الوسم: المطاعم

التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

خطر البوفيهات والمطاعم لاتفوتكم

سلام صبايا….
كيف الحال؟؟؟؟؟؟؟
هذا الموضوع عن البلاوي الي في المطاعم وحنا بس ناكل:7_13_16[1]:
خوش أكل ولا أحلى

يمكن تحرم تاكل من البوفيات
اعذروني صراحه الصور تلوع الكبد بس لازم تشوفوها عشان تعرفوا الي صاير بالمطاعم
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

خليجية
خليجية

خليجية
خليجية

خليجية
خليجية

خليجية
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

واخيرآ ما اقدر اقول الاالله المستعآن من هآلبوفيآت … والمصيبه إن النآس ماهمهآ الآ بطنهآ

بس هذا واجبي كا انسان اخاف على مصلحة الجميع وهذا ماتحذر منه البلديه…..وسلامتكم

:0154: اشكرك اختي على ايثارك :0154:
وكثر الله من امثالك
معك حق في كلامك ان المطاعم موب صحية :15_6_26[1]:
بس اختي الصور ما طلعت
:icon_neutral: :icon_neutral: :icon_neutral:
:2kqfby1:

عاند هواك تعيش :يسلمٌ ليٌ قليبتسُ يٍ الغاليةٌ لكنَ مابوه بيكتشيرزٌ

يسلمو ع المرور …….

مشكوؤوؤوؤورة
يعطيج العافيه يالغلا
تحياآتي

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الكوردن بلو بتاع المطاعم بطريقة سهلة طبق رئيسي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبتلكم طريقه سهلة لل
الكوردن بلو

يلا بينا بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
1 كيلو صدور فراخ فيلية

خلطة الحشو:
2 ملعقة كسبرة خضرة مفرية
1 كوب جبنة موتزريلا
1 ملعقة ثوم مفرى
4/1 كيلو لانشون لحم مدخن
1 ملعقة زبدة

خلطة التبيل:
1 عصير بصلة لتبيل الفراخ
1 عصير ليمون
ملح وفلفل حسب الرغبة
زيت للقلى
1 كوب بقسماط ناعم
1 كوب دقيق
2 بيضة مخفوقة

الطريقة:
– نقوم بحشو صدور الفراخ بعد تتبليها بالخلطة السابق ذكرها ثم نضعها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
– وبعد ذلك تحمر فى الزيت الساخن وتقدم فى السرفيس مع البطاطس الشبسيى.

و بالهنا والشفا

تسلمين غلاتي
يعطيك الف عافيه

مشكوره ياقلبي

خليجية

يسلمو ياعسل

التصنيفات
منوعات

راس ملاي حلو مشهور في المطاعم الهنديه الراقيه )

انهاردة جايبة ليكم طريقة سهلة اوى وطعمها جميل بس سبكم من الاسم واعملوها وهى هتعجبكم

المقادير:

العجينه:
1 كوب حليب بودرة –
ملعقة طعام زيت نباتي –
1 بيضه –
1 م.ص بيكنغ باودر –
السائل:
3 اكواب حليب سائل .

الطريقة:

تخلط مقادير العجينه مع بعضها وتشكل على هيئة كور صغيره في راحة اليد.
يوضع الحليب السائل حتى يغلي على نار هادئه ثم تسقط الكور فيه واحده تلو الأخرى حتى تنتفخ وتنضج في الحليب ثم تطفى النار وتوضع في الثلاجه وتؤكل بارده…….ويمكن أن تقلى الكور في الزيت وبعد ان تنضج تصب الشيره عليها وهنا تسمى( جلاب جامو)

وبلهنا والشفا

اكتر من 50 مشاهدة وولا واحد فتحت نفسك مش عارفه ليه الى يدخل يقول رايه حلو او لا
تسلمى يا غاليه

موضع جميل

خليجية

شكلها وصفة سهلة الله يعطيك العافيةبس طعمها ما بعرف بس بوعدك رح أجربها

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

احذروا مكعبات الثلج في المطاعم

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إحذروا مكعبات الثلج في المــطاعم !

هل فكرت يوماً لماذا أصبت بالمغص بعد تناول وجبة جاهزة؟
هل شككت في أن تكون وجبات الطعام الجاهزة سيئة، فكر مرة أخرى،
فقد يكون السبب مكعبات الثلج الناصعة البياض التي وضعتها في كوب المشروب
الغازي. وهذا ليس تحذيراً من أشخاص بل من مسئولي الصحة.

