلي الماء.
أضيفي الأرز وكمية من الملح وقلّبي جيدا ثم اخفضي درجة الحرارة وغطي القدر واتركيها على النار لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
أحضري مقلاة، ضعي فيها الزيت ثم ضعيها على النار حتى يسخن، أضيفي البصل المقطع وقلّبيه لمدة دقيقتين ثم ضعي عليه قطع الدجاج، الثوم، الكرفس، الجرز والكوسة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطماطم، مرقة الدجاج وجميع التوابل.
قلّبي المحتويات حتى تنضج مكعبات الدجاج ثم ارفعي المقلاة من على النار.
أضيفي المحتويات إلى قدر الأرز وقلّبي جيدا ثم ضعي الأرز في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.][/SIZE]




يسلموا



الله يسلمك



خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية




يعطيكي العافيه



التصنيفات
منوعات

ورق عنب بالخلطة اللبنانية من مطبخي


المقادير المقادير
واحدلبن زبادي
بصله
طماطم
ربع كاس زيت زيتون
نصف كاس ليمون
ملح
كزبره
نعناع
شطه
فلفل اخضر كبير
مكعب ماجي

الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم نضعهاعلى الارز المصري(صنوايت) ثم نضعها على نار هادئه حتى يمتص الارز الخلطه ثم ندعها تبرد ثم نحشو بها ورق العنب ثم يرص في قدر حلقات بطاط ثم يرص عليها ورق العنب ثم نضع عليه قليل من زيت الزيتون ويعصر عليه ليمونه ونضع عليه الماء ويطبخ لمدة ساعه
بالعاااااااااااااااااااااااااا ااااافيه يارب
م
ن
ق
و
ل




يسلمووو يديك ماننحرم



تسلمي



خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




طبخه شكلها لذيذ وشهي

تسلمي يا عسل




التصنيفات
منوعات

((( خبيرة الماكياج اللبنانية باتريسيا ريغا ))) عصرية

خليجية

لكى تجعلى ماكياجك المعتاد ملائماً للون شعرك الجديد مع محافظتك على إطلالتك الطبيعية ، كان للجمال هذا اللقاء مع خبيرة الماكياج اللبنانية باتريسيا ريغا لإرشادك إلى الخطوات التى ينبغى أن تتبعيها لتحقيق ذلك . ركزت باتريسيا خلال شرحها ، على ماكياج العينين لأنه الأصعب والأهم حسب قولها ، وقد اختارت لذلك ثلاثة من ظلال العينين الفاتحة الترابية لمظهر طبيعى . استخدمت ريغا الأسفنجة لمد ظلال العينين مع تجنب تكثيف اللون بل وضع كميات ضئيلة منه إلى أن تصل إلى اللون المطلوب . تمد ريغا اللون الفاتح أولاً على كل الجفن واللون الوسط فى محجر العين ، أما اللون الداكن فتضعه فى اتجاه عظمة الحاجب ثم تضيف فوق الظلال الثلاثة القليل من المسحوق الملمع مع التركيز تحت الحاجبين . وستلاحظين الفرق بعد الانتهاء من ماكياج العينين ، فالماكياج يجعلهما تبدوان أكبر حجماً وأكثر تحديداً وجاذبية . فى السابق كان من الممكن أن يتطلب منك تنفيذ هذا الماكياج وقتاً طويلاً وكنت تتجنبين تنفيذه ، ولكن اليوم وبفضل الخطوات التى قدمتها خبيرة الماكياج صار فى إمكانك تنفيذ هذا الماكياج الباهر فى دقائق معدودة دون تلطيخ كل الوجه ومع اختيار المستحضرات التى تلزمك فقط .