حيث قام مسئولون من قسم الصحة في الولايات المتحدة الأمريكية، بأخذ عينات من
خمس مطاعم وجبات سريعة، وقاموا بفحصها مخبرياً، كما أخذوا عينات من ماء
الحمامات في تلك المطاعم، وقارنوا العينات. فكانت النتائج مذهلة للغاية، حيث وجدوا
بأن ماء الحمام كان أنظف بنسبة 70% من مكعبات الثلج التي تقدمها المطاعم مع
المشروبات الغازية.

أجل كان ماء الحمام أنظف بنسبة 70% من مكعبات الثلج الصالحة للأكل، وهذه نسبة
مخيفة، إذا أخذنا بعين الاعتبار أن الأطفال هم أكثر الأشخاص الذين يتناولون الوجبات
في هذه المطاعم. ومن بين مجموعات البكتيريا التي وجدت في هذه المكعبات، بكتيري
ا أي كولاي، أو البكتيريا التي تنتج من بقايا مخلفات الحـيـوانات .

لذلك ينصح الخبراء بشراء علب المشروبات الغازية المغلقة، وغسلها جيداً قبل فتحها،
كذلك استبدالها إذا أمكن بعصير طازج، لعمل توازن معقول مع القيم الغذائية للوجبة
السريعة، كما نصحوا بعدم تناول الوجبات السريعة بشكل يومي لتجنب الإصابة
بالبدانة المفرطة.

دمتــمـ بـالف صحه وعــاافيه

التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

حركات الشباب في المطاعم

يــــــــــدخل المطعم

– يسحب الكرسي بقوه
يخلي امة محمد صلى الله عليه واله وسلم تسمع

– يجلس على الكرسي مثل النيزك الي نازل من السما
طااااااااااااخ .. شوي و ينكسر الكرسي

– يقرا المنيو
يتحرطم على الاكل

– ينادي القرسون
يصفق بيده … يخلي العالم كله تلتفت
الي يسمعه يقول قاعد بسمره

– يطلب و يناجر على الطلب
ابي هذا. شنو هذا الطلب .. غير هذا من الطلب…. الخ

– يطلب مليون بيبسي
….اللي يشوفه يقول

– تأخر الطلب
يدقدق على الطاوله بالملعقه

– يوصل الأكل
ياكل .. الي يشوفه يقول طالع من مجاعه
لحق لا تلحق

– خلص من الاكل
يحذف الشوكه و السكين من على الصحن

– يبي الفاتوره
يصفق مره الثانيه
مو ناقص غير يرقص

– يدق التلفون
ولا الحبيبه .. يكلمها على انفراد بصوت مو مسموع

– بعد شوي يدق التلفون ولا واحد من الربع
يكلمه بأعلى صوته يخلي الي ما يشتري يتفرج
ههههههههههههههههههههههههههه
:icon_cool:

هههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههه

يعطيك العافيه يا قلبي

hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhh

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقه الذره الصفرا مع الزبده مجربه وبتشهي متل الي تباع بالمولات والمطاعم من مطبخي

المقادير …

ذره صفراء
ليمونه
اصبع زبده
ملح
فلفل اسود <اختياري>

<الطريقه>

تغلي الذره وبعدما تستوي
صفيها وحطيها في وعاء واضيفي لها الزبده اكيد الزبده راح تذوب من حرارة الذره وبعدين اضيفي الملح حسب الرغبه وعصير اليمونه والفلفل الاسود وقلبيهم
قدميهم في زبادي اواكواب:a5bdf2b232: وبالهنا والشفا

يم مجربه

مشكورة

تسلمى حبيبتى

يسلمو ياقلبي

تسلمو على مروركم

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة تشليز و جميع اكلات وحلويات المطاعم المعروفه

وهذي طريقة تحضير الكيكه
YouTube – How to clone Chili’s Molten Chocolate Cake

وبالهنا وشفا علا فكره ما جربتها

يسلمووووووا ياقلبي

خليجية

يسلموووووووووو يا عسل

خليجية

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

خطورة تناول مكعبات الثلج فى المطاعم

دقت دراسة حديثة ناقوس الخطر من أن المياه التي تعد منها مكعبات الثلج في المطاعم العامة تكون أكثر قذارة ومليئة بالجراثيم من مثيلتها المتواجدة في المراحيض.. وأشارت التحاليل التي أجراها الباحثون احتواء المياه المصنوع منها مكعبات الثلج علي بكتيريا «أي كولاي» الضارة والتي تتواجد وتتغذي في الفضلات البشرية وأحد أهم الأسباب المباشرة وراء الإصابة بالعديد من الأمراض.