همسات صغيرة لمكياج ناجح :- كرسى نصف وقت وضع الماكياج لمد أساس الماكياج والذى يشمل خافى الهالات وكريم الأساس والبودرة ، مع ضرورة اختيارك ألواناً تلائم سحنتك وشعرك . فينبغى على الشقراء لكى تحصل على إطلالة متألقة أن تختار ألواناً دافئة لا تبهتها ، أما السمراء فيستحسن أن تستخدم أساساً مشرقاً من أجل مظهر مشرق ونضر.
– اهتمى بحاجبيك كثيراً إذا كان شعرك داكن اللون ، فتنسيقهما وتحديدهما بقلم تخطيط الحاجبين ضرورياً لكى ينسجما تماماً مع الشعر الداكن .
– يعتبر أحمر الشفاه الهادىء هو الأنسب لإطلالة جذابة وتنصح بأن يتم التركيز على ماكياج العينين . وفى إمكانك حتى ولو كنت لا تستخدمين إلا ملمع الشفتين لتزيين شفتيك أن تستعينى بقلم تحديد الشفتين من لون الشفتين الطبيعى لتصحيح شكلهما .
– استعينى بماسكارا تركيبتها عادية وتجنبى الكثيف منها لكى تتحكمى فى الكمية واللمسة الأخيرة.
– إذا كنت تريدين الحصول على نظرات حادة ، استخدمى ماسكارا باللون الأسود . ولإطلالة طبيعية تنصحك ريغا باستعمال ماسكارا بنية اللون .
– استعينى ببودرة الخدين لتلوين وجنتيك ومنحهما مظهراً مشرقاً وإطلالة طبيعية خصوصاً إذا كان لون شعرك فاتحاً .
استعينى بمجموعة مستحضرات الماكياج من شانيل Chanel وكريستيان ديور Christian Dior أو غيرلان Guerlain أو ماكس فاكتور Max Factor أو نيفيا Nivea حسب ميزانيتك .

لعبة الماكياج
تهوى الكثيرات جمع أكبر كمية ممكنة من مستحضرات الماكياج الباهرة بنتائجها وألوانها . ولكن هناك العديد من هذه المستحضرات يصعب استعمالها ، إنطلاقاً من هذا المبدأ لجأنا إلى خبير الماكياج علاء التونسي الذى شرح لنا بعض أسرار المهنة .

يشير علاء إلى ضرورة تنظيف الوجه بمستحضر التنظيف ثم مسحه بالسائل المنشط قبل البدء بوضع الماكياج . فتنظيف الوجه يمهد البشرة لكى تمتص المرطب ويعمل على تهدئتها . أول خطوة يبدأ بها علاء الماكياج عادة هو وضع كريم الأساس بدقة لكى يمنح البشرة مظهراً متناسقاً وخالياً من الشوائب . وهو يستعين لهذه الغاية بفرشاة خاصة بدلاً من الأسفنجة التى تمتص كمية كبيرة من كريم الأساس ثم يملسه بأطراف أصابعة . ثم يقوم بتزيين العينين بما يتلاءم وشكلهما . قد تشعرين من تعدد المستحضرات التى استعملها علاء بأن ماكياجك كثيفاً جداً إلا أنك ستلاحظين حين تنظرين فى المرآة عكس ذلك تماماً .

أفكار مفيدة من خبير الماكياج علاء التونسي:- لتغطية متساوية ومثالية استعينى بكريم الأساس الداكن لإخفاء الشوائب والأساس الفاتح لإبراز التفاصيل الجميلة .
– يشدد خبير التجميل علاء التونسي على ضرورة بدء الماكياج من العينين ثم الشفتين لكى تتحكمى فى درجة اللون تماماً .
– انثرى البودرة على العينين لتثبيت الماكياج وتفادى تكتله .
– كما ينصح بنثر البودرة الحرة على الوجه ثم بودرة الخدين بفرشاة كبيرة على الوجنتين إنطلاقاً من جهةبفرشاة كبيرة على الوجنتين إنطلاقاً من جهة الأنف فى اتجاه خط الشعر ، للحصول على تورد طبيعى بدلاً من المصطنع .
– فى إمكانك تزيين شفتيك بأحمر الشفاه من الألوان الترابية والبنفسجية إذا كنت شقراء ، واستعينى بالأحمر والزهرى إذا كنت سمراء . بمعنى آخر ، استخدمى لوناً يناقض لون بشرتك لكى لا يبهتها .
– حددى شفتيك بقلم تخطيط الشفتين لكى لا يسيل أحمر الشفاه .
– امزجى جيداً قلم تخطيط الشفتين لتفادى بروزه غير المرغوب .
– عالجى بشرتك الجافة قبل البدء بالماكياج عبر تقشيرها لكى لا يتكتل الماكياج .
– تعتبر البودرة الحرة سر ثبات الماكياج طويلاً ، لذا ننصحك بنثرها على كل الوجه إن كنت تريدين لماكياجك أن يدوم . ولكن يجب أن تنفضى حوالى تسعين فى المئة من البودرة عن الفرشاة ثم تضعى كمية إضافية إذا اضطررت ، فيستحسن تفادى الكمية الزائدة إذ لا يمكنك إزالتها عن وجهك .