حمدالله
مشكورة

الله يعطيك العافية

موضوع جميل

تسلم ايدك

بانتظار جديدك

يعطيك العافيه على الموضوع الرائع والجميل …. بانتظار جديدك

التصنيفات
السياحة و المغتربات

لعشاق المطاعم والمقاهي في القاهرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لعشاق المطاعم والمقاهي في القاهرة

المطاعم + المقاهي في القاهرة
:11_1_209[1]::11_1_209[1]::11_1_209[1]:
قدورة ش-جامعة الدول العربية اكلات بحرية لذيذ جدا السعر مناسب جدااا وله فرع في الاسكندرية طبعاً مطعم راقي ونظيف يوم تدخل تروح تختار السمك على يسارك وتاخذ رقم وتروح تجلس على الطاولة .
المطعم مكون من ثلاثة ادوار واسعاره تعتبر متوسطه الى عاليه نسبياً

منوفي ش-فيصل بالهرم مشويات – كباب – كفته – حمام وهو من اشهر مطاعم الكباب ايضاً

حضر موت المهندسين مندي لحم

فلفه ميدان التحرير- وسط البلد – ش فؤاد * شارع هدى شعراوي ميدان طلعت حرب هذا المطعم سياحي وتاريخي وأكله روعه ولا يعلى عليه ولازم تروحون له

أبو رامي السيدة زينب
بالمذبح لذيذ جداً احلى الحوم كفته+ريش وهذا من اشهر مطاعم الكباب في القاهرة ودايما تجد في اخر الليل الفنانين مجتمعين هناك بعد عرضهم للمسرحيات
وهو مجدد بالكامل منذ وقت قريب

العربي بالدقي حمام محشي من افضل المطاعم وسعرهم من المنيو تاخذه مافيه نصب

الدمياطي المهندسين –ش الجامعة فول – طعمية

الجحش السيدة زينب فول – طعمية

فطاطيري الحسين انواع الفطير المشتلت

باخرة هبي دولفين النيل-ش الملك عبدالعزيز جلاسات نيليه عندهم يخت ياخذ جوله ب 5 جنيه مشويات – كبدة اسكندرانيه لذيذ جداً حجز مسبق

فرايديز النيل سفينه ثابته بالجيزة مجموعة مطاعم –فرايديزاكلات امريكيه+اطلات البحري+سنيبون+مقهى خارجي عائلي

مؤمن لذيذ وناس

العمودي خلف فرغلي
مندي+غوزي+مطبق+فول+تميس

حاتي أنس ميدان أنس بن مالك المهندسين مندي

النيل دراجون النيل مطعم صيني اكله ممتاز ونظيف

روشه وقندهار 3ش جامعة الدول العربيه اكلات لبنانية+هندية

جاستين ش حسن صبري الزمالك اكلات فرنسية

القرية النوبية ميدان الرماية بجانب فندق ميرديان الهرم جو شرقي – اكلات مصرية لبنانية

أبو شقرة ش قصرالعيني انواع المشويات + اكلات مصرية + اكلات شرقية
أبو شقرة ش جامعة الدول العربيه

موون دور ميدان ابن عفان – الدقي انواع المأكولات

باخرة نايل سيتي النيل وراءها برج القاهرة
ومكانها يمكن أن تراه إذا وقفت على كوبري قصر النيل .. ستراها من أعلى ، وبعد ذلك اذهب لها ماشياً .. 5 دقائق بالظبط من هناك

مطعم استوديو مصرللمشويات الذيذه جداً اسعار مناسبة + 3 مطاعم في نفس الباخرة

فيش ماركت ش النيل افخم المطاعم البحرية

فلاينج فش العجوزة افخم المطاعم البحرية

لو شاتوه عمارات نصر – ش النيل –الجيزة اكلات فرنسية + بحرية + حلويات فرنسية

انتركوت كافيه دو باريس ش ابن الوليد الدقي تنوع الاطباق من كافة انحاء االعالم

بابيليون ش26يوليو بالترسانه سنتر

شوبستكس ش سوريا بالمهندسين اكلات صينية

اندريا ترعة المريوطية طريق الهرم حديقة بالطعم + خبز البلدي تنور

تاج محل ش لبنان بالمهندسين مطبخ هندي + توابل حارة لذيذ

باخرة بلو نايل متحركة النيل جنب برج القاهرة الموال البناني+الموروكو
المغربي+سبلوندوند ايطالي غاليين