اختارى الماكياج ومستحضرات العناية بالبشرة من شانيل Chanel أو جيفنشى Givenchy أو لوريال L’oreal أو لانكوم Lancome .




يسلمووووووو ياقمرررررررررررر



مشكوره حياتي



مشكورة ياقلبي



مششششششششششششششششششكوره



التصنيفات
أزياء مول

افتراضي منتجات بريذ اللبنانية سر الطبيعه والجمال للعناية بالبشرة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

انا اختكم ام فراس من جدة واشحن لباقي المناطق

الاخوات الي من جدة سوف يتم توصيل طلبك عن طريق مندوب وياخذ حق المشوار
خارج جدة عن طريق الشحن باي شركة تفضليها
انا لا استقبل احد في بيتي او في مول رجاءا
ولا يوجد حجز الاوليه للي بتدفع

ما احلل اي طلب مو جاد

ما احلل اي طلب مو جاد

بسم الله

بريذ مصرح لها من وزارة الصحة

——————-
سر الطبيعة اللبنانية

بريذ
إجعل بشرتك تتنفس

مقدمة
بريذ نوعية راقية من المستحضرات للعناية بالبشرة
مستحضرات بريذ تستعمل فقط أفضل المكونات لتعطيكم الشعور بالانتعاش على مدى النهار. إن بشرتكم لن تستفيد فعلا وتحافظ على نضارتها وشبابها إلا في استخدامكم لها أفضل المستحضرات الآمنة والفعالة تلك الصفات التي تتحلى بها مجموعة بريذ للعناية بالبشرة.
——————-
بريذ مصرح لها من وزارة الصحة

———————-

خليجية
كـريم لتنوير وتفتيح المناطـق الحساسه بخلاصة البابونج
طبيعي واامن وحتى ع البشره الحساسه
ب95 ريال

——————-

خليجية
كــــــريم شد وتنحـــــــــيف الجسم من بريذ

( بشاي الاخضر – والزنجبيل و اللليمون

كريم نحت الجسم مفعوله منعم وشاد للجلد ينحت الجسن ويصقل
شكله يحتوي على مواد طبيعيه مثل الشاي الاخضر الغنيه
بالكافيين والتي تنشط حرق الدهون المخزنه في الخلايا ويحتوي على
خلاصات اخرى تنشط الدوره الدمويه مساعده للتخلص النهائي من الشحوم المخزنه

طريقة الاستخدام
يوميا يمد الكريم على المنطقه المرااد صقلهاا ويدلك بحركه

دائريه حتى التشرب التام والشعور بالحماوة يدل على نشاط

الكريم تظهر النتايج من خلال شهر من الاستعمال اليوومي

المنتظم

سعره 135 ريال

——————-

خليجية
صـابونـة التنحـيف وشد الجسم وصـقله من ماركة بريذ اللبنانيه الطبيه

الصابونه مكونه من الزنجبيل والشاي الاخضر والليمن والمنثول

تعمل على التخلص من الدهون المخزنه بطبقه الجلد وتجديد الخلايا الميته

الصابونه من الداخل لها بها ليفه لتخلص من السيلوليت لتنحيف الأرداف
ب46 ريال

——————-

خليجية
ملح للمغـطس طبي وطـبيعي من شركة بريذ اللبنانيه ذو رائحــــــــــــه اخـــــــــاذه
للتخـلص من خشونة البشره
والتخلص من الافرازات المنطقه الحساسه واسمرارهــــــا
…التخلص من خشونة المؤخره واسمرارها
والتخلص من حبوب المؤخره والمنطقه الحساسه المسببه الحرج
رائـعه لأعطاك جسمك رائحه جناااااااااااااااااان
ولتغطـيس رجلك فيها تعطـي الراحه والاسترخاء
مثاليــه لبعـد الولاده ولتعقـيم المنطـقه الحـساسه

————————–

خليجية
لوشن تأخير نمو الشعر بخلاصة الزنجبيل والبابونج وقشور الصويا
يعمل على تأخير الشعر واضعافه نموه فيظهر ضعيف و ورقيق
بخلال ثلالث شهور اضمن لك انك ما حتشوفي شعر ابداا فقط وبر خفيف
العبوه تكفي لشهرين واكثر
يستعمل بعد ازالة الشعر من جذوره بلحلاوه او الشمع وغيرها الاسبوع الاول مرتين بليوم والاسبوع التاني مره واحده فقط
السعر 180 ريال

—————————

خليجية
لوشن رائـــــــــــــع للتخلص من تشققـــــــــات الجـــــــلد

الي تحصل بسب الحمل او زيادة الوزن سواء كانت حمرا او بيضا او بنيه
هو من ماركة بريذ اللبنانيه الطبيه +والطبيعيه ( المناسبه للبشره الحساسه)لوشن بلأيلايستين لتشققات الجلد :يرطب البشره ويذيد من مرونتها فيمنع ظهور علامات التفسخ ويخفيهـــــــا تماما هذه العلمات
يسببها التمدد المفاجئ الذي يحصل خلال فترة الحمل او النمو الجسدي السريع
وهو مركز بلمواد الغذائيه الاساسيه لبناء الجلد كالالاستين والاوميغا 3 و6 والصفصاف
طريقه الاستخدام :تغسل المنطقه الي فيها الخطوط بمااء داافي وبعدها يوضع الكريم يوميا على الاماكن الي فيها الخطوط مع مساج خفيف بحركة دائريه
للحوامل الي حابه تمنع او تحد من ظهور التشققات او لو انتي عارفه جسمك انه بكل الاحوال بيتشقق مع الحمل تقدري تمنعي ظهور خطوط جديده بأستخدامك للوشن من بداية الشهر الرابع تدهنيه كل يوم على ( البطن – الافخاذ- الارداف- اليدين )
وبهادي الطريق بأذن الله ماراح يتشقق جسمك ابدااا
النتايج:
تبدأ تلاحظي الفرق بأن الخطووط خفت وحجمهاا بدأ بتقلص شووي شووي من اول عشر ايام والكريم يكفي لشهر وذياده من الاستخدام اليومي

————————–

اقنعة بريذ الرائعة .. سعر القناع الواحد 15 ريال

خليجية
قناع مزيل للهالات السوداء

خليجية
قناع منير للوجه ومزيل للكلف

خليجية
قناع مهدئ لتعب العيون ومزيل للانتفاخ

خليجية
قناع منق للوجه الدهني

للمزيد اضعطي على الرابط
0544788473

للطلب 0544788473


[/CENTER]
[/FONT][/FONT]

انستقرام

omferas68

تويتر
https://twitter.com/_om_firas

للمزيد وللطلب
متجر ام فراس

ما احلل اي طلب مو جاد[/B]




بالتتوفيقق ~



للمزيد
متجر ام فراس

انستقرام
omferas68

تويتر
om_firas_@

للمزيد وللطلب
متجر ام فراس
ما احلل اي طلب مو جاد




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل البيتزا اللبنانية من مطبخي

طريقة عمل البيتزا اللبنانية

العجينة :

4 أكواب من الطحين – الدقيق الأبيض –

1 12 كوب ونصف الكوب من الحليب – اللبن –

1 ملعقة شاي ملح

1 ملعقة شاي سكر

14 ربع كوب زيت نباتي ويفضل زيت الزيتون

1 ملعقة طعام خميرة فورية

خليجية

مكونات التبلة :

3 حبات كبيرة من الفلف الأخضر أو الملون مقطعة إلى مربعات

1 حبة بصل مبشور -بصلة صغيرة – أو 4 عروق بصل أخضر مقطع دوائر

2 سن ثوم كبيرة

20 حبة من الزيتون الأخضر

12 علبة من حبوب الذرة

12 علبة من الفطر – عيش الغراب –

3 حبات من الطماطم – البندورة – مقطعة مربعات

1 ملعقة شاي زعتر أخضر

رشة فلفل أسود

1 ملعقة شاي ملح

18 شرحات من اللانشون أو السجق أو اللحمة المفرومة

400 غرام من جبن الموزريلا أو رومي أو فلامنك أي جبنة صفراء

3 ملاعق طعام من الكاتشب

خليجية

طريقة عمل العجين :

-أخلطي كل المقادير الناشفة بعضها ثم أضيفي الحليب – اللبن – والزيت شيئا فشيئاً حتى يمتزج الكل مع بعضه .

-أتركي العجينة ساعة على الأقل لترتاح

خليجية

طريقة عمل التبلة – الحشوة – :

– توضع كل المقادير مع بعضها وتخلط عدا الصلصة .