العمدة ش- طلعت حرب سندويتشات فول + طعمية + كشري خطير جدا

فرغلي ش جامعة الدول العربيه ايسكريم وعصائر لذيذ جداً

سيدار جزية العرب بالمهندسين مطعم وكافيه
الالفي جنب سوق التوفيقية

كبابجي العربي ش الملك فيصل –الدقي حمام محشي – كباب – كفته

تابعونــــــــــــــــــــــــ ـا

عدنـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــا

باخرة كرستاله النيل منطقة المعادي غاية بالروعة ونظافة بالاكل من الساعة 2:30 و 8 الليل و 10:30 الليل

فرحات امام الميريلاند مصر الجديدة مشويات + حمام + اسعاره معقوله

ابو طارق العتبة كشري لذيذ جداً

الطازج ش الحجاز

محل نعمه شاورما لذيذه جداً + وسندوتشات منوعه+فطور في العجوزة

مشويات الرفاعي مشويات

اوتوماركت قبل فرغلي اكله كويس

وصاية ش جامعة الدول+جنينةمول+مدينة نصر سندويتشات لذيذه جداً

حاتي الجيش عند باب اللواء شيء عجيب ولذيذ جداً مطعم نظيف

باخرة سكربي النيل بوفيه مفتوح ب 270جني من الساعة 7:30

باخرة النيل بكين مصر القديمة امام قصر المانسترلي جو صيني

باخرة فرحبوت ش النيل بالجيزة اكلات شرقية + طعمية + بصارة + اطباق فرنسية+ايطاليه+كوفي شوب

باخرة صن سيت النيل لاينصح به

باخرة السرايا النيل – الزمالك تحفة واكلها حلو جداااااااا

باخرة الباشا النيل- الزمالك تحت في مطعم ايطالي

ابوحيدر مصر الجديدة قريب لرمسيس هلتون عصير منجا+شاورما لذيذ جداً جداً تقدروا تقولوا ااااحلي شاورما في الدنيا

فيلانج فيش العجوزة

باخرة جراند حياة تابعة للفندق عشاء فيو يجنن

باخرة النيل مكسيم

النيل الباخرة الفرعونية 138شارع النيل بمنطقة الجيزة امام فندق الفورسيزونز يستقبلك العاملون بالبواخر الفرعونية بالزي الفرعوني مما يشعرك انك في مصر القديمة . مواعيد الرحلات: يوميا رحلة الغداء من الساعة 2.30 وحتى 4.30 عصرا، ورحلتي العشاء من الساعة 7.45 وحتى 9.45 ومن الساعة 10.30 وحتى 12.30 بعد منتصف الليل، في رحلات العشاء لازم حجز هاتـف 025701000

باخرة سكاربية مقابل فندق سميراميس بوفيه مفتوح

فلافيلو علي النيل بالقرب من هابي دولفين المنيل

كشري التحرير ميدان التحرير الكشري من أحد أهم البنود في القائمة عندي ..

ملك المانجا يجي تحت كوبري غمرة موثوق بالمانجو

تابعونــــــــــــــــــــــــ ـا

عدنـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــا

الكافيهات والقهاوي

قهوة المالكي الحسين

قهوة الزهراء الحسين

قهوة الفيشاوي الحسين

قهوة الاطلال الحسين

قهوة نجيب محفوظ الحسين

مقهى جروبي وسط البلد اقدم مقاهي مصر

سيلانتروه ش محمد محمود قدام الجامعة الامريكية جو ايطالي+قهوة ايطالي+جميع انواع السطات+السندوتشات

قهوة ام كلثوم وسط البلد خلف جاد شارع 23 يوليو

جار القمر ش جامعة الدول العربية اكله حلو

اكسبرسو المهندسين شارع سوريـا

البيت بيتك وصاحبه يقولون انه سعودي حتى العوائل لهم قسم خاص مطعم رائع جداً واكله ممتاز لكن غالي شوي .