– نفرد أو نمد العجينة على صينية مناسبة لها أو يمكن أن نقسمها لقسمين بعد أن ندهن الصينية بالزيت .

– نضع الكاتشب على العجينة ثم نضع الجبنة فوق الكاتشب ثم التبلة أو الحشوة

– ثم نضع اللانشون أو السجق مقطع دوائر أو اللحم المفروم فوق الحشوة ثم نقوم بوضع الجبنة على الوجه .

– نقوم بتسخين الفرن على درجة 200 ثم نضع الصينية نخبز القاع ثم نحمر الوجه.

ملاحظة : يفضل أن لا نترك الجبنة تحمر كثيراً لأن بقاء النكهة فيها يكون بعدم التحمير الكثير ..

خليجية

وبالهنا والشفا




تسلم ايديكي



خليجية



يسلمو يا غلا



ينقل للقسم الصحيح



التصنيفات
مقبلات و سلطات

كيفية عمل التبولة اللبنانية !

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
المقادير
عدد 3 ضمة بقدونس خضراء نضرة
عدد 8 الى 10 أوراق نعنع (مش جذوع – الورق فقط)
عدد 3 حبات بندورة حمراء (طماطم) جامدة
عدد 3 بصلات خضراء بجذوعها الخضراء
برغل ناعم بمقدار نصف فنجان قهوة (حجم فنجان قهوة كامل اذا تحبون البرغل كثير)
عدد 2 ليمون حامض معصور
ملعقة صغيرة ملح
زيت زيتون بمقدار واحد و نصف فنجان قهوة ( 1 و 2/1)
رشة فلفل أسود وفلفل حلو وقرفة اي دارسين (رشة صغيرة جدا)
و رشة فلفل حار (او أكثر حسب الرغبة)
رشة سماق

الطريقة :
-يفرم البقدونس ناعما بسكين حاد و يغسل بالماء و يفوح على الأقل 4 مرات حتى تتأكدي من نظافته

و يصفى
– يغسل النعنع و يصفى و يفرم و يدفن في داخل البقدونس المفروم حتى لا يسود
– تفرم البندورة ناعمة
– يفرم البصل الأخضر مع أوراقه ناعما
( بعد الفرم أنا عادة أضع البندورة و البصل في وعاء فوق البقدونس و النعنع المفروم و أضعهم في

الثلاجة أي البراد بدون خلطهم مع بعض حتى يحين وقت التقديم مع الحرص على اغلاق الوعاء بورق

البلاستيك اللاصق حتى لا تنتشر رائحة البصل في الثلاجة)

– يغسل البرغل الناعم و يصفى و ينقع مع عصير الليمون و الزيت و البهارات المذكورة أعلاه.

(يفضل نقعه قبل نصف ساعة او ساعة فقط قبل التقديم)
– عند التقديم يتم خلط الخضراوات المفرومة أعلاه ببعضها مع مزيج البرغل المنقوع

و تقدم التبولة الى جانبها أوراق الخس أو أوراق الملفوف

و الف صحة و هنا. جربوا هذه المقادير و شوفوا بنفسكم انها بتطلع تبولة لبنانية على أصولها
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

:15_1_50[1]::15_1_50[1]::15_1_50[1]::15_1_50[1]::15_1_50[1]:




خليجية



تسلمين ياعسل على التبولة



وصفهـ ولآ أروع

مآننحرم منك




التصنيفات
منوعات

دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية طبق سهل

دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية

خليجية

المقادير:

– دجاج منزوع العظم دجاجة كاملة

– بصل مفروم عدد 2

– بندورة عدد 2

– بطاطا عدد 1

– فلفل رومي عدد 3

– ملح وفلفل وخل بحسب الرغبة

– دبس رمان نصف كوب كبير

الطريقة:

1- تبلي الدجاجة بالبصل والملح والفلفل واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.

2- اقليها بالزيت ثم ضعيها في الصينية مع حلقات بطاطا وغطيها بورق حراري.

3- أدخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة.

4- قطعي الفلفل الرومي والبصل والطماطم إلى شرائح رفيعة وضعي عليها دبس الرمان والملح والفلفل والبقدونس المفروم وقلبي جيداً.

و بالهنا




خليجية



خليجية



تسلمين ياقلبي



تسلم الايادي