فاشون كافيه ش جامعة الدول العربية بالمهندسين
ت: 3366209 كوفي شوب يتميز بتقديم الوجبات الخفيفة والمشروبات والارجيلة العربية وديكوراته تشعرك بأنك تجلس في جو سينمائي حيث الجدران المغطاة بصور الفنانين والفنانات بالاضافة للعاملين بالكوفي شوب والذي اطلق على كل منهم اسم لفنان عربي أو عالمي.

مقهى ريش 17 ش طلعت حرب بالقاهرة
ت: 3929793-3918873 ويتميز مقهى ريش بالديكور المتمثل في صور نادرة لفنانين وروائيين وشخصيات عامة كانت ترتاده على مر السنين.

واليك بعض الارقام التي ستحتاج اليها

استعلامات الدليل : 140 / 141
مطعم كنتاكي التوصيل : 19019
مطعم الطازج : 19018
مطعم بيتزا هت : 19000
مطعم دجاج تكا : 19099
مطعم سمكمك : 2753513 مفتوح إلى الساعة 4 فجراً
مطعم دومينوز بيتزا : 2911717
مطعم ماكدونالدز : 19991
جراند كافيه الحجز : 5709695
البواخر الفروعونية : 5701000

خلااااااااااااص اية رأيكم

رطب قلبك بذكر الله

مشكوره عزيزتي…

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقه عمل أكلات أشهر المطاعم

خليجية

كنتاكي المقلي التقليدي… «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»«®°· .¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•° ®»
المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة
الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»كنتا كي كول سلو «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
المقادير:
4 اكواب كرنب مقطع صغير
ربع كوب جزر مبشور
ثلث كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ربع كوب حليب
نصف كوب مايونيز
ربع كوب butterlk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة
ملعقة طعام و نصف خل ابيض
2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون
الطريقة :
نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل
ملحوظة : هذه الوصفة موجودة ايضا في المنتدى جزا الله صاحبتها خير
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريق ة الكول سلو هارد روك كافيه «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»المق ادير :
كوب مايونيز
3 ملاعق طعام خل ابيض
2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
2 ملعقة طعام حليب
رشة ملح
8 اكواب كرنب مقطع
نصف كوب جزر مبشور
الطريقة :
نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب
نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم
الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريق ة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة سكر
ثمن ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا
الصوص يملئ حوالي كوب
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»تتبي لة البرجر لماكدونلدز «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

المقادير :
4 ملاعق طعام ملح
2 ملعقة طعام MSG
ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريق ة عمل الكوارتر باوندر «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

المقادير:
لحم مفروم متبل
خبز برجر بالسمسم
ملعقة طعام بصل مقطع صغير
مستردة – كاتشاب
قطع خيار مخلل
قطعتين جبنة شرائح
ناخذ مقدار من اللحم المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج
ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع البصل المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله
الصورة توضح لكم الطريقة
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريق ة عمل الماك تشيكن Mac Chicken «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

المقادير:
زيت للقلي
بيضة
كوب ماء
2/3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بودرة بصل
بهارات مخلوطة إيطالية
ربع ملعقة صغيرة فلفل
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
4 صدور دجاج فيليه
خبز برجر بالسمسم
خس مدور
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~`
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»ماك تشيكين صوص : «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

ربع كوب مايونيز
نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل
تخلط جيدا وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام
الطريقة :
نخفق البيضة و نخلطها مع كوب الماء في وعاء عميق
نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة البصل و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا
نقطع الصدور ونضغط عليها حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل
نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات ثم نغمسه في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس ونهز حتى تختلط بالدقيق المخلوط جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض ونغطيه ونضعه في الثلاجة
ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان تصبح ذهبية اللون و مقرمشة ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت
نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة من خليط المايونيز على الخبز ثم الخس المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم ….
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريق ة عمل الملك شيكس Milkshakes «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

هم طبعا يستخدمون ماكينات خاصة لخفق الحليب ولكن الموجودة بالبيت تؤدي الغرض
مليك شيك الفانيلاا
2 كوب فانيلاا ايس كريم
كوب حليب
ربع كوب كريمة خفق
3 ملاعق طعام سكر
ثمن ملعقة صغيرة فانيلاا
تخفق المقادير جيدا في الخلاط ثم نتوقف ثانية ونكرر العملية ثم يصب في اكواب التقديم
بس من تجربتي لو عندك الايس كريم لا تضعيه مثلج بل اتركيه 5 دقائق عنده اخذه من الفريزر حتى يذوب الثلج قليلاا ونخفق جيدا حتى تصبح كالكريمة
بالنسبة لمقادير الملك شيك بالشوكولاتة
نفسها ماعدا الفانيلاا ونضيف بدالها 2 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة من نستلة بس نشوف البدائل الموجودة عندنا ونستخدمها
وميلك شيك الفروالة نضيف 3 ملاعق طعام فراولة بودرة ونخفق ثم تقدم في الأكواب باردة
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~`
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»ساند ويتش الدجاج المشوي من مكدونلدز «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

Chicken McGrill Sanwich
المقادير:
صدور دجاج فيلية
خبز برجر بالسمسم
خس – طماطم شرائح – مايونيز
التتبيلة :
نصف كوب ماء
ربع كوب زيت نباتي
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة جيدا
مكعب ماجي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ثمن ملعقة صغيرة بابريكا (بودرة فلفل احمر حلو) تلاقيها بالسوبرماركت في ركن البهارات
الطريقة :
نخلط جميع المقادير وننقع الدجاج مع عمل شقوق بالشوكة في صدور الدجاج حتى يتشرب الخليط جيدا ثم نضعه عدة ساعات بالثلاجة
نحضر الشواية او شواية المطبخ ونحمص الخبز قليلا ثم نضع الدجاج ونتركه لمدة من 8-5 دقائق مع التقليب مرة واحدة الى ان ينضج
ثم نحضر الخبز و عليه ملعقة طعام مايونيز ثم الخس المقطع صغير وشرائح الطماطم الرفيعة وعليها الدجاج ويقدم
ملحوظة : من أسرارهم انهم عند الانتهاء من تحضير الساندويتش يقوموا بلفه بورق خاص و يتركوه دقائق قليلة ثم يضعوه مرة أخرى في المايكرويف لمدة 20 ثانية بالورق الملفوف و يقدم ..
ملحوظة : اذا لم توجد شواية ممكن تحمير الدجاج بالمقلاة مع قليل من الزيت..
وللحديث بقيه
هني وعافيه
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~`
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريق ة عمل البطاطس في مكدوندلدز
French Fries «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

أخواتي بعد معرفتي لطريقة عمل البطاطس عندهم أيقنت تمام عدم التعامل معهم او مع أي مطعم يقدم الوجبات السريعة فالبطاطس عندهم تنقع لا مشكلة في ذلك ولكن أن تقلى في سمن ويستخدم سمن كريسكو لهذا الغرض والمصيبة الأكبر انهم يخلطوا السمن مع دهن الناتج من عملية طبخ البرجر وهذا ما يعطيها الطعم المميز يعني سمنة و أمراض لا حد لها
ونسأل بعد ذلك لماذا أصبنا بالتخمة و أمراض العصر أصبحت قلوبنا ضعيفة لا يوجد قول غير الله المستعان
طريقة عمل البطاطس بعد تنقيحها
بطاطس
ربع كوب سكر
2 ملعقة طعام corn syrup
نصف كوب ماء حار
طبعا المقادير تختلف حسب كمية البطاطس
نخلط جميع المقادير جيدا ونتأكد من ذوبان السكر جيدا ثم ننقع البطاطس المقطعة بالخليط لمدة نصف ساعة بالثلاجة ثم تقلى بالزيت الحار وتقدم فورا…
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~`
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
طريقة عمل الخبز بالثوم«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•° ®»…

المقادير:
خبز فرنسي
نصف كوب زبدة
2 كوب من نوعين جبنة مختلفين مفضلين عندك مبشورين لان الماركات المستخدمة غير موجودة عندنا
كوب مايونيز
رشة بصل اخضر مقطع رفيع
2 فص ثوم مهروسين جيدا
الطريقة :
نقطع الخبز من النصف بالتساوي نخلط جميع المقادير جيدا بالخلاط ثم نضعها بالتساوي على الخبز ونضعه في فرن حار لمدة 7 دقائق ونحمرها لمدة دقيقة من فوق تقطع شرائح وتقدم فورا..

تسلم ايديك انتي طباخة ياب خت زوجك فيك

الله يسلمج يا الغالية

مشكورة حبيبتي

العفو